募集
仕事内容
ワイズリゾート沖縄は、沖縄県内に全5か所(リゾートホテルレストラン4か所と空港飲食店1か所)を運営。店舗によって提供する料理やお客様はさまざま。 あなたが挑戦したい料理によって配属先を決定し、調理全般のお仕事をお任せします。「おいしい笑顔」を作るやりがいのある仕事です。 *料理の調理・仕込み 食材の下ごしらえや調味料の準備、メニューに沿った料理の調理 *メニューの作成・提案 店舗のコンセプトや季節に合わせて、新しい料理のアイデアやレシピを考案 *食材・備品の管理 食材の発注や在庫管理、衛生管理を徹底し、品質維持 *衛生・安全管理 食品衛生法に基づき、調理場の清掃や衛生管理を行い、安全な料理提供を確保 *スタッフの指導・育成 アルバイトや後輩調理人への指導や、チームとしての連携を図る *顧客満足の追求 料理の味や見た目に気を配り、顧客の満足度向上に努める
働き方
勤務地
沖縄県内(恩納村 読谷村 宮古島市) 沖縄県国頭郡恩納村前兼久9番地 【勤務地】 沖縄県国頭郡恩納村 沖縄県中頭郡読谷村 沖縄県宮古島市
雇用形態
正社員
給与
年俸 3000000円 ~ 4200000円 支払い方法:年俸の1/12を毎月支給 上記額にはみなし残業代を含みます。※超過分は全額支給いたします。 みなし残業代:32,000円~45,000円 みなし残業時間:15.00時間~20.00時間 給与額はご経験、お願いしたいミッションに合わせて勘案いたします。 試用期間あり 試用期間の長さ:6ヶ月 雇用形態、給与は本採用時と同じです。
勤務時間
変形労働制 平均労働時間:1ヶ月あたり172時間 実働8時間勤務 ※シフトに準じる
実働標準労働時間
変形労働制 平均労働時間:1ヶ月あたり172時間 実働8時間勤務 ※シフトに準じる
休日
4週8休制 年間公休107日(月8~9日) 有給休暇(法令に準じる) 産前産後休暇/介護・育児休暇 慶弔休暇/その他特別休暇
特徴
待遇・福利厚生
◇ 雇用保険 ◇ 厚生年金 ◇ 労災保険 ◇ 健康保険 ◇ 交通費支給あり ◇ 寮・社宅・住宅手当あり ◇ U・Iターン支援あり
選考について
対象となる方
学歴不問 / 経験者のみ募集 調理師免許保有者優遇 調理経験者3年以上
会社概要
会社名
株式会社ワイズリゾート沖縄
所在地
沖縄県国頭郡恩納村前兼久9番地
事業内容
飲食業 ■ホテルレストランの運営 ■公共施設での飲食店運営 ■その他ケータリング事業
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