募集
仕事内容
「現場が好き。でも、今のままでいいのか…」 そんなモヤモヤを抱えていませんか。 スタッフと本音で向き合いながら、 メリハリあるチームを築いていけるあなたなら、 “ずんどう屋”の店長職にぴったりかもしれません。 あなたに託すのは“お店の顔”としての役割 ・活気ある店舗運営 ・スタッフ育成・マネジメント ・売上・原価管理、発注業務など 店舗マニュアルや育成指針は整っています。 けれど、店の空気感やチームの温度は、店長次第。 「今、誰が伸びているのか」「次はあのスタッフに麺場を覚えてもらおう」「どうすればスタッフのモチベーションが上がるだろうか」など、最高のチームで最高の店舗を作り上げるために、店長の推進力が大切です。 ▽具体的な施策例 ・得意・苦手を共有する“育成シート”の作成 ・頑張りを称える“スタッフ表彰制度”を企画＆実行 ・指導が必要な場面では曖昧にせず、的確に対応 スタッフとの距離が近いのは、ずんどう屋の魅力。 その一方で、「仲良しだけのチーム」にならないように。 一人ひとりの意識を引き上げていく面白さがあります。 スタッフみんなの「いらっしゃいっ！」の声が完璧に揃ったとき、お客様にとってもスタッフにとっても最高の空間ができているはずです！ ◎キャリアの選択肢も豊富 副店長→店長→マネージャーと昇格できるのはもちろん、 店長以上になると商品開発・広報・海外事業など本部職への道もあり。 年収600万円超も夢ではありません。 「ただラーメンを作るだけの仕事では物足りない」 「チームを育てて、組織を動かす喜びを感じたい」 そんなあなたにこそ、チャレンジしてほしい環境です。 今の経験を、“変化と成長のある未来”につなげてみませんか。 ずんどう屋が、その舞台になります。
働き方
勤務地
ラー麺ずんどう屋大津膳所店 滋賀県大津市秋葉台5番1号
雇用形態
正社員
給与
月給 320000円 ～ 360000円 （※想定年収 5097144円 ～ 5734286円） ◎残業代は全額支給いたします。 ◎別途、予算達成インセンティブ（年2回・40万円/2023年度実績）あり。評価業績によって支給・金額は変動します。 月収例 年収500万円：入社2年目副店長（月給29万3000円×12+残業代＋インセンティブ） 年収570万円：入社3年目店長 (月給34万円×12＋残業代＋インセンティブ) 年収600万円：入社4年目店長 （月給36万円×12+残業代＋インセンティブ） 試用期間あり 試用期間の長さ：2ヶ月 雇用形態、給与は本採用時と同じです。
勤務時間
シフト制 実働時間：1日あたり8時間 実働時間：1日あたり8時間 平均勤務日数：1ヶ月あたり21日 シフト制 月21日勤務 ＜シフト例＞ 9:00～18:00 11:00～20:00 17:00～翌2:00 22:00～翌7:00 曜日・時間固定の働き方も面接時にご相談ください！ ※都市部は24h営業の店舗もございます。
実働標準労働時間
シフト制 実働時間：1日あたり8時間 実働時間：1日あたり8時間 平均勤務日数：1ヶ月あたり21日 シフト制 月21日勤務 ＜シフト例＞ 9:00～18:00 11:00～20:00 17:00～翌2:00 22:00～翌7:00 曜日・時間固定の働き方も面接時にご相談ください！ ※都市部は24h営業の店舗もございます。
休日
その他 ■月21日出勤（月9～10日休み）／シフト制 ■有給休暇 ※年間休日：113日 ＝飲食のイメージを変えます！＝ 当社では飲食業界のイメージを変えるべく、年2回の5連休や育休の取得推奨など、多様な体制を整備し、社員にとって嬉しい環境を取り揃えています。今後も会社の成長を、従業員の待遇に還元していきます。
特徴
待遇・福利厚生
■昇給あり ■予算達成インセンティブ ■交通費規定支給（原則、全額支給） ■各種社会保険完備（雇用・労災・健康・厚生年金） ■残業手当 ■深夜手当 ■確定拠出型年金制度 ■制服貸与 ■食事補助（店内全メニュー半額） ■社宅制度（会社と本人が合意した転勤の場合のみ） ■トリドールホールディングス従業員持株会（会社から買い付けの20％補助あり）
選考について
対象となる方
学歴不問 / 未経験OK ■飲食店の店長以上の経験をお持ちの方 【入社後の流れ】 ▼まずは、店舗の理解から どの店舗でも同じ味わいを提供できるよう、マニュアルをしっかり定めています。クレーム時の対応や、レジでの現金の動かし方まで決まっているため、まずは覚えるところから始めましょう。 ▼さっそく、店長をお任せ！ 1～3ヶ月ほど店舗業務を学んだら、店長としてお店を担っていただきます。マニュアルにそって進めつつ、QSCA目標の確認と、全体への割り振りや指示出し、スタッフとの面談など、店舗の屋台骨となるべく運営をスタート。全体の雰囲気をつくります。 ▼さらなるキャリアアップも！ マネージャーとして複数店舗を統括したり、課長や部長なども目指せます。スムーズな新店舗オープンをサポートする新店プロモーター、バックオフィスから会社を支える商品開発・広報企画・人事などの店舗管理部門、海外事業や営業企画など、様々な選択が可能になります。
会社概要
会社名
株式会社ZUND
所在地
大阪府大阪市北区天神橋4丁目8番13号
事業内容
ラーメン事業「ラー麺ずんどう屋」の運営・管理 テイクアウト商品の販売 飲食事業 飲食店の経営 飲食事業に関するコンサルティング 商品開発 飲食商品の開発および販売 食材、食品製造および販売
