【三重県津市】パティシエ/製菓子製造責任者株式会社PALME
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募集
仕事内容
■担当業務詳細 当社のパティシエ、また責任者としてのマネジメント業務をご担当いただきます。経験を活かし、さらに一流のパティシエを目指したい方を求めています。 ・パティシエとして調理・製造 ・スタッフ育成・教育 ・技術指導 ・マネジメント・管理 【組織構成】 配置部署人員構成/男2人女11人 (生ケーキ・焼き菓子・デザートビュッフェ) 今回はケーキをメインでご担当いただきます。シェフとして調理・コーティング、1部、店頭にこられるお客様の接客業務も含みます。
働き方
勤務地
<勤務地詳細> 本社 住所:三重県津市あのつ台5-2-1 受動喫煙対策:その他(社内禁煙)
雇用形態
正社員
給与
<予定年収> 360万円〜480万円 <賃金形態> 月給制 <賃金内訳> 月額(基本給):220,000円〜320,000円 <月給> 260,000円〜400,000円(一律手当を含む) <昇給有無> 有 <残業手当> 有 <給与補足> 昇給:有/年1回 役職手当、時間外手当 記載金額は選考を通じて上下する可能性があります。 月給(月額)は固定手当を含みます。
勤務時間
<労働時間区分> 1年単位の変形労働時間制 週平均労働時間:40時間00分 休憩時間:75分(12:00〜13:15) 時間外労働有無:有 <勤務時間> 7:00〜20:00(シフト制) <勤務パターン> 7:00〜15:00 9:30〜20:00
実働標準労働時間
<その他就業時間補足> 時間外勤務:有 シフト制:有/8時間勤務 出張:なし フレックス勤務:なし
休日
週休2日制(休日は月・火) 年間有給休暇10日〜20日(下限日数は、入社半年経過後の付与日数となります) 年間休日日数98日 完全週休2日制/月曜・火曜/年末年始/夏季休暇/有給休暇
特徴
転勤なし(勤務地限定)
学歴不問
締切間近
退職金制度
固定給25万円以上
20代
待遇・福利厚生
通勤手当、家族手当、健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険、退職金制度 <各手当・制度補足> 通勤手当:一部支給:5,000円まで 家族手当:配偶者、子 1人に月1万円 社会保険:補足事項なし 退職金制度:5年以上勤務者 <教育制度・資格補助補足> 研修制度:有 <その他補足> 産休育休制度:有 産休育休制度取得実績:なし 制服貸与/健康診断
応募条件
応募資格
■必要な資格・経験等 パティシエの経験が5年以上ある方 ■活かせる資格 製菓衛生士/菓子製造技能士/食品衛生責任者 調理補助/ホール、キッチンスタッフ/調理スタッフ/パン製造スタッフ/小売り、販売スタッフ
会社概要
会社名
株式会社PALME
所在地
三重県津市あのつ台5-2-1
事業内容
■事業内容: 焼きたてのパンのブランジェリー、ケーキショップのパティスリー、フランス料理レストラン、ウエディング会場をひとつの場所で運営しています。 ■企業の特徴: 全てのお客様に、最高の料理とサービスを通じて「美味しさ」と「おもてなし」を感じて頂くことが当社の喜びです。中勢グリーンパークの広大な森に包まれたロケーションの中で、ケーキとパン、デザートとビュッフェの店舗「プティシャトー」を営業しています。
従業員数
50名
資本金
10百万円
平均年齢
27.8歳
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