仕事内容

「建隆グループ」のホテル部門である当社にて、リゾートホテル「メープル有馬」内にあるお食事処「翠楓亭」の料理長候補を募集します。 商品の原価管理や食材管理、メニュー開発、スタッフ指導、労働時間の管理などをお任せいたします。 現在、メープル有馬は「居心地の良い宿」をテーマに運営しております。 お客様にお食事でも心地よいお時間を提供するために、これまでのご経験を活かしていただきたいと考えております。 ■業務内容: ・和食調理全般 ・原価管理、在庫管理 ・シフト管理、スタッフ指導など ■料理提供へのこだわり: 地元の旬食材を厳選しています。器にもこだわり、目でも舌でもお客様に楽しんでいただけるよう、調理師の職人技が光る料理を提供しています。 ■充実の福利厚生: ◎マイカー通勤OK。駐車場は無料です。 ◎勤続3年以降は退職金制度を設けております。 ◎昇給・賞与は年2回。頑張り次第では早期に昇給の可能性もございます。 ◎お誕生日にはグループ会社で運営している施設・店舗で使用できる金券をお祝いとしてお渡ししております。 ◎当社では単身者対象の個室寮と社宅を用意しております。 変更の範囲:会社の定める業務

働き方

勤務地

<勤務地詳細> 有馬温泉 メープル有馬 住所:兵庫県神戸市北区有馬町406-3 勤務地最寄駅:神戸電鉄有馬線/有馬温泉駅 受動喫煙対策:屋内全面禁煙 変更の範囲:会社の定める事業所

雇用形態

正社員

給与

<予定年収> 600万円〜720万円 <賃金形態> 月給制 <賃金内訳> 月額(基本給):418,379円〜502,044円 固定残業手当/月:81,621円〜97,956円(固定残業時間27時間0分/月) 超過した時間外労働の残業手当は追加支給 <月給> 500,000円〜600,000円(一律手当を含む) <昇給有無> 有 <残業手当> 有 <給与補足> ※給与詳細は経験・能力を考慮の上、決定します。 賃金はあくまでも目安の金額であり、選考を通じて上下する可能性があります。 月給(月額)は固定手当を含めた表記です。

勤務時間

<労働時間区分> 1年単位の変形労働時間制 週平均労働時間:40時間00分 休憩時間:60分 時間外労働有無:有 <勤務時間> 6:00〜22:00(シフト制)

実働標準労働時間

<その他就業時間補足> ※1日の実働8時間■平均残業:月10時間

休日

週休2日制(休日はシフト制) 年間有給休暇10日〜20日(下限日数は、入社半年経過後の付与日数となります) 年間休日日数105日 月約8日の休み

特徴

待遇・福利厚生

通勤手当、寮社宅、健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険、退職金制度 <各手当・制度補足> 通勤手当:規定に基づき支給(月3万円まで) 寮社宅:ホテル内の寮/近くの社宅(福利厚生その他欄参照) 社会保険:各種社会保険完備 退職金制度:勤続3年以上 <定年> 60歳 再雇用あり(65歳まで) <教育制度・資格補助補足> 資格取得費用の全額会社負担あり(社内規定による) <その他補足> ■寮(単身者対象):自己負担7千円〜1万円、水道・光熱費は会社負担 ■社宅(単身者・夫婦対象):雇用条件により家賃の3〜7割負担、水道・光熱費は自己負担(社宅条件は規定による) ■懇親会 ■誕生日祝(施設内で使用できる金券) ■まかない付(寮:勤務日の昼・夜2回/社宅:勤務日の1日1回) ■従業員割引(宿泊、レストラン、売店、施設内温泉/家族も条件により適用可)

選考について

対象となる方

【必須】※下記いずれも ・和食調理のご経験がある方(5年以上) ・マネジメントまたはスタッフ育成の経験者 ・調理師免許をお持ちの方

会社概要

会社名

株式会社メープルホテル&リゾート

所在地

兵庫県神戸市中央区海岸通6

事業内容

■事業内容: ホテルの経営及び運営業務の受託 ■グループホテルの特徴: (1)メープル有馬…温泉街の高台にあり、歴史ある有馬温泉にあるメープル有馬です。心地よい空間と、気兼ねない寛ぎの時間を提供しています。多くの顧客に、シーンに合わせて利用してもらい、支持されるホテルを目指しています。 ※URL…http://www.the-maple.jp/arima/ (2)神戸クアハウス…天然水と温泉で美と健康を追求した温泉施設です。 ※URL…http://kobe-kua-house.com/

従業員数

110名

資本金

10百万円

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カーブスグループ

勤務地

兵庫県神戸市北区

年収

306万円~

業種職種

レジャー・アミューズメント ファーストフード関連 講師・指導員・インストラクター

「〇〇さんのおかげで、旅行に行けたのよ!」 「体重が減って、昔の服が着れるようになった!」 お客様からいただく感謝の言葉が、日々のやりがいになる仕事です。 私たちが運営するのは、女性だけの30分健康体操教室『カーブス』。 ここは単に運動をするだけの場所ではなく、お客様一人ひとりの人生に深く寄り添い、健康を通じて笑顔と輝きをサポートするコミュニティです。 健康寿命の延伸という社会的な課題解決にも貢献できる、大きな意義のある仕事でもあります。 \具体的な仕事内容/ ・運動サポート お客様が安全かつ効果的に運動できるよう、マシンの使い方をアドバイスします。運動が初めての方や苦手な方がほとんどなので、難しい指導はありません。「今日はこの動きを意識しましょう!」といったお声がけをしながら、楽しく続けられるようサポートします。 ・健康カウンセリング 「お膝の調子はいかがですか?」など、お客様の悩みや目標をじっくりお聞きし、一緒に最適なプランを考えます。ここが一番大切な業務です。 ・店舗運営/事務 受付や入会手続き、季節に合わせたPOP作成など、お客様が楽しく通えるお店づくりも行います。地域の皆様にカーブスの魅力を知っていただくための広報活動もチームで協力して進めます。 \未経験でも安心/ 実は、先輩スタッフの約8割が未経験からのスタート。入社後の充実した研修で、体の仕組みからマシンの使い方まで基礎からしっかり学べます。現場に出てからも、一人で悩むことはありません。チームの先輩たちが常にサポートし、皆で助け合うのがカーブスの文化です

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休日・働き方

募集・採用情報

会社・職場の環境

待遇・福利厚生

語学

仕事内容

社員の平均年齢

【有馬】ホテルの料理長(和食)※正社員/車通勤可/住宅制度あり/就業環境◎

株式会社メープルホテル&リゾート
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