仕事内容

<イタリアンレストランの責任者をお任せします!料理人として大きく成長が可能な職場です> ■概要 ホテルモントレ神戸のイタリアンレストランにてランチディナーの調理をお任せします。 ■業務内容 ホテルモントレでの洋食調理業務をお願いします。 ホテルの直営レストランでのキッチン業務です。 基本、食材の仕込から調理をお願いしますが、日々の調理に加えて季節やトレンドにに応じたメニューの考案、仕入れ業務や付随する原価管理に加えてまたアルバイトスタッフのメンバーマネジメント(シフト・残業など)もお任せします。 ■メンバー 朝食担当:1名(20代) レストラン:4名(20〜30代) ■調理経験あれば大歓迎★ 調理師の資格をお持ちの方は大歓迎です。また、資格はないが調理師としてスキル・経験をお持ちの方も程度に関わらず大歓迎です。モントレには一流の料理人が多数活躍中。その仕事ぶりを直に見ることができ、指導を受けることができます。料理人として大きく成長が可能な環境で、あなたも頑張ってみませんか? ■会社の魅力 長く、安心して働けます 社会保険完備はもちろん、制服貸与、交通費を規定支給。年間休日108日に加え、有給、年1回のリフレッシュ休日(連続5日)などもあります。マナーや語学研修等で経験の少ない方もバックアップ。正社員への登用制度も積極的に実施しています。目標を持って、長く、安心して働ける環境です。 ■ホテルモントレグループについて ホテルモントレは、1986年の創業以来、全国10都市に21ホテルを展開中。ホテルモントレグループとしてはホテル事業以外にもゴルフ場などのリゾート地運営を行っています。これからも生活の喜びと潤いのあるサービスを提供し、地域社会に貢献できることをモットーとしていきます。 変更の範囲:会社の定める業務

働き方

勤務地

<勤務地詳細> ホテルモントレ神戸 住所:兵庫県神戸市中央区下山手通2丁目11-13 勤務地最寄駅:三宮駅 受動喫煙対策:敷地内全面禁煙 変更の範囲:会社の定める事業所

雇用形態

契約社員

給与

<予定年収> 470万円〜500万円 <賃金形態> 月給制 <賃金内訳> 月額(基本給):285,000円〜357,000円 <月給> 285,000円〜357,000円 <昇給有無> 有 <残業手当> 有 <給与補足> ■賞与:2回 賃金はあくまでも目安の金額であり、選考を通じて上下する可能性があります。 月給(月額)は固定手当を含めた表記です。

勤務時間

<勤務時間> 10:00〜23:00 (所定労働時間:8時間0分)(シフト制) 休憩時間:60分 時間外労働有無:有 <勤務パターン> 10:00〜19:00 11:00〜20:00 12:00〜21:00 13:00〜22:00 14:00〜23:00

休日

週休2日制(休日はシフト制) 年間有給休暇10日〜20日(下限日数は、入社半年経過後の付与日数となります) 年間休日日数110日 ※シフト制(管理部門は土日休が多いです) ■休暇:慶弔休暇、年末年始休暇

特徴

待遇・福利厚生

通勤手当、住宅手当、健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険 <各手当・制度補足> 通勤手当:会社規定に基づき支給/上限50,000円/月 住宅手当:会社規定に基づき支給 社会保険:補足事項なし <教育制度・資格補助補足> ・各種研修制度 <その他補足> ・グループ会社割引 ・社員表彰 ・業績達成報奨金 ・共済金 ・慶弔見舞金 ・従業員相談室 ・確定拠出年金

選考について

対象となる方

■必須条件 ・洋食の調理経験

会社概要

会社名

ホテルモントレ株式会社

所在地

福岡県福岡市中央区渡辺通3-4-13ホテルモントレ福岡

事業内容

ホテル業 ・世界各地の歴史や風土を取り入れたデザインのホテル ・全国10都市21ホテルを展開 ・ホテル以外にもゴルフ場などのリゾート地運営

従業員数

1,158名

資本金

100百万円

売上高

38,800百万円

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【神戸/三宮】イタリアンレストランの調理スタッフ

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