【首都圏/未経験歓迎】「いきなりステーキ」の店長・SV候補 〜ステーキ業界最大手 安定の環境と待遇〜株式会社ペッパーフードサービス
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募集
仕事内容
■業務内容: 店舗運営業務の他、商品バイヤー・海外展開・マーケティング・人事・総務 【入社1〜3ヵ月頃 マニュアルを読んで実際にやってみる期間】 ホール、キッチンなど各セクション毎に解説を行いOFF-JTとOJTを実施します。 ・接客……お客様のお出迎えから、料理提供、お見送り ・調理……調理の仕方やサラダの盛り付け、肉のカットの仕方、焼き方など 【4〜6ヵ月頃 一連の店舗業務の把握】 1日の流れ、1ヵ月の流れが掴めてくる頃です。 店舗運営では、食材の発注の入力や開店閉店の段取りなど運営に携わる場面も増えてきます。 【7〜12ヵ月 一年間を体験し年間の流れをマスター】 一年間を経験する事で年間の流れが理解でき、準備や点検、スタッフ教育などができるようになります。 【2年目以降〜 仲間のスキルアップ、自分のスキルアップ】 一連のオぺレーションは「わかる」⇒「できる」⇒「教えられる」まで習得できている頃です。スタッフの教育を行う場面が増えてきます。 ■総合職採用!幅広いキャリアパス◎ 今回募集するのは「総合職」。社内試験を受け、マニュアルの理解やオペレーションが当社基準をクリアし「合格」となれば、店舗責任者(店長)に昇格!待遇がアップします! 店長の他にも、商品バイヤー・海外展開・店舗開発・マーケティング・人事・総務など、さまざまなポジションがあり、適性や希望に応じて配属可能。総合職として幅広いキャリアパスを描けます! ■福利厚生の充実&働きやすさも◎ 月給30万円スタートと業界屈指の高水準。年間休日は120日と飲食業の中でも異例の休日数です。 福利厚生も完備。給与とは別に本人の将来のために企業が毎月積み立てを行う「確定拠出年金制度」など、さまざまな制度を整えています。 ・『奨学金代理返還制度の導入』 本人が借りている奨学金の一部を会社が本人に代わって返還する制度です。将来のライフプランに不安を抱える事がないようにという思いから導入しました。 ・『ベース給与の増額』 昨今の物価上昇が生活に与える影響を考慮し、役職給を増額。増額幅は全体の基本給に対して約2.5%にもなります。 従業員の立場に立ち、これからも安心で快適な職場環境を整えることを目的として、新たな取り組みを実施しています。 変更の範囲:会社の定める業務
働き方
勤務地
<勤務地詳細> 首都圏内いずれかの店舗 住所:首都圏内(東京都、埼玉県、神奈川県、千葉県)いずれかの店舗 受動喫煙対策:屋内全面禁煙 変更の範囲:会社の定める事業所
雇用形態
正社員
給与
<予定年収> 360万円〜400万円 <賃金形態> 月給制 <賃金内訳> 月額(基本給):223,590円 固定残業手当/月:76,410円(固定残業時間45時間0分/月) 超過した時間外労働の残業手当は追加支給 <月給> 300,000円(一律手当を含む) <昇給有無> 有 <残業手当> 有 <給与補足> ■昇給:年1回 ■賞与:年2回 【年収例1】 入社1年目:360万円+賞与 【年収例2】 入社2年目:450万円+賞与 賃金はあくまでも目安の金額であり、選考を通じて上下する可能性があります。 月給(月額)は固定手当を含めた表記です。
勤務時間
<労働時間区分> 1ヶ月単位の変形労働時間制 週平均労働時間:40時間00分 対象期間の総所定労働時間:160時間00分 休憩時間:60分 時間外労働有無:有 <勤務時間> 10:00〜22:00(シフト制) <勤務パターン> 10:00〜19:00 13:00〜21:00 14:00〜22:00
実働標準労働時間
<その他就業時間補足> 店舗勤務者は、シフト制 1ヶ月の変形労働時間制を採用
休日
週休2日制(休日はシフト制) 年間有給休暇10日〜20日(下限日数は、入社半年経過後の付与日数となります) 年間休日日数122日 ■週休2日制(月10日/シフト制) ■有給休暇 ★有給休暇の取得促進実施中 ■慶弔休暇 ■育児休暇 ■介護休暇
特徴
待遇・福利厚生
通勤手当、健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険 <各手当・制度補足> 通勤手当:補足事項なし 社会保険:補足事項なし <教育制度・資格補助補足> 入社初日の理念教育を経て、既存店舗でのOJTが中心となります。業態によっては、店長資格取得試験などがあります。 <その他補足> ■社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金) ■持株制度あり ■確定拠出年金制度 ■慶弔見舞金 ■マイカー通勤可(一部店舗) ■給与前払い制度(稼働分) ■まかない制度あり ■奨学金代理返還制度あり
応募条件
応募資格
<業界未経験歓迎!職種未経験歓迎!> これまでの経験一切不問!/学歴不問
会社概要
会社名
株式会社ペッパーフードサービス
所在地
東京都墨田区太平4-1-3 オリナスタワー17F
事業内容
■事業内容:同社は、一般的に高級料理といわれるステーキやその他肉類を中心とした料理を提供する店舗を主体とした事業を行っています。「厚くカットした厚切り肉を、炭焼で香りを乗せながらレアで食べるのが一番!」というコンセプトで、東京・銀座を皮切りに全国に展開している「いきなりステーキ」感熱センサー付電磁調理器や自動券売機などを用いた独自の店舗運営システムにより、手頃な価格で素早く顧客に提供する「ペッパーランチ」店舗の2つが主な事業の柱としています。
従業員数
863名
資本金
1,485百万円
売上高
36,229百万円
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