【八重洲】店舗マネージャー◆食を通じて地域と人を繋ぐやりがい◎/マネジメントに挑戦したい方歓迎株式会社花咲爺さんズ

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募集
仕事内容
花咲爺さんズは、イベントを通したまちづくりを行っている企業です。 2024年4月より、事業譲渡により飲食事業に従事することとなりました。 今後は、「食」という切り口で新たなまちづくりの可能性を広げていきます。 ■業務内容: リニューアルに伴う「チカバキッチン東京八重洲」の店舗マネージャーをお任せします。 チカバキッチンとは・・・東京八重洲ミッドタウン5Fにある地域経済創発の拠点POTLUCKにある カフェ・レストランです。普段は一般の方々誰でもご利用できるスペースにあり、イベント開催時などは 貸切で会場をご提供し、通常営業以外にケータリングなどもご提供しています。 ■具体的には: ◎店頭及びケータリングでの接客対応と店舗オペレーション管理 事業責任者と共にリニューアルに伴う店舗オペレーションの構築 ◎シフト作成 アルバイトスタッフのシフト作成(半月毎)、スケジュールに沿った人員配置の管理 ◎発注業務 ドリンク・備品:アルバイトスタッフのドリンク類や備品発注の承認、不在時の対応など 食材:シェフと相談の上で注文・発注作業 ◎月次業務 勤怠記録整理、棚卸し、スタッフのデータ管理、売上管理、経費管理、請求書処理 ※最初は事業責任者が伴走します。まずは上記業務をお任せしますが、地域イベントやコラボメニューの企画立案・実施、ケータリング企画など、その先の業務に携わることも可能です。 ■求人魅力: ◎食を通じて社会貢献ができる仕事です ◎様々な企業や団体と関わりを持つ機会が増え、人脈を広げることが出来ます 変更の範囲:会社の定める業務
働き方
勤務地
<勤務地詳細> チカバキッチン東京八重洲 住所:東京都中央区八重洲2丁目2-1 東京ミッドタウン八重洲5F 受動喫煙対策:屋内全面禁煙 変更の範囲:会社の定める事業所
雇用形態
正社員
給与
<予定年収> 360万円〜540万円 <賃金形態> 月給制 <賃金内訳> 月額(基本給):212,950円〜299,400円 その他固定手当/月:20,000円〜50,000円 固定残業手当/月:67,050円〜100,600円(固定残業時間40時間0分/月) 超過した時間外労働の残業手当は追加支給 <月給> 300,000円〜450,000円(一律手当を含む) <昇給有無> 有 <残業手当> 有 <給与補足> ※経験・能力等考慮の上、規定により決定いたします。 ※上記「その他固定手当」:役職手当 ■昇給あり ■業績により決算賞与あり 賃金はあくまでも目安の金額であり、選考を通じて上下する可能性があります。 月給(月額)は固定手当を含めた表記です。
勤務時間
<労働時間区分> フレックスタイム制(フルフレックス) 休憩時間:60分 時間外労働有無:有 <標準的な勤務時間帯> 9:00〜21:00
実働標準労働時間
<その他就業時間補足> イベント・ケータリングに応じた勤務調整_ 店舗営業時間 平日11時-20時 土日祝11時-18時
休日
月8休制(休日は会社カレンダーによる) 年間有給休暇10日〜20日(下限日数は、入社半年経過後の付与日数となります) 年間休日日数102日 ●休日:月8日/年間102日 (ただし、フレックスタイム制のため、個々の休日数が異なるため変動あり) ●有給休暇・慶弔休暇あり
特徴
待遇・福利厚生
通勤手当、健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険 <各手当・制度補足> 通勤手当:全額支給 社会保険:補足事項なし <教育制度・資格補助補足> ■OJT研修 <その他補足> ■賄い、社割制度あり
選考について
対象となる方
■必須条件: ・飲食店での店長業務又はリーダー業務経験者(3年以上が望ましい) ■歓迎条件: ・洋食系のレストラン経験があれば歓迎
会社概要
会社名
株式会社花咲爺さんズ
所在地
東京都港区港南3-4-27 第2東運ビル4F A-1
事業内容
■事業内容について: ・エリアマネジメントに関するイベントの企画、制作、運営 ・イベント、セミナー、講演会、各種教室等の企画、プロデュース、運営、管理及び実施 ・地域に関するイベントの企画、制作、運営 ・地域の人と人をつなぐネットワーク作り
従業員数
10名
資本金
2百万円
平均年齢
34歳
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