仕事内容

【調理経験無し歓迎・一生使えるスキルが身に付く環境/未経験から正社員になれる/経験豊富な先輩が多数在籍で教育環境◎/賞与年2回あり※2ヶ月分/退職金制度あり/マイカー・バイク通勤可】 〜本求人のおすすめpoint〜 料理人の中でも鰻をさばける方は少なく、一生もののスキルを身に着けることができます。あなたもうなぎの調理スタッフへ挑戦してみませんか? ■仕事内容:当社は浜名湖、愛知を中心に厳選して仕入れたうなぎと魚料理の店です。鰻を主とする料理の調理及び調理補助をしていただきます。 <料理>鰻を使った一品料理(せいろ蒸し、うな丼)、鮮魚お造り、地元の野菜を使った天ぷら <料理単価>昼時3,000〜4,000円、夜5,000円程 <お客様>地元の方が8割程度で、ご家族のイベントごとや、会社の会食などによくご利用されています。その他観光客の方も来店されます。 …ゆくゆくはメインで調理場に立っていただき、つくりなど鮮魚をさばいてもらいたいですが、先輩社員が丁寧に指導いたしますので、未経験者の方もぜひご応募ください。  …接客については、カウンター席が調理場の前にあるのでお客様と軽い会話はあるかもしれませんが強要はいたしません。調理に集中して取り組んでいただくことが可能です! 〜仕事の学ぶ流れ〜 やることは主に「造り・天ぷら・焼き場(鰻、焼き魚)」の3つに分かれています。 最初は: 市場から生魚が丸ごと届くので切り身にしやすいように下処理をしたり、また天ぷら用の野菜の下処理、鰻の串さしや、焼きなどからはじめていただきます。 慣れてきたら: 現在の調理担当が担っている造り・天ぷら・焼き場のどれかを担当していただきます! ■組織構成:正社員は5名(70代1名、50代1名、30代3名) アルバイトは40代〜70代の方が4名、大学生が7名ほどで、7月〜8月の繁忙期は短期募集でさらにアルバイトを増員します。学生のアルバイトさんが多いですが皆さん真面目で明るい雰囲気です。 ■教育担当: 30代の社長と、もう一人の調理担当の50代の男性が担当いたします。優しく指導いたしますので、調理未経験の方でも安心してご応募ください。 本件は内閣府主導の地方創生事業の一環である先導的人材マッチング事業に基づく求人でございます。 変更の範囲:会社の定める業務

働き方

勤務地

<勤務地詳細> 本社 住所:福井県福井市高木中央2-4118 受動喫煙対策:屋内全面禁煙 変更の範囲:会社の定める事業所

雇用形態

正社員

給与

<予定年収> 336万円〜378万円 <賃金形態> 月給制 <賃金内訳> 月額(基本給):220,000円〜250,000円 固定残業手当/月:20,000円〜25,000円(固定残業時間10時間0分/月) 超過した時間外労働の残業手当は追加支給 <月給> 240,000円〜275,000円(一律手当を含む) <昇給有無> 有 <残業手当> 有 <給与補足> ■時間外労働の有無にかかわらず固定残業代として支給し10時間を超える時間外労働は追加で支給 ■年2回賞与あり ※2ヶ月分 ■昇給あり 賃金はあくまでも目安の金額であり、選考を通じて上下する可能性があります。 月給(月額)は固定手当を含めた表記です。

勤務時間

<勤務時間> 10:00〜21:00 (所定労働時間:8時間0分)(シフト制) 休憩時間:130分(14:30〜16:40) 時間外労働有無:有 <勤務パターン> 10:00〜21:00

実働標準労働時間

<その他就業時間補足> ■月平均時間外労働時間:8時間

休日

週休2日制(休日はシフト制) 年間有給休暇10日〜(下限日数は、入社半年経過後の付与日数となります) 年間休日日数110日 定休日:毎週水曜、第一・第三火曜 【勤務時間】10:00〜21:00の間で実働8時間 ・休暇・休日:週休2日制(※定休日+平日)、年末年始、夏季休暇有

特徴

待遇・福利厚生

健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険、退職金制度 <各手当・制度補足> 社会保険:社会保険完備 退職金制度:■勤続年数 5年以上 <教育制度・資格補助補足> OJT中心となります

