【広島市／応募意志不問】◇会社見学会◇高級会員制飲食店／広島八雲など有名店グループ広越株式会社
情報提供元
募集
仕事内容
~ヒロコシグループ／家族のお祝いや接待で多く利用される高級店／1949年の創業からお客様に信頼され続けて７０年以上~ ■概要： 応募意思は不問！まずは会社説明・会社見学に来てみませんか？ 選考希望の場合は、後日もしくは当日改めて面接内で、ご希望や経験を元に、配属のポジションを決定いたします。 ■募集ポジション： ・飲食店店長 ・飲食店店長候補 ・会員制飲食店店長 ・高級クラブバーテンダー ・高級クラブ店長 ■お任せする業務内容例： 接客業務（ウェイティング業務）をメインにお任せし、お仕事に慣れ次第、以下の業務を随時お任せしていきます。 ・お客様情報に応じたご来店時のおもてなし（料理の好み、誕生日、サービスなど） ・売上管理（原価計算、発注、在庫管理、売上アップに向けた取組など） ・予約対応、顧客管理（管理システム：Table Check） ・スタッフ管理、シフト・勤怠管理（管理システム：KING OF TIME） ・アルバイトスタッフ採用、教育 ・創業祭、周年祭、忘年会などのイベント企画、運営 ・コンセプトに沿ったお店作り、チーム作り（料理に関しては料理長担当） ■キャリアプラン： 店長・スタッフとして現場・管理両方の経験を積んでいただき、運営全体をお任せする予定です。社内昇格試験を受け、管理職へのキャリアアップも可能です。 ■弊社特徴： 当社は高級レストランや会員制クラブなど、広島県に15店舗経営している会社です。 主に富裕層のお客様に向けたサービスを提供している点が特徴で、料理を楽しみつつ社交の場としてもご利用できるように会員制を導入している店舗もあります。当社が目指しているのは『地域No.1』であることです。今後も『ヒロコシ』だからできる上質な料理・サービス・空間の全てをお客様に提供していくため、今回新しい人材を募集します。 ■社風： 当社では社員の主体性を大切しており『任せる』社風があります。やりたいことがあれば、ぜひ自分から手を上げてみてください。やる気や実力次第でより大きな仕事を任される機会に溢れています。 変更の範囲：会社の定める業務
働き方
勤務地
＜勤務地詳細＞ 広島市内各店舗 住所：広島県広島市内各店舗 受動喫煙対策：屋内喫煙可能場所あり 変更の範囲：会社の定める事業所
雇用形態
正社員
給与
＜予定年収＞ 360万円〜420万円 ＜賃金形態＞ 月給制 ＜賃金内訳＞ 月額（基本給）：200,000円〜300,000円 固定残業手当/月：40,000円〜70,000円（固定残業時間30時間0分/月） 超過した時間外労働の残業手当は追加支給 ＜月給＞ 240,000円〜370,000円（一律手当を含む） ＜昇給有無＞ 有 ＜残業手当＞ 有 ＜給与補足＞ 固定残業時間超過した場合は追加支給（※残業30時間に収めるよう努める） ※経験、能力を考慮の上決定します。 ・昇給／契約更新時に見直し ・賞与／年2回（6月、12月 支給の有無と金額は業績による） 賃金はあくまでも目安の金額であり、選考を通じて上下する可能性があります。 月給(月額)は固定手当を含めた表記です。
勤務時間
＜労働時間区分＞ 1ヶ月単位の変形労働時間制 週平均労働時間：40時間00分 対象期間の総所定労働時間：176時間00分 休憩時間：120分 時間外労働有無：有 ＜標準的な勤務時間帯＞ 10:00〜21:00
実働標準労働時間
＜その他就業時間補足＞ 10-21時で実働8時間。10-15時ランチ、17-21時ディナーで勤務が基本です。残業代別途支給。
休日
月8休制（休日はシフト制） 年間有給休暇10日〜（下限日数は、入社半年経過後の付与日数となります） 年間休日日数107日 店休日＋シフト制（4週8休制） 有給休暇・年末年始休暇・育児休暇・介護休暇 ※休日出勤の場合は別途休日出勤手当を支給
特徴
待遇・福利厚生
通勤手当、健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険 ＜各手当・制度補足＞ 通勤手当：上限2万5,000円／月 社会保険：社会保険完備 ＜定年＞ 60歳 再雇用65歳まで ＜教育制度・資格補助補足＞ OJT ＜その他補足＞ 従業員割引制度 勤続表彰制度 食事代補助 定期健康診断
選考について
対象となる方
＜職種未経験歓迎＞＜業種未経験歓迎＞ ■必須条件： ・ホスピタリティを活かして、サービス業で丁寧な接客をしたい方（有名社長や会長が多く訪れますので非常にやりがいのあるお仕事です。） ■歓迎条件： ・基本PCスキル（Excel、Wordへの入力や編集ができる程度） ・営業経験者、ブライダル業界経験者 ・高所得者層がクライアントの業務経験者 ・マネジメント能力を活かしたい方 ＜必要資格＞ 歓迎条件：普通自動車免許第一種
会社概要
会社名
広越株式会社
所在地
広島県広島市中区富士見町4-9
事業内容
広島市内に15店舗の直営店を構え、和食・西洋料理・中華料理・てっぱん料理など多彩なレストラン事業のみに留まらず、会員制店舗・PB（プライベートブランド）商品の販売まで幅広い分野のフードサービスを提供しています。 一見、多角的に見えるヒロコシの店舗群ですが、すべての源にあるのは、目の前のお客様を感動させ続けたい、出会いを紡ぎ続けたいという想い。「和食だけではなく洋食や中華も」「はしご先のおくつろぎの場も」とチェーン展開の逆をゆく「きずなを展開」していくビジネスモデル。中には、経営者たちを中心としたエグゼクティブな顧客層に愛され「残したい文化」とまで言ってくださる店舗もあります。
従業員数
278名
資本金
36百万円
売上高
1,500百万円
平均年齢
43歳
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