【平塚】未経験歓迎◆高級和食レストランの調理スタッフ◆18時定時/安定の神奈中グループ株式会社グランドホテル神奈中
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募集
仕事内容
〜日本料理の料理人としてスキルアップ可能◎日本最大規模のバス保有台数を誇る神奈川中央交通(株)のグループ会社/安定経営企業/月9日休み/早出・深夜業務なし/残業少なめ/転勤なし〜 ■職務概要: グランドホテル神奈中平塚のホテル内にある日本料理「松風」の和食調理を担当していただきます。 和食調理の技術を学ぶことができ、将来的には料理長へのキャリアアップもございます! ■業務詳細: <まずお任せする業務> ・調理業務 ・メニューの考案 <ゆくゆくお任せしたい業務> ・材料の発注や在庫管理 ・原価管理、計算 ◎材料発注や原価計算・管理などは料理長・副料理長が行いますので、調理業務に専念できる環境です。 ■本ポジションの魅力: ◎働き方: ・毎週火曜日は定休日のため固定休で、深夜や早出の業務はございません。 ・連休も取得しやすい環境で、繁忙期を除き長期休暇取得も可能です。 ◎JR東海道線平塚駅の南口から徒歩2分とアクセス・立地良し ◎成長できる環境: ・料理長や副料理長は今まで、京料理や懐石料理など、複数の日本料理店で経験を重ねてこられた方です。調理技術のスキルアップはもちろんのこと、将来的には副料理長→料理長とキャリアアップも目指せる環境です。 ・宴会用の料理も対応しているため、幅広いシチュエーションのお料理にも携わることができます。 ■人員体制: 料理長(男性・50代前半)、副料理長(男性・30代後半)、料理スタッフ(男性・30歳)とパートさん4名(男性1名/女性3名)体制です。 立場の垣根を超えたチームワークがあり、ご自身の意見やアイデアも通りやすい、風通しのよい職場雰囲気です。 ■当社について: 日本最大規模のバス保有台数を誇る、神奈川中央交通(株)のグループ会社です。グループ関連会社として信頼と実績のもと、将来性、安定性があり、安心して働ける環境です。 変更の範囲:会社の定める業務
働き方
勤務地
<勤務地詳細> 本社 住所:神奈川県平塚市八重咲町6-18 勤務地最寄駅:JR線/平塚駅 受動喫煙対策:屋内全面禁煙 変更の範囲:無
雇用形態
正社員
給与
<予定年収> 350万円〜400万円 <賃金形態> 月給制 <賃金内訳> 月額(基本給):214,000円〜258,000円 <月給> 214,000円〜258,000円 <昇給有無> 有 <残業手当> 有 <給与補足> ※予定年収はあくまでも目安の金額であり、年齢やスキルに応じて上下する可能性があります。 ■昇給:年1回 ※1月あたり1,000円〜10,000円(前年度実績) ■賞与:年2回 ※計2.70ヶ月分(前年度実績) 賃金はあくまでも目安の金額であり、選考を通じて上下する可能性があります。 月給(月額)は固定手当を含めた表記です。
勤務時間
<労働時間区分> 1ヶ月単位の変形労働時間制 週平均労働時間:40時間00分 休憩時間:60分 時間外労働有無:有 <標準的な勤務時間帯> 9:00〜18:00
実働標準労働時間
<その他就業時間補足> ■残業:月30平均時間 ■月平均労働時間171.3時間
休日
月9休制(休日はシフト制) 年間有給休暇10日〜(下限日数は、入社半年経過後の付与日数となります) 年間休日日数108日 ■休日:月9日休み(シフト制) ※毎週火曜日は定休日のため固定休 ※有給休暇、連続休暇の取得も可能
特徴
待遇・福利厚生
通勤手当、健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険、退職金制度 <各手当・制度補足> 通勤手当:補足事項なし 社会保険:補足事項なし 退職金制度:勤続年数3年以上 <定年> 60歳 再雇用制度あり(65歳まで) <教育制度・資格補助補足> ■OJT指導 <その他補足> ■バイク・自転車通勤可
選考について
対象となる方
〜業種未経験 職種未経験 第二新卒歓迎〜 ■必須要件: ・調理のご経験をお持ちの方 ※アルバイトでも可 ■歓迎条件: ・料亭や割烹、ホテルや旅館等での日本料理経験者
会社概要
会社名
株式会社グランドホテル神奈中
所在地
神奈川県平塚市八重咲町6-18
事業内容
■事業内容: ホテル運営並びにその運営受託、宿泊、宴会、和食、洋食、中華レストラン(秦野) 当社は日本最大規模のバス保有台数を誇る、神奈川中央交通(株)のグループ会社です。グループ関連会社として信頼と実績のもと、将来性、安定性があり、安心して働ける環境です。 ■沿革: 昭和55年 平塚グランドホテル設立 昭和56年 平塚グランドホテル開業(現グランドホテル神奈中平塚) 平成02年 商号を平塚グランドホテルからグランドホテル神奈中へ変更、グランドホテル神奈中秦野開業 ■名称および所在地 ・グランドホテル神奈中平塚:〒254-0811 神奈川県平塚市八重咲町6-18 ・グランドホテル神奈中秦野:〒257-0034 神奈川県秦野市大秦町1-10
従業員数
91名
資本金
10百万円
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