選考について

対象となる方

<業界未経験歓迎><職種未経験歓迎> ■歓迎:調理経験者、うなぎのさばき方・調理方法を学びたい方歓迎 ■あれば尚可:調理師専門学校のご出身の方

会社概要

会社名

株式会社うなぎや

所在地

福井県福井市高木中央2-4118

事業内容

【事業内容・会社の特長】 ・事業内容 当社は浜名湖、愛知を中心に厳選して仕入れたうなぎを使用しております。 また、うなぎ以外にも福井県の美味しい食材も皆様に提供している、うなぎと魚料理の店です。

従業員数

9名

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勤務地

-

年収

300万円~300万円

業種職種

専門店・その他小売 講師・指導員・インストラクター

「以前に比べて体力が落ちてきて…」 「健康のために、何か運動を始めたい」 そんな想いを抱えるお客様の”一歩”を支え、健康な毎日へと導く。 それが私たちの役目です。 お客様からの「ありがとう」が何よりの喜びになり、貢献実感を得られるお仕事です。 / 「あなたのお陰で、体が変わったよ!」 \ 以前、医師から余命宣告を受けたメタボリック症候群の会員様がいらっしゃいました。 私たちはその方に寄り添い、丁寧なトレーニング指導やアドバイスを続け、ご来店のたびにお声がけをしました。 1年後、その方は見違えるほど健康的な体型に! 「〇〇さんのお陰です!」と満面の笑みで感謝の言葉をいただけた時の感動は、今でも忘れられません。 「ジムに通うことが生きがいになった」と言ってくださる方も多く、人の役に立てる喜びを日々実感できます。 【具体的にお任せする業務】 マシン特化型の24時間ジム『HYPER FIT 24』の店舗運営をお任せします。 ・フロント業務(見学対応、入会受付など) ・インストラクター業務(マシンの操作説明、トレーニングの簡単なアドバイス) ・館内清掃(マシンや床、シャワールームなど) ・各種事務作業(会員情報の登録、請求業務、日報作成など) ・アルバイトスタッフの教育、シフト管理 【この仕事のポイント】 過去の経歴やプライドは一度リセットし、「新人」として謙虚に学ぶ姿勢が大切です。 店舗はアルバイトスタッフの協力なしでは成り立ちません。 スタッフの意見にも耳を傾け、皆が働きやすい環境を作るマネジメント力が求められます。 60代のスタッフも体力が向上し現在活躍しており、フルタイム勤務で安定収入を得られるこのお仕事は、とても魅力的です。 身体を使って働くことが好きで、スポーツに携わってきた経験を活かしたい方のご応募をお待ちしています。

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「ノルマに追われるのは、ちょっとしんどいな…」 「自分のペースで、お客様とじっくり向き合える仕事がいい」 もし、あなたがそう思っているなら、当社の”居心地の良さ”を知ってください。 ■》ノルマやインセンティブは、ありません。 だから、売上のために無理なご案内をすることも、スタッフ同士で競い合うこともありません。ゆったりとした雰囲気の中、目の前のお客様が快適に過ごせることだけを考えて働けます。 ■》入社後の定着率は、90%以上! その理由は、”縛られない自由な社風”にあります。先輩たちも「がみがみ言われることがなくて、精神的にすごく楽」と口を揃えるほど。入社してから「ここの働きやすさが分かった」と、長く続けてくれるスタッフが多いんです。 【具体的な仕事内容】 ・お客様対応(入会や見学のご案内) ・マシンの使い方の説明 ・施設内の清掃、備品の管理 ・日報作成などの事務作業 ・イベントの企画 など <この仕事の魅力> ただの施設管理ではありません。お客様一人ひとりに寄り添い、「運動の楽しさ」を伝えられるのが、この仕事の醍醐味です。マシンの使い方を教えたお客様から「最近、身体の調子が良いんだ!」と声をかけてもらえたり、目標達成を一緒に喜んだり。お客様とのコミュニケーションを通じて、人の役に立つやりがいを日々実感できます。また、働きながらフィットネスの知識も身につき、あなた自身も健康的に輝ける仕事です。

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仕事内容

社員の平均年齢

★未経験歓迎★うなぎ料理の調理スタッフ【福井市】◇月給24万〜・正社員・残業8H

株式会社うなぎや
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