【首都圏/東証上場】とらふぐ亭のエリアマネージャー◆独立支援制度/需要拡大中で売上好調◎株式会社東京一番フーズ
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仕事内容
◇魚の養殖、加工、流通、販売までを行う6次産業を構築し、他にない事業スタイルで2015年に東証一部上場 ◇独自の教育制度でスタッフの独立開業実績も多数! ◇年功序列一切なし!自分の頑張りが正当に評価される環境◎ ■概要: エリアマネジャーとして、同社運営店舗の営業統括(部長候補)を担当します。 まずは現場での業務習得後に、最初は店長として活躍して頂きます。 試用期間中(3ヵ月)に満足のいく成果を出して頂きながら、徐々に複数店舗のマネジメントなど、業務範囲を広げて頂きます。 ■担当業務:【変更の範囲:会社の定める業務】 (1)エリア統括…2〜3店舗の店長・数値のマネジメント。 (2)店長業務…店舗の運営管理、アルバイトの採用、アルバイトのスケジュール管理、食材の発注、在庫管理、人件費・原価のコントロール、店頭イベントの運営、アルバイトのトレーニング等 ■キャリアプラン例: 店長(半年〜1年)⇒エリアマネージャー(1年〜)⇒部長・本部長・取締役または独立 ■働き方: ・年休113日/最大6連休取得可・・・外食業界では珍しい「最大6連休」働き方改革に注力をしております。 ・業界最高水準の待遇・・・ストックオプション100万円支給実績あり。 ・手厚いフォロー体制・・・3カ月に1回の面談を通じ成長をフォローします。 ・年功序列一切なし・・・年齢や社歴関係なく正当に評価します。若手から活躍できる環境あり。 ■おすすめポイント: ◇何よりも社員を大切に/社長の想い ガイアの夜明けにも出演した社長は入社者に対し、 「社歴や年齢、性別、国籍を気にせずに、先輩たちを追い抜く勢いで成長してほしい」 とお考えで、実際に社員へのキャリア相談を自ら実施しています。 社長から経営を直接教わる「坂本塾」もあり、既に5名の経営者を輩出するほど。 社員を大切にする風土が東京一番フーズにはあります。 ◇設立からわずか10数年で店舗数50超/東証スタンダードに上場 2020年にコロナ禍となり、業績低迷していた寿し常を子会社化し、 店内のオペレーションを大幅改善したことにより、現在では、自己資本比率は31%まで改善。 今後も企業の強みである6次産業を活かして、「自社で養殖を行い、自社で提供まで行う」ことで業績拡大を予定しています。 変更の範囲:本文参照
働き方
勤務地
<勤務地詳細> 東京都、神奈川県、千葉県、埼玉県の同社展開店舗 住所:東京、神奈川、千葉、埼玉の同社展開店舗 受動喫煙対策:屋内全面禁煙 変更の範囲:本文参照
雇用形態
正社員
給与
<予定年収> 500万円〜700万円 <賃金形態> 年俸制 特記事項なし <賃金内訳> 年額(基本給):4,440,000円〜6,000,000円 <月額> 370,000円〜500,000円(12分割) <昇給有無> 有 <残業手当> 有 <給与補足> ※年齢、経験により考慮の上、決定いたします。 ■昇格:年2回(査定による) ■賞与:年2回 賃金はあくまでも目安の金額であり、選考を通じて上下する可能性があります。 月給(月額)は固定手当を含めた表記です。
勤務時間
<標準的な勤務時間帯> 11:00〜23:00 時間外労働有無:無
実働標準労働時間
<その他就業時間補足> 遅くとも閉店時間は23時の為、締めを含め24時には帰宅可能です。
休日
月6休制(休日はシフト制) 年間有給休暇10日〜20日(下限日数は、入社半年経過後の付与日数となります) 年間休日日数113日 夏季休暇、有給休暇、慶弔休暇 ※繁忙期が冬のため、夏は夏季休暇・長期休暇・有給休暇の組み合わせで6日程度連休取得が可能です。
特徴
原則定時退社
転勤なし(勤務地限定)
上場企業
退職金制度
固定給25万円以上
固定給35万円以上
30代
40代
待遇・福利厚生
通勤手当、住宅手当、健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険、退職金制度 <各手当・制度補足> 通勤手当:全額支給 住宅手当:一部住宅手当あり 社会保険:社保完備 退職金制度:補足事項なし <定年> 60歳 <教育制度・資格補助補足> 即戦力採用のため、現場でのOJT中心となります。 <その他補足> ・従業員持株会制度 ・社員割引制度 ・短期資格取得支援制度 ・海外研修制度 ・独身寮あり ・ストックオプション制度 ・社員旅行(海外/タイ・ラスベガス・ハワイなど) ・各種レクリエーション(スポーツ)
応募条件
応募資格
■必須条件: 外食業界にて、店長のご経験 ■歓迎条件: 外食業界にて、SVやエリアマネジャーのご経験
会社概要
会社名
株式会社東京一番フーズ
所在地
東京都新宿区新宿5-6-1
事業内容
■企業概要:東京都内・首都圏を中心に店舗展開する専門料理店「とらふぐ亭」の運営。東証スタンダード上場、近年ではNYへの出店も果たし、さらに積極的な改革を行っています。近年、メディアにも大々的に取り上げられ、大変大きな話題を呼んでいる企業です。冬のシーズンには、予約なしでは入店できないほど、まさに「行列のできるお店」です。
従業員数
144名
資本金
478百万円
売上高
7,452百万円
平均年齢
40.5歳
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【首都圏/東証上場】とらふぐ亭のエリアマネージャー◆独立支援制度/需要拡大中で売上好調◎
株式会社東京一番フーズ