【愛媛/今治市】道の駅での料理人◇住宅補助最大3万円/移住歓迎◇調理スキルを活かして観光貢献◇株式会社しまなみ

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仕事内容

◎観光業に携わりたい方 ◎魚が捌ける方歓迎 ◎料理スキルを活かししまなみの魅力発信に貢献したい方 世界に誇る「しまなみ海道」の道の駅レストランで料理人スタッフの募集です。 主な職務内容は下記の通りとなります。 ・メニュー開発への参加 ・食材の仕入れと管理 ・料理の調理と盛り付け ・衛生管理と品質管理の維持 ・キッチンスタッフとの協力 しまなみの海の幸をメインとした海鮮丼や、和食コース料理が中心です。 魚が捌ける方であれば、別ジャンルの料理経験者でも歓迎です♪ ■業務のやりがい: 同社は、今治市を中心とした東予地方の名産品である、海産物や、柑橘などの食材を全国へPRする役割を担っています。 地域の生産者の思いを、共に考えた商品に反映させて、全国の販売先へ届ける業務です。地域に根差して、全国へ発信するまで、一貫した地域貢献ができます。 ■勤務先: ・よしうみいきいき館: 来島海峡大橋を眺望しながら、新鮮な魚介類が味わえる海鮮料理や七輪バーベキューが楽しめる道の駅。 また、大島内で採れた野菜や鮮魚、特産品など、おみやげもお買い求め頂けます。 ・多々羅しまなみ公園: 心地よい潮風と潮騒に包まれた世界有数の斜張橋「多々羅大橋」をはじめ、すがすがしい瀬戸内海の景色を一望できる人気のビューポイントです。新鮮な魚介類・農作物を使った自慢の料理が味わえるレストランや特産品センター、また地元で採れた新鮮な野菜・柑橘・海産物の販売を行っている農水産物直売所・上浦ふれあい屋台市でのお買い物もできるスポットです。 ※選考時ご希望の勤務先をお伺いします。 変更の範囲:会社の定める業務

働き方

勤務地

<勤務地詳細1> 道の駅よしうみいきいき館 住所:愛媛県今治市吉海町名4520−2 受動喫煙対策:敷地内喫煙可能場所あり <勤務地詳細2> 道の駅多々羅しまなみ公園 住所:愛媛県今治市上浦町井口9180番地2 受動喫煙対策:敷地内喫煙可能場所あり 変更の範囲:会社の定める事業所

雇用形態

正社員

給与

<予定年収> 280万円〜350万円 <賃金形態> 月給制 <賃金内訳> 月額(基本給):226,000円〜280,000円 固定残業手当/月:30,000円(固定残業時間26時間0分/月〜26時間0分/月) 超過した時間外労働の残業手当は追加支給 <月給> 256,000円〜310,000円(一律手当を含む) <昇給有無> 有 <残業手当> 有 <給与補足> ■昇給:有り ※昇給あり(前年度実績:1月あたり0円〜10,000円) ■賞与:有り ※業績による。(前年度実績年2回、0円〜100,000円) 賃金はあくまでも目安の金額であり、選考を通じて上下する可能性があります。 月給(月額)は固定手当を含めた表記です。

勤務時間

<勤務時間> 8:30〜17:30 (所定労働時間:8時間0分) 休憩時間:60分 時間外労働有無:有

実働標準労働時間

<その他就業時間補足> 月平均26時間

休日

週休2日制(休日はシフト制) 年間有給休暇5日〜20日(下限日数は、入社直後の付与日数となります) 年間休日日数105日 シフトにより月8回以上の休みあり

特徴

待遇・福利厚生

通勤手当、住宅手当、寮社宅、健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険 <各手当・制度補足> 通勤手当:規定あり、福利厚生欄に記載有り 住宅手当:貸上げ社宅の場合、最大3万円の家賃負担あり 寮社宅:県外等からの移住の場合、借上げ社宅を検討可 社会保険:補足事項なし <定年> 60歳 再雇用制度あり(上限 65歳まで) <育休取得実績> 有 <教育制度・資格補助補足> レストランでの実務経験を通じて、現場で直接学んでいただきます。(見習い制度) 経験豊富な料理人から直接指導を受け、実践的なスキルを習得します。 <その他補足> ■通勤手当:通勤手当は本社(大浜町)から就業場所までを全額支給。(高速船代、ガソリン代、高速道路代は会社規定による) ■退職金共済加入 ■育児休業取得実績あり

選考について

対象となる方

■必須条件: ・アルバイト先での調理経験など関連する経験がある方 ・衛生管理に関する知識がある方 ・活魚・海鮮料理に情熱がある方 ■歓迎条件: ・調理師免許をお持ちの方

会社概要

会社名

株式会社しまなみ

所在地

愛媛県今治市大浜町1丙232-1

事業内容

■事業内容  しまなみ海道沿いの道の駅3施設の管理運営(よしうみいきいき館、伯方S・Cパーク、多々羅しまなみ公園)  よしうみローズ館の管理運営、来島海峡急流観潮船の運航、サイクルシップの運航、PB商品の販売 他

従業員数

50名

資本金

10百万円

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