【奈良】焼肉屋の店長候補◎愛されて34年〜未経験歓迎！/完全週休2日制/お客様の笑顔にかかわれる〜株式会社鶴兆
情報提供元
募集
仕事内容
〈女性店長も活躍！奈良・大阪で愛されて34年/キャリアパス豊富な焼肉店〉 ■業務内容： 当社が運営する『炭火焼肉 鶴兆』にて、店長候補としてホール業務、キッチン業務のほか、人材の育成・管理、人件費・売上管理、シフト管理といった業務もお任せしていく予定です！ ■1日のスケジュール例： 14:00（開店準備）→16:00（休憩）→16:20（朝礼）→16:30（開店）→18:00（ピークタイム開始）→21:00（片付け開始）→22:00（発注業務）→23:00（閉店処理）→24:00（退店） ■店舗の特徴： 店舗にもよりますが、席数は20〜30卓（約100席）ほど。小型店では1日15〜20組、大型店では約50〜60組が来店。週末になると、さらに多くのお客さまがいらっしゃる人気の焼肉店です。お客様も既存の方が多く、〇〇さんがいたから来たよ！やいつもありがとうなどお客様から感謝されることもあります！ ※平日シフトでも社員1〜2名に加え、充分な数のアルバイトを配置。お客様が増える週末は「社員2〜3名＋ホール7〜10名＋キッチン3〜4名」などに増員しているので一人当たりの業務負担も少なく、店舗のメンバーで連携を取りながら日々の業務に取り組んでいただけます！！ ■組織構成： 各店舗に２名以上の社員と１０名以上のアルバイトを配置し、万全な体制で店舗運営を行っています。店舗メンバーの関係性も非常によく和気あいあいとした職場です。 ※過去にアルバイトしていた方が結婚式のVTRを撮影しに来ることや、〇○店長と一緒に働きたいと当社にご入社された方もおられます！ ■キャリアパス ・店長や管理職経験者は店長候補として入社。 1年ほど当社で学び、その後は店長としてご活躍いただきたく思います。 また、未経験の方は【主任 ⇒ 店長代理 ⇒ 店長】とステップを踏み、最短3年で店長になることが可能。その後は、エリア長や料理長への道もあります。 ※店長⇒事務、店舗⇒セントラルキッチン（肉加工・製造）キャリアチェンジされた方もいらっしゃいます！ 〜なぜなら〜 キッチン業務からOJT研修を始めます。その後はホール業務なども経験し、できることを増やしましょう。一通りのことができるようになったら、独り立ちというようにしっかりと学んでいただけます！ 変更の範囲：会社の定める業務
働き方
勤務地
＜勤務地詳細1＞ 香芝店 住所：奈良県香芝市高121-1 受動喫煙対策：敷地内喫煙可能場所あり ＜勤務地詳細2＞ 広陵店 住所：奈良県北葛城郡広陵町大字安部214-1 受動喫煙対策：敷地内喫煙可能場所あり ＜勤務地詳細3＞ 奈良店 住所：奈良県奈良市秋篠町1343-1 受動喫煙対策：敷地内喫煙可能場所あり 変更の範囲：無
雇用形態
正社員
給与
＜予定年収＞ 400万円〜550万円 ＜賃金形態＞ 月給制 ＜賃金内訳＞ 月額（基本給）：240,000円〜330,000円 その他固定手当/月：15,000円〜20,000円 固定残業手当/月：35,000円〜50,000円（固定残業時間22時間0分/月） 超過した時間外労働の残業手当は追加支給 ＜月給＞ 290,000円〜400,000円（一律手当を含む） ＜昇給有無＞ 有 ＜残業手当＞ 有 ＜給与補足＞ ■経験、能力に応じて決定いたします ■昇給：年1回 ■賞与：年2回（業績によります） 賃金はあくまでも目安の金額であり、選考を通じて上下する可能性があります。 月給(月額)は固定手当を含めた表記です。
勤務時間
＜勤務時間＞ 14:00〜0:00 （所定労働時間：8時間0分） 休憩時間：60分 時間外労働有無：有
実働標準労働時間
＜その他就業時間補足＞ 固定残業代には1日1時間の残業が含まれています。
休日
完全週休2日制（休日はシフト制） 年間有給休暇10日〜20日（下限日数は、入社半年経過後の付与日数となります） 年間休日日数105日 シフト制 完全週休2日制（週２日休日）
特徴
待遇・福利厚生
通勤手当、家族手当、住宅手当、健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険、退職金制度 ＜各手当・制度補足＞ 通勤手当：上限あり 家族手当：補足事項なし 住宅手当：※社内規定有 社会保険：補足事項なし 退職金制度：補足事項なし ＜定年＞ 60歳 定年再雇用制度あり ＜育休取得実績＞ 有 ＜教育制度・資格補助補足＞ ■OJT制度 ■資格取得補助 ＜その他補足＞ ■制服貸与 ■社員割引（30%）、社内販売（50％) ■誕生日祝い金、慶弔見舞金 ■スマートフォン貸与（店長クラス以上） ■会員制プライベートリゾートホテル（エクシブ）の利用※金額補助あり
選考について
対象となる方
■必須条件： 業界・業種未経験歓迎！！ ■歓迎条件： 飲食業経験者・店長業務経験者
会社概要
会社名
株式会社鶴兆
所在地
奈良県香芝市今泉464-1 将和ビル207
事業内容
■事業内容： 飲食店（焼肉） ■同社の歴史： 同社は34年の歴史を持った地域に密着した焼肉店です。現在では大阪・奈良に8店舗、FCで2店舗の計10店舗運営しています。同社の歴史は長吉長原ではじまりました。当初はプレハブ小屋のような小さな店に寄せ集めたような椅子。決して綺麗とは言えるような店ではありませんでしたが、アウトソーシングは一切せず、食材も全て自分達の納得するものを揃える等、専門店としての信念を大切にしてきました。厳しい言葉も、喜びの声も真摯に受け止め、顧客に愛される店づくりを展開し、今では創業時のお客様のお孫さんが来店するようになった事を何よりの喜びと感じています。
従業員数
30名
資本金
8百万円
企業URL
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