大切なのは「丁寧・しっかりな運営」!経験も英語も不問!新しいホテルレストランを一緒に作っていこう株式会社ツマミナ
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情報提供元
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募集
当社では今春、M&Aによりホテルのレストランを取得することになりました。 ホテルの場所は博多駅から徒歩 4 分。 総部屋数503室を有する、現代的でスタイリッシュなシティホテルです。 といっても、敷居が高いラグジュアリーホテルというよりは、 ビジネスやご旅行・ときには修学旅行などでも使われるような、気軽さもある快適なホテルです。 この新たなステージで、レストラン業務の運営をしっかりとマネジメントし、 サービスの向上と業務の仕組み化を推進できる方を募集します。 具体的な業務内容は以下の通りです。 ・レストランの運営管理全般(スタッフの指導・育成、シフト管理、売上・コスト管理) ・ホテル内の他部門との連携、お客様満足度向上のための取り組み ・業務オペレーションの整理と仕組み化 ・サービス品質の向上、および新しいアイデアの提案・実施 ・食材や備品の仕入れ管理、業者対応 ・トラブル対応およびクレーム対応 - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - 私達ツマミナは、九州No.1の価値を提供する 飲食企業を目指しはじめました。 これまで漠然としていた目標を、 これから会社一丸となって具体的に目指していきます。 新しい業態・新しいブランド。 今まで出来なかったことが出来るようになる喜び。 ワクワク。冒険のような楽しさ。 誰かの人生のお客さんになるのではなく 自分の人生の主人公になりたいと思う方に、 お会いしたいです。 会社のためではなく、あなた自身のために、 これから次の成長カーブを描こうとしている この”ツマミナ”というフィールドを、いいように使ってください。
働き方
福岡県福岡市 博多/天神のオフィス街エリアに店舗が多く、転居をともなう広範囲の転勤はありません。
正社員
月給 315000円 ~ 419916円 (※想定年収 410000円 ~ 550000円) ※試用期間は3ヶ月で、その間の雇用形態は契約社員です。そのほかの条件に変更はありません。 上記額にはみなし残業代(月45時間分、77,179円分)を含みます。※超過分は全額支給します
シフト制 1日あたりの実働時間:8時間 ※残業が発生する場合もあります シフト例 ・10時00分~21時00分(休憩1.5h含む) ・14時00分~25時00分(休憩1.5h含む)
実働標準労働時間
業務の1日の流れや、具体的なプロジェクト例について質問するシフト制 1日あたりの実働時間:8時間 ※残業が発生する場合もあります シフト例 ・10時00分~21時00分(休憩1.5h含む) ・14時00分~25時00分(休憩1.5h含む)
週休2日制(年間休日105日)
特徴
待遇・福利厚生
福利厚生や社内制度について質問する◇ 雇用保険 ◇ 厚生年金 ◇ 労災保険 ◇ 健康保険 ◇ 資格取得支援・手当あり ◇ 寮・社宅・住宅手当あり ◇ U・Iターン支援あり ◇ 日払い・週払い・即日払いOK ◇ 服装自由