オープニングスタッフ 調理見習い/広島駅より徒歩5分/未経験OK/賞与あり/社会保険完備/広島市南区株式会社杉並藪蕎麥
募集
仕事内容
●○*--------------------- 藪そばの正統から受け継ぐ、伝統の味を提供する日本料理店 職人さんにスポットライトが当たるお店です! \オープニングスタッフ大募集!/ ---------------------*○● ■仕事内容■ ・そば打ち ・調理 ・盛り付け など キッチン業務全般をお任せしていきます。 そば打ちはそば粉から練り上げてつくっていただきます。 少しずつポジションを覚えていくもよし!できるところから始めるもよし! 洗い場や掃除だけの修行はありませんのでご安心ください。 \未経験者歓迎/ オープンまでは既存のお店で、じっくり研修を受けることができます。 面倒見がよい先輩社員が、しっかり丁寧にサポートしていきます。 コミュニケーションが取りやすい環境のため、わからないことや気になることが聞きやすいですよ。 =+* お店の自慢をさせてください!*+= その1▼江戸3大老舗そば「藪(やぶ)」の味を正統に引き継ぐお店 140年伝承されているやぶそばの味を引き継いでおり、当店でしか味わえない伝統的な味の習得をすることができます。 広島では貴重な洗練された江戸そばづくりを一緒に楽しみませんか? その2▼あくまでも現場主体を大切にしています 新たに待遇をつくるなど労働環境の向上を図るときは、必ず現場で働く社員の意見を取り入れています。 そば文化を大切にしていくには、スタッフが誇りを持てるお店にしていくことが大切だと考えているからです。 その3▼あなたの夢を応援します! 弊社にはのれん分け制度があり、当店もその制度を使い独立した店舗のひとつ。 「職人として将来お店を持ちたい!」という方におすすめの環境です。 広島市内には当店を卒業し、自身のお店を持った社員が数名います! 【求める人物像】 ・そば・和食の職人を目指したい方 ・未経験から業態チェンジを考えている方 ・安定したお店で働きやすい環境を求めている方 ・キャリアUPを求めている方 ・独立や将来の夢・目標を持っている方 屋内禁煙 応募資格: 飲食店での未経験者の方も歓迎! *飲食店での調理未経験の場合、長期キャリア形成により35歳以下対象 包丁の持ち方から優しく教えますので、ご安心ください! オープニングスタッフ 調理見習い/広島駅より徒歩5分/賞与あり/社会保険完備/広島市南区 【オープニングスタッフ募集】\2025年春に老舗そば屋の姉妹店がOPEN/昇給・賞与あり \2025年3月オープン予定!オープニングスタッフ募集/ そごう広島店にて50年営業している老舗江戸そば店の2号店です! 広電の広島駅が2Fにビルトイン!新しい広島駅ビルで活躍しませんか?! \オープニングスタッフ大募集!/ 2025年3月にOPENする『やぶそば 広島駅新駅ビル店(仮)』。 路面電車の出入りが見える開放的な窓があり、モダンで洗練されたデザインのイマドキな店舗になる予定です。 そんな素敵なお店のオープニングに向けて調理スタッフを積極採用中!! そば作り経験者または飲食店の調理経験者はもちろん、未経験も歓迎! *飲食店での調理未経験の場合、長期キャリア形成により35歳以下とさせていただいております。予めご了承ください。 ※2025年3月開店迄の期間は、「やぶそば」そごう広島店に勤務し、やぶそばのそば作りを学んでいただくことになります。 ※2025年3月以降、広島駅新駅ビル店か、そのままそごう広島店に勤務し続けるかご希望を伺い、店長と相談の上、決定します。 ココがポイント! No.1◆スキルが上達しやすい環境 当店では毎月、調理実技研修(日帰り出張)や他店舗の視察・取引先の工場見学などを実施。 入社3年目以降は、他店の仲間と交換留学(2~4週間程度)も実施しています! No.2◆頑張りはしっかり評価 モチベーションアップの一環として、頑張りを必ず評価しています。 短期間の勤務で調理長や店長に昇格するチャンスあり! 一人ひとりのお客さまを大切にすることで、働く社員もお店もWIN‐WINな関係を築いています。 No.3◆あなたの意見を尊重する職場です! 働きたいお店で働くことができ、本人が希望しない転勤はありません。 例えば「彼女が出来たから広島に居たい」「父親が大阪へ転勤したから、自分も大阪店へ異動したい」という希望も弊社なら実現可能です。 No.4◆独立実績多数あり 弊社から独立して自分の店を持った社員は4~5名おります。 いずれも広島市内で繁盛店になっており大活躍中! 勤務地: 広島県広島市南区松原町2番37号広島駅 新駅ビル(仮称) 勤務先: やぶそば 広島新店 アクセス: JR山陽本線 広島駅より徒歩5分 JR芸備線 広島駅より徒歩5分
働き方
勤務地
広島県広島市南区松原町2番37号
雇用形態
正社員
給与
月給250000円~280000円
勤務時間
9:30~22:00(休憩90分有り) ※終電考慮
待遇・福利厚生
◇健康的なおそばのまかないつき(1日1回) ◇制服貸与 ◇各種社会保険完備 ◇資格取得支援
選考について
対象となる方
調理師免許所持者優遇
会社概要
会社名
株式会社杉並藪蕎麥
所在地
東京都杉並区上荻2−30−12−1007
事業内容
日本そば店経営(全国6店舗) 東京赤坂・横浜・名古屋・大阪2店舗・広島 ※本社所在地:東京都杉並区上荻2−30−12−1007