【京都三条】レストランマネージャー◇ホテル内オールデイダイニング責任者◇新規事業が7月にオープン◇株式会社ウェルカム
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募集
仕事内容
【ホテル内チーズ工房併設のオールデイダイニング/DEAN & DELUCA運営企業/店舗運営はもちろん企画立案などもお任せ◎/自身の新規ビジネス展開も率先して行う成長企業】 当社が運営しているレストラン【curd】のレストランマネージャー(店長)として下記の業務をお任せ致します。 (変更の範囲:会社の定める業務) ■業務詳細: ・接客業務全般 ・スタッフの指導・育成やシフト管理 ・売上・経費などの収支管理 ・店舗の備品や設備等の管理 ・販促企画やマーケティングなど まずは接客からスタートし、経験やスキルに応じて管理業務全般をお任せしていきます。マネージャー候補としてスタッフの中心となり、リーダーシップを発揮してください◎あなたの経験・アイデアを駆使して、より良いお店・より良いチーム作りを作り、当社の一員をしてご活躍できる方を募集しています! ■キャリアパス: 店長・マネージャー、エリアマネージャーなど、ステップを踏んでレベルアップが図れます。本人の適性・希望に応じて、どんどん上が目指せますので、向上心のある方、歓迎します。 ワインソムリエ、チーズプロフェッショナルなどの資格取得支援も行なっているため、働きながらのスキルアップが目指せます。 また定期的にリサーチを目的とした国内外への視察研修もあり、最先端の情報をインプットできる環境が整っています。 ■組織構成: 7月オープンのため、在籍人数は想定となりますが、規模感より下記構成を予定しております。 社員10名、特定技能外国人10名、アルバイト20名。 ■株式会社ウェルカムとは: 商業・住空間のインテリアコーディネートから全体プロデュースまでを行い、食とデザインを2軸に、DEAN & DELUCA、CIBONE、GEORGE’S、TODAY’S SPECIALなど、ライフスタイル事業を展開しております。 新業態への開発にも力を入れており、お客さまの暮らしを豊かにするサービス提供しつづけます。 ■社風: 大変勢いのある、チャレンジ精神を大切にする企業です。今後は多角的経営ですので、食物販、外食、デザインの3つのポートフォリオで伸ばしてゆきますが、量より質ですので、クオリティー、クリエイティブが会社のベースとなり、今後は小売というよりECとB2Bにより収益構造を変えてゆきます。
働き方
勤務地
<勤務地詳細> curd(三井ガーデンホテル京都三条プレミア) 住所:京都府京都市中京区三条通東洞院東入菱屋町45-1 勤務地最寄駅:京都市営地下鉄 烏丸線・東西線/烏丸御池駅 受動喫煙対策:敷地内喫煙可能場所あり 変更の範囲:本文参照
雇用形態
正社員
給与
<予定年収> 520万円〜585万円 <賃金形態> 月給制 <賃金内訳> 月額(基本給):400,000円〜450,000円 <月給> 400,000円〜450,000円 <昇給有無> 有 <残業手当> 無 <給与補足> 年収は、これまでの経験スキルを考慮のうえ決定。 ■LP(ライフプラン手当:55000円) 毎月給与手当(給与内含) ■定期賞与:年1回(1か月分) 賃金はあくまでも目安の金額であり、選考を通じて上下する可能性があります。 月給(月額)は固定手当を含めた表記です。
勤務時間
<標準的な勤務時間帯> 6:00〜23:30 時間外労働有無:無
休日
週休2日制(休日はシフト制) 年間有給休暇10日〜20日(下限日数は、入社半年経過後の付与日数となります) 年間休日日数117日 有給休暇、慶弔休暇、産前・産後休暇、育児休暇:1年間(最長2年まで延長可)、介護休暇、子の看護休暇
特徴
原則定時退社
学歴不問
固定給25万円以上
固定給35万円以上
管理職・マネジャー
20代
30代
待遇・福利厚生
通勤手当、健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険 <各手当・制度補足> 通勤手当:上限50,000円/月 社会保険:補足事項なし <教育制度・資格補助補足> 基本的にOJTとなります。 <その他補足> ■従業員割引制度 ■企業型確定拠出年金 ■永年勤続表彰 ■育児短時間勤務制度:最長で小学校就学前まで短時間(1日6時間)勤務が可能 ■定期健康診断
応募条件
応募資格
■必須経験:下記全て必須になります。 ・飲食店でのマネジメント経験(マネージャー・店長など) ・飲食店での接客経験 ■歓迎条件 ・ホテル内レストランでのご経験
会社概要
会社名
株式会社ウェルカム
所在地
東京都目黒区碑文谷5-11-11
事業内容
■事業概要: ・小売及び飲食業を通したライフスタイル事業 ・輸入食品および加工食品等の製造・販売、カフェの運営 ジャンルや時代の枠にとらわれない自由なスタイルミックスの発想で、大人のライフスタイルを提案しています。コンセプチュアルなカフェ・レストランも当社が展開する事業のひとつ。自分らしいスタイルを求めるお客様をターゲットに、そしてスタッフ自身がスタイリッシュでいられる、そんなフードサービス事業が首都圏を中心に展開中。新しい店舗の出店計画も着々と進んでいます。
従業員数
1,957名
資本金
50百万円
売上高
15,500百万円
平均年齢
29歳
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