【首都圏】料理長候補◆月9日休◆東証プライム上場※転居を伴う転勤無／九州熱中屋など和食・居酒屋業態株式会社DDグループ

仕事内容

【お人柄重視採用・人と接することが好きな方歓迎！／プライム上場グループで安定性◎／ライフステージに合わせた働き方が叶う／上質な接客が身につく環境／配属は希望や適性を考慮／月9日休】 飲食・アミューズメント事業（カフェ・レストラン・居酒屋・ビリヤード・ダーツ・複合カフェ等）の経営・企画・運営を行う当社にて、飲食店舗の料理長候補を募集します。 ■業務内容： ・飲食店での調理 ・スタッフ教育 ・予算管理 ・仕入れ管理等 ・店舗運営に関わる諸業務 ■配属店舗： 九州熱中屋 鴨ときどき馬 牛弁慶 等の和食・居酒屋業 ■キャリアアップ： ダイヤモンドダイニングは、多業態を展開しているからこそ、 新しいブランドや複数店舗での経験をすることも可能です。各店舗の良さやノウハウを吸収でき、幅広い知識やスキルを学ぶことができます。 もちろん、一つのブランドでキャリアアップすることも可能なので、ご安心ください。そして、店長から始めて、統括マネージャーやブランドマネージャー、ブランド料理長、新ブランドの立ち上げなどを行う道もあります。 ■当社について： 2001年に創業した当社ダイヤモンドダイニング。 全国で数十万店舗とも言われる外食産業の中で「いつも光り輝く原石でいたい」という願い込めたのが社名の由来です。一店舗ごとに違う業態の店づくりを行いながら、多店舗展開をしていくスタイルを採用し、創業から10年目の節目となる2010年に「100店舗100業態」を実現しました。 変更の範囲：会社の定める業務

働き方

勤務地

＜勤務地詳細＞ 首都圏店舗 住所：東京都、神奈川県、埼玉県、千葉県の店舗 受動喫煙対策：屋内全面禁煙 変更の範囲：会社の定める事業所

雇用形態

正社員

給与

＜予定年収＞ 336万円〜456万円 ＜賃金形態＞ 月給制 ＜賃金内訳＞ 月額（基本給）：221,200円〜300,200円 その他固定手当/月：10,080円〜13,680円 固定残業手当/月：48,720円〜66,120円（固定残業時間30時間0分/月） 超過した時間外労働の残業手当は追加支給 ＜月給＞ 280,000円〜380,000円（一律手当を含む） ＜昇給有無＞ 有 ＜残業手当＞ 有 ＜給与補足＞ ※年齢・能力を考慮して決定します ■昇給・昇格：年2回（3月・9月） ■業績により決算賞与あり ※ポジションによっては固定残業45時間での提示の場合あり 賃金はあくまでも目安の金額であり、選考を通じて上下する可能性があります。 月給(月額)は固定手当を含めた表記です。

勤務時間

＜勤務時間＞ 8:00〜5:00 （所定労働時間：8時間0分）（シフト制） 休憩時間：60分 時間外労働有無：有

実働標準労働時間

＜その他就業時間補足＞ ※実働8時間／日のシフト制※店舗によって営業時間が異なる／日勤のみ希望の方も歓迎（8時〜20時）

休日

月9休制 年間有給休暇10日〜10日（下限日数は、入社半年経過後の付与日数となります） 年間休日日数107日 ※休日数：2月のみ8日間 ■年次有給休暇、弔慰休暇、結婚休暇、産前産後休暇、育児休暇、介護休暇 ※5日以上の連続休暇取得も可能

特徴

待遇・福利厚生

通勤手当、健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険 ＜各手当・制度補足＞ 通勤手当：規定支給（月15万円まで） 社会保険：社会保険完備 ＜定年＞ 60歳 ＜育休取得実績＞ 有 ＜教育制度・資格補助補足＞ ・新規事業提案制度（Good idea competition） ・社内報（WITH）発行 ・各種研修・表彰制度（調理・接客研修、各種コンテスト、社内表彰制度）など ＜その他補足＞ ・バースデークーポン（1万円分お食事券／全社員へ毎年配布） ・友人紹介制度（2万円） ・こども手当（扶養する子ども1名あたり5千円） ・社員割引制度（自社店舗の飲食代金30％割引） ・食事補助（店舗での賄い・食事を一部補助） ・各種手当（役職、残業・深夜） ・健康診断 ・制服貸与 ・結婚・出産祝金制度 ・カムバック制度（アルムナイ採用制度） ・社内公募制度（switch!／本社部門への異動も可） ・財形貯蓄制度 ・従業員持株会制度（奨励金／会社補助有）

応募条件

応募資格

※学歴不問※ ■必須要件： ・飲食店でのご経験（アルバイト含む）