【宮崎:東諸県】焼酎の製造■木挽でお馴染み酒造メーカー/年休126日/DX化にも携われるチャンス雲海酒造株式会社
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仕事内容
◇◆将来の経営中核人材としてのキャリアを/DX・AI自動化などにも将来的に関われるチャンス/木挽BLUE、雲海などでお馴染みの酒造メーカー◇◆ ■職務内容: 木挽BLUE、いいともBLUEなどを製造する出水蔵で、まずは当社での酒造りの流れなどを習得いただきます。 ・原料処理・仕込み: 麦・芋などの原料を選別し、洗浄・蒸煮・麹づくりを行います。発酵工程では温度や湿度の管理を徹底し、品質を守ります。 ・蒸留・熟成管理:焼酎の風味を決定づける蒸留工程を担当。熟成タンクの管理や品質チェックも行います。 ・充填・包装ライン業務: 瓶詰め、ラベル貼付、出荷準備までをチームで分担しながら進めます。 ・品質管理・衛生管理: 製品検査や工程ごとの衛生チェックを実施し、安全で高品質なお酒をお客様に届けます。 ・設備メンテナンス: 製造機械の簡単な保守・点検を行い、安定稼働を支えます。 ※一人で全ての業務を担当するわけではなく、工場の従業員全員で対応することとなります。 ※工場の宿直業務(場内巡視業務)が1ヶ月〜2ヶ月に1回あります(別途、宿直手当の支給があります)。 ■将来的には… 製造現場を知り、生産管理なども経験いただく中で工場の仕組み・特色等を理解⇒全体俯瞰しながらDX化にも関わっていただきたいと期待しています。 <仕事の魅力> ・宮崎の自然に囲まれた環境で、地域に根差した酒づくりに携われます。 ・焼酎だけでなく、日本酒やリキュールなど幅広い商品に関われるため、醸造技術を総合的に学べます。 ・チームワークを重視した職場で、未経験からでも丁寧な研修があります。 変更の範囲:会社の定める業務
働き方
勤務地
<勤務地詳細> 綾蔵 住所:宮崎県東諸県郡綾町南俣字豆新開1800番5 受動喫煙対策:屋内全面禁煙 変更の範囲:会社の定める事業所
雇用形態
正社員
給与
<予定年収> 280万円〜361万円 <賃金形態> 月給制 <賃金内訳> 月額(基本給):170,000円〜220,000円 <月給> 170,000円〜220,000円 <昇給有無> 有 <残業手当> 有 <給与補足> ■昇給:定期昇給あり ■賞与:年2回(前年度実績:3か月分) 賃金はあくまでも目安の金額であり、選考を通じて上下する可能性があります。 月給(月額)は固定手当を含めた表記です。
勤務時間
<労働時間区分> 1ヶ月単位の変形労働時間制 対象期間の総所定労働時間:159時間00分 休憩時間:60分 時間外労働有無:有 <標準的な勤務時間帯> 8:30〜17:30
実働標準労働時間
<その他就業時間補足> ※残業月平均15時間 ※1ヶ月単位の変形労働制あり/実働時間:1日あたり8時間
休日
週休2日制(休日はシフト制) 年間有給休暇10日〜(下限日数は、入社半年経過後の付与日数となります) 年間休日日数126日 ■休日休暇: 有給休暇/夏季休暇/介護休暇/育児休暇/産前産後休暇/慶弔休暇
特徴
待遇・福利厚生
通勤手当、家族手当、住宅手当、寮社宅、健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険、退職金制度 <各手当・制度補足> 通勤手当:補足事項なし 家族手当:補足事項なし 住宅手当:補足事項なし 寮社宅:社宅(規定あり) 社会保険:社会保険完備 退職金制度:補足事項なし <定年> 60歳 再雇用制度あり(上限65歳迄) <教育制度・資格補助補足> OJT <その他補足> ■資格取得支援制度 ■社宅(規定あり)/住宅手当あり
選考について
対象となる方
■必須条件:以下いずれか満たす方。 ・食品関連の製造業務経験者 ・製造業での工程改善・生産技術・DXなどに関わったご経験をお持ちの方。 <こんな方にお勧めです> ・モノづくりに興味があり、丁寧な作業を心がけられる方。 ・チームで協力しながら仕事を進められる方。 ・食品・飲料業界での経験や醸造に関する知識を深めたい方。
会社概要
会社名
雲海酒造株式会社
所在地
宮崎県宮崎市昭栄町45-1
事業内容
■事業内容: 本格焼酎・日本酒・ワイン・リキュール・地ビール・発泡酒・ブランデー・スピリッツの製造販売。 蔵元 綾 酒泉の杜・綾自然蔵見学館の運営、飼料及び肥料の製造販売。 ■ミッション(経営理念): 「品質を第一に、お客様に喜ばれる商品づくりを」 創業以来、一貫して「本格焼酎造りにこだわり」を持ち続けています。 ■ビジョン(目指す姿) 「お酒造りを通して地域とともに発展する企業となる」 酒造業のみならず、食品・観光・地域振興事業を通じて、地域社会とともに歩む企業を目指しています。 ■バリュー(企業文化・行動指針) 新しい価値を創出する“挑戦と創造力”の尊重(例:1.8Lパック導入、焼酎粕循環システム、木挽BLUEの開発) 自然と伝統を大切にし、そこから生まれる「蔵の個性」を追求 ■特徴・魅力: ・地域密着と循環型事業:焼酎粕のリサイクル飼料・肥料化を通じ、地域資源の循環に挑戦。 ・産学連携と研究開発:宮崎大学等と共同で食品の循環利用などの研究実施。 ・多様な業務体験:酒造りだけでなく、観光施設運営・イベント企画・地域文化振興にも関与。 ・安定基盤と挑戦の両立:350名規模の安定した経営基盤のもと、常に新商品や新プロジェクトに挑戦可能。
従業員数
228名
資本金
102百万円


