【横浜】調理スタッフ◆年休120日／家族の思い出になるレストラン「100本のスプーン」／賞与年2回株式会社スープストックトーキョー
情報提供元
募集
仕事内容
【〝家族の思い出〟になるレストラン「100本のスプーン」／「世の中の体温をあげる」企業／年休120日・月9日休み】 ■募集概要： ファミリーレストラン「100本のスプーン」の調理スタッフを募集します。 ■業務内容： 入社後、まずは社会人としての基礎、ブランドのこと、レストランで働くということについて、学んでいただきます。 ここでお店で働く準備をしていただければと思います。 その後は、実際に厨房にて、 ・調理 ・食材在庫管理 また経験と努力を積んで、周りからも信頼されるようになったら、 ・人材育成 ・メニュー開発 のように、レストラン全体の業務もお任せしていきます。 ■「100本のスプーン」について： 「子供連れの家族で行って、美味しい料理や体験が〝家族の思い出〟になるようなレストランを作りたい。」という想いから始めたファミリーレストランです。 「コドモがオトナに憧れて、オトナがコドモゴコロを思い出す」とコンセプトに、メニュー開発や空間づくりをしています。 大人の「あれもこれも食べたい！」と叶える「リトルビッグプレート」や、子供の「オトナと同じ料理を食べたい！」を叶える為にほぼすべての料理にハーフサイズをご用意。 料理は、イタリアンやフレンチをベースにした洋食が中心。 味わい深くてチャーミングなメニューは大人から子供まで世代を超えて愛されています。 赤ちゃん用の離乳食も無料でご提供しています。 コドモ常連様が「テーマパークより100本のスプーンに行きたい！」と言ってくれるレストランです。 ■こんなスキルが身につきます： ・包丁さばき、盛り付け技術、製菓技術 ・ワインの知識、お酒（リキュール、ウィスキーなど）の知識、コーヒーの知識 ・肉の知識、魚の知識、野菜の知識、洋菓子の知識 ・店舗運営、メニュー開発、仕入れ・食材の目利き ■働く環境： 私たちは、仕事や自分の成長に対して「自分ごと」として主体性を発揮することを大切にしています。 自分のお店に対して、「こんなレストランでありたい」を一つずつ実現することで、価値を作る経験と、成長の実感を得られる職場です。 変更の範囲：会社の定める業務
働き方
勤務地
＜勤務地詳細＞ 100本のスプーン あざみ野ガーデンズ 住所：神奈川県横浜市青葉区大場町704-60 あざみ野ガーデンズ内 受動喫煙対策：屋内全面禁煙 変更の範囲：会社の定める事業所
雇用形態
正社員
給与
＜予定年収＞ 400万円〜500万円 ＜賃金形態＞ 月給制 ＜賃金内訳＞ 月額（基本給）：250,000円〜312,500円 その他固定手当/月：41,670円〜52,100円 ＜月給＞ 291,670円〜364,600円 ＜昇給有無＞ 有 ＜残業手当＞ 有 ＜給与補足＞ ※能力・経験等を十分に考慮の上、当社規定により決定いたします。 ※残業代全額支給（みなし残業設定なし） ※深夜勤務手当（22時以降の勤務）あり ■賞与：年2回（6月・12月） ■昇給：年2回（4月・10月） 賃金はあくまでも目安の金額であり、選考を通じて上下する可能性があります。 月給(月額)は固定手当を含めた表記です。
勤務時間
＜労働時間区分＞ 1ヶ月単位の変形労働時間制 対象期間の総所定労働時間：173時間00分 休憩時間：60分 時間外労働有無：有 ＜勤務時間＞ 8:00〜23:00（シフト制） ＜勤務パターン＞ 8:00〜17:00 11:00〜20:00 14:00〜23:00
実働標準労働時間
＜その他就業時間補足＞ ■配属先の店舗毎にシフト制／上記シフトパターンは一例です ■残業：月平均20時間程度
休日
月9休制 年間有給休暇15日〜25日（下限日数は、入社半年経過後の付与日数となります） 年間休日日数120日 ■生活価値拡充休暇（年間最大7日） ■慶弔休暇、産休・育児休暇制度、子の看護休暇、介護休暇、等
特徴
待遇・福利厚生
通勤手当、家族手当、健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険 ＜各手当・制度補足＞ 通勤手当：月15万円まで全額支給 家族手当：補足事項なし 社会保険：社保完備 ＜教育制度・資格補助補足＞ - ＜その他補足＞ ■単身赴任手当、役職手当 ■定期健康診断 ■慶弔祝い金 ■まかない ■スマートフォン貸与 ■社員割引 ■Zing（社員別荘） ■インフルエンザ予防接種補助等 ■ファミリー制度
選考について
対象となる方
■必須条件： ・飲食店やカフェ、ホテルなどのキッチン・調理経験者 ■歓迎条件： ・キッチンスタッフの育成 ・食材在庫や原価管理 ・メニュー開発
会社概要
会社名
株式会社スープストックトーキョー
所在地
＜本社＞東京都目黒区中目黒1-10-23 シティホームズ中目黒203 シティホームズ中目黒203
代表者役職
代表取締役社長
代表者
松尾 真継
事業内容
■Soup Stock Tokyo／51店舗 ■家で食べるスープストックトーキョー／11店舗 ■YELLOW／1店舗 ■100本のスプーン／5店舗 ■二階のサンドイッチ／1店舗 ■Nood e／1店舗 ■お茶と酒 たすき／1店舗 （2023年5月現在）
従業員数
社員274名 アルバイト約 1,350名（2023年4月現在）
資本金
1000万円（株式会社スマイルズ100％出資）
売上高
91億9000万円（2022年3月期実績）
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