【玉名】老舗酒造メーカーの製造◆未経験歓迎/転勤無/地元酒米を使った伝統の酒造りの全工程に関われる◎花の香酒造株式会社
情報提供元
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仕事内容
◆◇伝統と革新の酒造り和水町・西吉地／「酒屋大賞 2023」受賞！■正社員■日本酒づくりに挑戦！仕込み〜瓶詰・出荷まで全工程に携われる！■日本酒の製造や歴史をゼロから学べる環境！■≪蔵人≫としてキャリアを再スタート！■17時定時・転勤無し◆◇ ■おすすめPOINT＼地元の自然を活かした日本酒造りに携わる／ ・自然の恩恵と伝統文化を大切にする酒蔵で、地元産の酒米のみを使用し、自然農法で無添加の酒造りを実現しています◎ ・「酒屋大賞 2023」受賞など、ブランド価値の高い伝統の日本酒造りをゼロから学び、成長できる環境が整っています！ ・将来的には酒造の責任者や酒造りのプロ「杜氏」を目指すことも可能です◎ ■職務内容： 日本酒の製造に関わる全ての工程を担当していただきます。 具体的には、洗米、仕込み、醪管理、搾り、瓶詰、ラベル貼り、出荷、農作業全般（夏場）などです。 各工程に担当が決まっている酒蔵も多いですが、当社では限定工程ではなく、全体に携わることができるのが特徴です◎ ■特徴 ・地元産の酒米のみを使用、地域に伝わってきた独自の自然農法（無農薬、無施肥）で、契約農家の方が育てた米を使用し、地域の自然環境の循環や伝統的な米づくりを守っています◎ ・製麹、搾りなど、伝統の酒造りの全体工程に関わり、ゼロから学べる環境です◎ ・日本酒の製造はもちろん、歴史などを学ぶ勉強会も実施しており、育成に力を入れています！ ■キャリアパス ・お酒の製造管理だけでなく、原価管理や資材管理などのバックオフィス業務も経験できます！ ・将来的には杜氏（酒蔵の責任者）を目指すことも可能です◎ ・ご希望や適性に応じて、第二、第三の蔵の代表者など様々なポジションで成長を果たしていただける環境をご用意しています◎ ■勤務時間について： ・通常：8時〜17時（実働7.5時間／昼食休憩1時間・15分休憩×2回） ・仕込み時期（4月〜10月）：7時〜16時 ※自然に即した作業のため、上記をベースに作業工程によっては柔軟に変更しています。
働き方
勤務地
＜勤務地詳細＞ 本社 住所：熊本県玉名郡和水町西吉地2226-2 受動喫煙対策：敷地内喫煙可能場所あり
雇用形態
正社員
給与
＜予定年収＞ 240万円〜300万円 ＜賃金形態＞ 月給制 ＜賃金内訳＞ 月額（基本給）：200,000円〜230,000円 ＜月給＞ 200,000円〜230,000円 ＜昇給有無＞ 有 ＜残業手当＞ 有 ＜給与補足＞ ■昇給：有（入社後四半期に一度評価を実施／入社1年経過後は年に1度になります） ■賞与制度あり 賃金はあくまでも目安の金額であり、選考を通じて上下する可能性があります。 月給(月額)は固定手当を含めた表記です。
勤務時間
＜勤務時間＞ 8:00〜17:00 （所定労働時間：7時間30分） 休憩時間：90分 時間外労働有無：有
実働標準労働時間
＜その他就業時間補足＞ ※仕込み時期(4月〜10月)：7時〜16時※別枠職務内容欄に詳細を記載しております。
休日
週休2日制（休日はシフト制） 年間有給休暇10日〜20日（下限日数は、入社半年経過後の付与日数となります） 年間休日日数87日 シフト勤務となります
特徴
待遇・福利厚生
通勤手当、健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険、厚生年金基金 ＜各手当・制度補足＞ 通勤手当：当社規定に基づく 社会保険：補足事項なし 厚生年金基金：補足事項なし ＜教育制度・資格補助補足＞ OJTにて行います ＜その他補足＞ ・社員割引あり ・個人用ロッカーあり ・制服支給（初回） ・社員割引あり ・社内レクレーション
選考について
対象となる方
■必須条件：業界未経験、職種未経験歓迎 ・日本酒が好きで、酒造りに興味がある方 ・当社の考え方に共感いただける方 ■歓迎条件： ・日本酒の製造経験がある方 ＜必要資格＞ 歓迎条件：普通自動車免許第一種
