【長野/佐久市】飲食店の店舗責任者◆店長経験を活かす/年収420万円〜/地域で長く働く株式会社とりやたまや
情報提供元
募集
仕事内容
〜店長・店舗管理経験を活かす/年収420万円〜660万円/年齢・学歴不問/店舗運営の裁量あり/メニュー企画にも挑戦可能〜 ■概要: 長野県佐久市の「天国の酒 とりやたまや」にて、店舗責任者を募集します。これまでの店長・副店長、スタッフ管理等の経験を活かし、売上や人員、シフトを管理しながら、より良い店舗づくりを主導していただくポジションです。経験やスキルに応じて、早い段階から店舗運営をお任せします。 ■担当業務: 店舗の売上予算管理、スタッフの育成、シフト作成、在庫管理、店舗運営方法の改善などを担当します。佐久エリアでは現場業務をスタッフに任せ、責任者が店舗管理を担う比率が比較的高い一方、繁忙時や人員状況に応じて接客・厨房業務にも入っていただきます。 ■業務内容: ・売上予算、実績の管理 ・目標達成に向けた施策の企画、実行 ・スタッフへの指示、育成、マネジメント ・シフトの作成、配置調整 ・食材や備品の在庫管理、発注 ・接客、ホール業務 ・仕込み、盛り付けなどの厨房業務 ・メニューやサービスの企画、改善提案 ・店舗オペレーションの改善 ・近隣店舗の運営フォロー ■組織構成: 各店舗では正社員やアルバイトスタッフが勤務しています。中途入社者が中心で、ホテル・サービス業で飲食業務を担当していた社員も活躍しています。 ■入社後について: 経験やスキルに応じた業務からお任せします。店長や店舗責任者としての経験をお持ちの方には、早期に売上管理やスタッフマネジメントをお任せする予定です。東京でマネジメントに携わる社員も長野の店舗を訪問し、店舗運営をサポートします。 ■働き方: ・繁忙期を除き、事前のシフト調整により連休取得も相談可能です。 ・半日単位で有給休暇を取得できます。 ・休日の急な出勤は頻繁には発生していません。 ■仕事の魅力: 店舗責任者として、売上、人員、サービスの各面から店舗運営を主導できます。決められた業務をこなすだけでなく、メニューやサービス、業務の進め方に自身の経験やアイデアを反映できる点が魅力です。年齢や転職回数ではなく、これまでの経験と今後の長期的な活躍を重視しています。 変更の範囲:会社の定める業務
働き方
勤務地
<勤務地詳細> 天国の酒とりやたまや 住所:長野県佐久市岩村田1289-3 受動喫煙対策:屋内全面禁煙 変更の範囲:会社の定める事業所
雇用形態
正社員
給与
<予定年収> 420万円〜660万円 <賃金形態> 月給制 <賃金内訳> 月額(基本給):220,000円〜260,000円 その他固定手当/月:50,000円〜160,000円 固定残業手当/月:80,000円〜130,000円(固定残業時間40時間0分/月) 超過した時間外労働の残業手当は追加支給 <月給> 350,000円〜550,000円(一律手当を含む) <昇給有無> 有 <残業手当> 有 <給与補足> ■賞与:年1回(昨年度実績1.4か月分) ※会社業績および個人評価により支給額を決定します。 賃金はあくまでも目安の金額であり、選考を通じて上下する可能性があります。 月給(月額)は固定手当を含めた表記です。
勤務時間
<勤務時間> 9:00〜22:00 (所定労働時間:8時間0分)(シフト制) 休憩時間:60分 時間外労働有無:有 <勤務パターン> 9:00〜18:00 10:00〜19:00 11:00〜20:00
実働標準労働時間
<その他就業時間補足> 9:00〜22:00の間で実働8時間
休日
月8休制(休日はシフト制) 年間有給休暇10日〜(下限日数は、入社半年経過後の付与日数となります) 年間休日日数105日 繁忙期以外は、事前のシフト調整により連休取得が可能です。
特徴
待遇・福利厚生
通勤手当、健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険 <各手当・制度補足> 通勤手当:上限20,000円/月 社会保険:補足事項なし <定年> 60歳 再雇用制度あり <教育制度・資格補助補足> ■OJT教育 <その他補足> ■役職手当
選考について
対象となる方
■必須条件 ▽以下いずれかの経験をお持ちの方 ・飲食店や小売店、サービス店舗等での店長・副店長経験 ・売上管理、シフト管理、在庫管理など店舗運営に関わった経験 ・アルバイトや社員スタッフの指導・育成、マネジメント経験 ■歓迎条件 ・飲食店における店長、店舗責任者の経験 ・エリアマネージャー、スーパーバイザー等の経験 ■求める人物像 ・スタッフと積極的にコミュニケーションを取り、店舗をまとめられる方 ・佐久エリアで腰を据えて長く働きたい方
会社概要
会社名
株式会社とりやたまや
所在地
長野県佐久市岩村田2328-1
事業内容
■事業内容: 2006年創業、多角的飲食業を展開 ■当社の特徴 創業以来、マーケットの状況に合わせて業態変更・国内外展開等の様々な柔軟な経営方針を 基に店舗拡大を進めております。 直近ではテイクアウト事業領域への参入も進めており、 既存事業のテイクアウトへの事業変更だけでなく、ベーカリー事業等を開始準備等進めております。 焼肉店:銀座ホルモンヌ 鶏専門店:天国の酒とりやたまや 和食店:出汁と信州ごはん佐久屋本店 ラーメン店:らーめん錦 和食・かつ屋:かつ庄
従業員数
55名
資本金
5百万円
平均年齢
28歳
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