【埼玉/所沢】納屋茶寮の和食料理人◇研修制度◎/マイカー通勤可/循環型社会実現を目指す環境事業を展開石坂産業株式会社
情報提供元
募集
仕事内容
◎地元農家の納屋を改築した茶寮で「土の循環」を発信する調理師ポジション ◎持続可能な社会を実現するための資源を生み出す「循環をデザインする」会社 ■業務概要: 三富今昔村の納屋茶寮MEGURUにて、和食の調理や季節ごとのメニュー開発など、調理師としてのお仕事をご担当いただきます。 お越しいただいたお客様に、食を通じて「土の循環の重要性」を深く味わっていただき、料理を超えた体験をデザインいただきます。 ■納屋茶寮MEGURUについて: 地元の農家が実際に暮らしていた納屋を譲り受け、茶寮へと改築してオープンしたのが「納屋茶寮MEGURU」です。 お客様に、お料理を通じて土からのエネルギーをまるごと享受していただけるよう、月替わり季節のお昼ごはん・自家農園から届く野草茶・発酵会席などを提供しています。 ■当社について: 当社では、「Zero Waste Design〜ごみをごみにしない社会をデザインする〜」という目標を掲げており、廃棄物を「資源」として適切に処理することで、もう一度使える「素材」へ戻していく役割を担っています。 <魅力> ・同業界でも処理が困難とされる「混合廃棄物」を98%資源化する、業界トップクラスの技術力を誇ります。 ※混合廃棄物とは、資源ゴミも不燃ゴミも分別されていない廃棄物を指します。 ・地域密着型の経営に徹し、環境への取り組みも積極的に展開し、それらが評価され、経済産業省の「おもてなし企業50選」に選ばれるなど、多くの評価を得ています。 変更の範囲:会社の定める業務
働き方
勤務地
<勤務地詳細> 三富今昔村 住所:埼玉県所沢市下富157-1 受動喫煙対策:屋内全面禁煙 変更の範囲:会社の定める事業所
雇用形態
正社員
給与
<予定年収> 350万円〜500万円 <賃金形態> 月給制 <賃金内訳> 月額(基本給):250,000円〜330,000円 <月給> 250,000円〜330,000円 <昇給有無> 有 <残業手当> 有 <給与補足> ※経験・スキルを考慮の上、決定します ■昇給:年1回(9月) ■賞与:年2回(6・12月) 賃金はあくまでも目安の金額であり、選考を通じて上下する可能性があります。 月給(月額)は固定手当を含めた表記です。
勤務時間
<勤務時間> 8:00〜17:00 (所定労働時間:8時間0分) 休憩時間:60分 時間外労働有無:有
休日
週休2日制(休日はシフト制) 年間有給休暇10日〜(下限日数は、入社半年経過後の付与日数となります) 年間休日日数114日 ■休日:火曜+その他1日(曜日固定) ※業務都合による振替あり ■慶弔休暇、産前産後休暇、育児休暇、介護休暇
特徴
産休・育休取得実績あり
転勤なし(勤務地限定)
学歴不問
第二新卒歓迎
女性活躍
社宅・家賃補助制度
固定給25万円以上
40代
待遇・福利厚生
通勤手当、寮社宅、健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険 <各手当・制度補足> 通勤手当:上限31,600円/月 ※会社規定により支給 寮社宅:社宅利用(要相談)家賃3万円/駐車場代5千円 社会保険:社会保険完備 <定年> 60歳 <育休取得実績> 有 <教育制度・資格補助補足> ■資格取得支援制度(要会社承認) ■入社時研修:事業説明、ISO研修、マナー研修等 ■労働安全研修 ■スキルアップ研修(公募型) ■石坂技塾(社内講師による共育研修) <その他補足> ■役職手当:1〜20万円/月 ■資格手当:1万円〜/月 ■制服貸与 ■マイカー/バイク通勤可:無料駐車場あり(敷地内) ■結婚祝い金制度 ■社員交流イベント:イベント(年2回)、ごみ拾い活動(年2回)、会費2,000円/月 ■自社運営の飲食店舗の割引利用:300円/食〜(非喫煙者は3食/月無料提供) ■自社店舗の社員割引制度(食品、雑貨等)
応募条件
応募資格
■必須条件: ・和食の料理、調理の業務経験をお持ちの方
会社概要
会社名
石坂産業株式会社
所在地
埼玉県入間郡三芳町上富緑1589-2
事業内容
▽当社の事業 ○循環をデザインする 〜自然と美しく生きる、つぎの暮らしをつくる〜 建築系の産業廃棄物の再資源化を行う当社は、約1300種の生き物が生息する里山の真ん中に、社屋と再資源化プラントを構えています。かつて不法投棄が繰り返されていたこの地を、自分たちの手で荒れ果てた雑木林から、多様な動植物が生息する里山へと再生させ、「人と自然と技術が共生する社会」の実現に取り組んでいます。 プラントで再資源化をする産業廃棄物は、徹底的に高精度で分別・分級する仕組みや、再生可能エネルギーを使用したプラント運営により、「減量化・再資源化率98%」を実現しています。
従業員数
180名
資本金
50百万円
売上高
6,411百万円
平均年齢
41歳
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