【千葉県夷隅郡/ホールマネージャー候補】〜温泉旅館『滝見苑』/転勤なし/マイカー通勤可有限会社滝見苑
情報提供元
募集
仕事内容
◆風光明媚な旅館『滝見苑』の料飲部門長募集/プレイングマネージャーとして挑戦と成長を◆ \自然に囲まれた環境で、管理スキルを磨きキャリアアップを目指しませんか/ ・現場の接客業務を担いながら、料飲部門の収益管理や人員マネジメントも行います。多岐にわたる業務でスキルアップが可能です。 ・データ分析を駆使して、売上や利益の最適化を目指します。チームと連携し、目標達成に向けた戦略を練ります。 ・年間96日の休暇があり、繁忙期と閑散期のメリハリある働き方ができます。長期的に安定して働ける環境です。 ■業務概要: 料飲部門の部門長として、旅館『滝見苑』のマネジメントを担当していただきます。プレイングマネージャーとして接客責任者として業務を行いつつ、料飲部門の数値管理・収益管理・人員マネジメント・組織運営をお任せします。 ■業務内容: ・現場スタッフの業務管理、シフト管理 ・料飲部門の全体の売上・収益管理 (お客様の組数、成約数、成約率、単価、売上、原価、販管費、利益などを算出し、データを細かく分析。各月、四半期、半期、通年の目標達成に向けて、各セクションと連携をとっていただきます。) ・料理飲み物の提供、配膳、下膳 ■配属先: 料飲部門には現在8名在籍しております。(女性6名、男性2名) リーダー(女性40代)以下、配膳スタッフ7名(アルバイト・パート含む20〜60代)の構成です。 ■就業環境: ・変動シフトであり予定就業時間内で柔軟に就業を頂く形となっております。 ・年間を通じて繁閑に浮き沈みがあります。特に紅葉の時期(11月下旬〜12月初旬)と年末年始、GW、お盆は繁忙期です。 ・お休みは年間96日で各月変動であり、閑散期は10日/月取得していただく事も可能です。 ・平均勤続年数は6〜7年程度 【業界未経験歓迎・職種未経験歓迎】 ■必須条件: 料飲部門でのマネジメント経験をお持ちの方 変更の範囲:会社の定める業務
働き方
勤務地
<勤務地詳細> 本社 住所:千葉県夷隅郡大多喜町粟又5 受動喫煙対策:敷地内喫煙可能場所あり 変更の範囲:無
雇用形態
正社員
給与
<予定年収> 384万円〜420万円 <賃金形態> 月給制 <賃金内訳> 月額(基本給):320,000円〜350,000円 <月給> 320,000円〜350,000円 <昇給有無> 有 <残業手当> 有 賃金はあくまでも目安の金額であり、選考を通じて上下する可能性があります。 月給(月額)は固定手当を含めた表記です。
勤務時間
<労働時間区分> 1年単位の変形労働時間制 週平均労働時間:40時間00分 休憩時間:100分 時間外労働有無:有 <勤務時間> 6:30〜22:00(シフト制)
実働標準労働時間
<その他就業時間補足> ※所定労働は7時間40分(休憩100分)
休日
月8休制(休日はシフト制) 年間有給休暇10日〜20日(下限日数は、入社半年経過後の付与日数となります) 年間休日日数96日 閑散期は月10休の場合もあり
特徴
職種未経験歓迎
業種未経験歓迎
転勤なし(勤務地限定)
学歴不問
第二新卒歓迎
社宅・家賃補助制度
固定給25万円以上
待遇・福利厚生
通勤手当、住宅手当、寮社宅、健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険 <各手当・制度補足> 通勤手当:会社規定に基づき支給 住宅手当:会社規定に基づき支給 寮社宅:会社規定による 社会保険:補足事項なし <教育制度・資格補助補足> OJT <その他補足> ■制服貸与
応募条件
応募資格
【業界未経験歓迎・職種未経験歓迎】 ■必須条件: 社会人経験年数1年以上の方
会社概要
会社名
有限会社滝見苑
所在地
千葉県夷隅郡大多喜町粟又5
事業内容
■事業概要: ・旅館:「滝見苑」「もちの木」を運営しております。「滝見苑」は温泉を強みにしており、「もちの木」は食事、高級感を強みにしております。 ・日帰り温泉(ごりやくの湯):近年は隣接するグランピング施設からの集客を取り込んでおります。
従業員数
70名
資本金
5百万円
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