ゴルフ場内レストランの【調理師(料理長候補)】◆経験者優遇/月給30万円~/裁量あるポジションです!株式会社ファイセンスファクトリー
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募集
仕事内容
=============== 自然豊かな立地で活躍する名門ゴルフ場 『るり渓ゴルフクラブ』レストラン =============== るり渓ゴルフクラブ内レストランでは、 プレー前後のお客様やコンペ利用のお客様を中心に、 落ち着いた雰囲気の中で、質の高い料理提供を行っています。 忙しさに追われるだけの厨房ではなく、 「料理としっかり向き合える環境」がここにはあります。 ■お任せするお仕事 ゴルフ場内レストランでの調理業務全般をお任せします。 【具体的には】 ・調理全般(和洋中心) ・季節メニュー/コンペ向け料理の考案 ・レシピ・食材管理 ・発注・原価管理 など ※基本はバックヤード業務が中心。 接客に追われることなく、調理に集中できます。 これまでの経験やスキルに応じて、 メニュー提案や調理工程の改善なども積極的にお任せします。 ■ここで働く魅力 ゴルフが格安でプレー可能 ゴルフ好きにはたまらない特典。休日の楽しみも充実! 冬季はシーズンオフでゆったり勤務 比較的落ち着く時期には、有給休暇も取得しやすい環境です。 有名人を招いたゴルフコンペも開催しています。 新年会では温泉やボウリングなど、リフレッシュできるイベントを実施。 毎年恒例の「出石そば研修旅行」 ■キャリアアップも応援 将来的には、 ・スタッフ管理 ・数値・原価管理 などにも携わり、料理長ポストを目指すことも可能。 「今の環境では成長が頭打ち」 「もっと裁量を持って料理に向き合いたい」 そんな方を、私たちは全力でバックアップします。 自然に囲まれたゴルフ場で、 料理人としてのやりがいと、ゆとりある働き方を。 少しでも気になった方は、ぜひご応募ください。
働き方
勤務地
■るり渓ゴルフクラブ 京都府南丹市園部町大河内深田1番地(最寄駅:園部駅) 転勤は基本ございません。 ※冬季や出世した際に他の店舗へ転勤していただく場合もございます。 ※車・バイク通勤OK(駐車場完備)
雇用形態
正社員
給与
月給 300000円 ~ (※想定年収 3600000円 ~ ) 上記額にはみなし残業代を含みます。※超過分は全額支給いたします。 みなし残業代:80,000円 みなし残業時間:50.00時間 みなし残業代(50時間分、8万円)を月給に含みます。超過分は別途支給します。 ※経験・スキルを十分に考慮し決定します。 試用期間なし
勤務時間
シフト制 実働時間:1日あたり8時間 7:00~16:00(休憩1時間) 夕方以降は自分の時間を確保できます!
実働標準労働時間
シフト制 実働時間:1日あたり8時間 7:00~16:00(休憩1時間) 夕方以降は自分の時間を確保できます!
休日
週休2日制 ■月9日(シフト制) ◇ 年末年始休暇
特徴
待遇・福利厚生
■昇給年1回 ■賞与年2回 ■退職金制度あり ■各種社会保険完備 ■交通費規定支給 ■制服貸与 ■まかないあり ■車・バイク通勤OK(駐車場完備) ゴルフ好きの方必見 ‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾ 従業員割引でゴルフコース利用可能◎ 自然に囲まれた環境で、オン・オフのメリハリある働き方が叶います。
選考について
対象となる方
学歴不問 / 経験者のみ募集 《学歴不問/ブランクOK/副業・WワークOK》 【歓迎条件】 ■飲食店・レストラン等での調理実務経験をお持ちの方 (ジャンル・経験年数不問)
会社概要
会社名
株式会社ファイセンスファクトリー
所在地
大阪府大阪市北区太融寺町8−2エーワンビルディング402
事業内容
■飲食店経営 ■食品製造卸
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