【熱海/未経験歓迎】旅館の和食調理スタッフ ◆マイカー通勤可/単身寮・食堂あり/老舗旅館『大観荘』関西観光開発株式会社

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仕事内容

◇ファミリー層・ご年配を中心とした日本人メインの顧客層/昭和27年創業/マイカー通勤可◇ ■業務内容: 当社が運営する「大観荘」の調理スタッフ(和食)として、懐石料理の調理業務をお任せいたします。調理スタッフは20代〜30代を中心に活躍しています。 ※料理長:50代/副料理長:40代 ■具体的な業務: ・お客様へ提供する懐石料理の調理業務(野菜の刻み・煮物・焼き物 など) ・盛り付け ・食材の仕入れ ・その他付随する業務 ■「大観荘」について: 熱海「大観荘」は、静岡県熱海市に位置する老舗の温泉旅館で、伊豆半島の温泉地として名高い熱海の中心部にあります。海と山に囲まれた自然豊かな環境に佇むこの旅館は、温泉、料理、景観、そして歴史的な雰囲気を兼ね備え、訪れる人々に癒しと安らぎを提供しています。 ■魅力点: ◎多彩な温泉 源泉かけ流しの温泉を複数の浴場で楽しめる点が特徴です。大浴場や露天風呂からは、熱海の海を一望できる絶景が広がり、四季折々の自然の美しさを堪能できます。 ◎新鮮な海の幸を堪能できる料理 地元で獲れた新鮮な魚介類を使用した会席料理が提供され、伊豆の海の恵みを存分に味わえます。特に、金目鯛やアジの刺身、煮付けなどが人気で、旬の食材を活かした料理が楽しめます。 ◎アクセスの良さ JR熱海駅から車で約10分の距離にあり、アクセスが良好です。駅からの送迎サービスも提供されているため、初めての訪問でも安心です。 ■特徴: 創業以来、長い歴史を持つ大観荘は、伝統的な和の建築様式を大切にしています。館内は落ち着いた雰囲気で、和の美を感じることができ、静かな時間を過ごすのに最適な空間です。 変更の範囲:会社の定める業務

働き方

勤務地

<勤務地詳細> 大観荘(静岡) 住所:静岡県熱海市林ガ丘町7-1 受動喫煙対策:屋内全面禁煙 変更の範囲:会社の定める事業所

雇用形態

正社員

給与

<予定年収> 342万円〜369万円 <賃金形態> 月給制 <賃金内訳> 月額(基本給):186,400円〜208,000円 その他固定手当/月:48,000円 <月給> 234,400円〜256,000円 <昇給有無> 有 <残業手当> 有 <給与補足> ※経験・年齢・能力を考慮して決定いたします。 ■その他固定手当:一律食事手当 15,000円/一律繁忙手当 20,000円/皆勤手当3,000円/資格手当10,000円 ■昇給:あり(年1回) ■賞与:あり ■残業手当:時間に応じ別途支給 賃金はあくまでも目安の金額であり、選考を通じて上下する可能性があります。 月給(月額)は固定手当を含めた表記です。

勤務時間

<労働時間区分> 1ヶ月単位の変形労働時間制 週平均労働時間:40時間00分 休憩時間:60分 時間外労働有無:有 <勤務時間> 6:00〜22:00(シフト制)

実働標準労働時間

<その他就業時間補足> 6:00〜22:00の間で実働8時間(中抜け休憩あり)※残業時間:月10〜20時間程度

休日

週休2日制(休日はシフト制) 年間有給休暇10日〜(下限日数は、入社半年経過後の付与日数となります) 年間休日日数105日 月8〜9日休み、有給休暇、産前産後休暇、育児休暇、特別休暇

特徴

待遇・福利厚生

通勤手当、家族手当、寮社宅、健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険、退職金制度 <各手当・制度補足> 通勤手当:補足事項なし 家族手当:補足事項なし 寮社宅:単身寮・入居可能住宅あり 社会保険:補足事項なし 退職金制度:補足事項なし <定年> 60歳 定年後65歳迄の定年再雇用制度あり <教育制度・資格補助補足>   <その他補足> ■休日手当 ■皆勤手当(3,000円) ■財形貯蓄制度 ■永年勤続表彰制度 ■社員食堂あり ■制服貸与

選考について

対象となる方

<業種未経験歓迎/職種未経験歓迎> ■必須条件: ・和食料理に興味のある方(経験不問、お人柄での採用です) ■歓迎条件: ・調理経験をお持ちの方

会社概要

会社名

関西観光開発株式会社

所在地

大阪府大阪市西区南堀江1-12-19

事業内容

■事業内容: ホテル(宿泊・ホール・レストラン)・旅館経営 昭和27年のレストランの経営に始まり、昭和59年にはフツリ商事(株)としてニュー心斎橋ホテル(現ハートンホテル心斎橋)を開業、本格的なホテル経営を開始しました。平成6年に、関西観光開発(株)へ社名変更し、平成8年にはニュー心斎橋ホテルをハートンホテル心斎橋へ名称変更するとともに、ハートンホテル京都をオープンしました。平成11年にハートンホテル西梅田、平成18年に関東初進出のハートンホテル東品川、平成23年にハートンホテル北梅田を開業しました。平成30年にはハートンホテル心斎橋長堀通を開業しました。

資本金

50百万円

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仕事内容

社員の平均年齢

【熱海/未経験歓迎】旅館の和食調理スタッフ ◆マイカー通勤可/単身寮・食堂あり/老舗旅館『大観荘』

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