【軽井沢】副料理長◇未経験OK／料理好き歓迎◇「アンシェントホテル浅間軽井沢」心地良い空間を提供株式会社カクイチ
情報提供元
募集
仕事内容
〜長期休暇もしっかりとれる◎料理好きで自分の料理で喜びを増やしたい方歓迎／環境事業、ホテルサービス業、ガレージ・倉庫事業など多事業を展開する創業132年の老舗企業／当ホテルの運営に力を入れる予定で、高い安定性〜 ■業務内容： アンシェントホテル浅間軽井沢にて副料理長としてホテル内レストランにて提供する朝食と夕食の調理全般を担っていただきます。 ■業務詳細： 入社後は、料理長との2名体制で、ホテル内レストランで提供する朝食と夕食の調理全般を担っていただきます。最初は、提供する料理の内容やスタイルについて学ぶところからスタートしたいただき、その後は、経験・能力に応じた業務からお任せします。状況により送迎などをお願いすることもありますが、ホテルの一員として柔軟にご活躍ください。 ※慣れてくれば、料理長の仕入れに同行することも可能です。 ■働き方： オフシーズンは長期のお休みがしっかり取れる体制を整えています。 ■当社の魅力： 創業135年の歴史の中で10事業以上を運営する老舗安定企業ながら、様々な新規事業を展開していくベンチャー気質も兼ね備える会社です。 変更の範囲：当社業務全般
働き方
勤務地
＜勤務地詳細＞ アンシェントホテル浅間軽井沢 住所：長野県北佐久郡軽井沢町長倉2126 受動喫煙対策：敷地内喫煙可能場所あり 変更の範囲：当社拠点全般
雇用形態
正社員
給与
＜予定年収＞ 400万円〜600万円 ＜賃金形態＞ 月給制 ＜賃金内訳＞ 月額（基本給）：250,000円〜450,000円 ＜月給＞ 250,000円〜450,000円 ＜昇給有無＞ 有 ＜残業手当＞ 有 ＜給与補足＞ ■賞与実績：年2回（夏・冬、業績に応じる） 賃金はあくまでも目安の金額であり、選考を通じて上下する可能性があります。 月給(月額)は固定手当を含めた表記です。
勤務時間
＜労働時間区分＞ 1ヶ月単位の変形労働時間制 対象期間の総所定労働時間：176時間00分 休憩時間：60分 時間外労働有無：有 ＜勤務時間＞ 5:00〜22:00（シフト制）
実働標準労働時間
＜その他就業時間補足＞ ■月間総労働時間154〜176時間 ■実働8時間 ■平均残業：20時間
休日
完全週休2日制（休日は会社カレンダーによる） 年間有給休暇10日〜10日（下限日数は、入社半年経過後の付与日数となります） 年間休日日数105日 ※閑散期は長期のお休みがしっかり取れる体制を整えています。
特徴
待遇・福利厚生
通勤手当、住宅手当、健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険、退職金制度 ＜各手当・制度補足＞ 通勤手当：会社規定に基づき支給 住宅手当：社宅補助 社会保険：社会保険完備 退職金制度：補足事項なし ＜育休取得実績＞ 有（育休後復帰率100%） ＜教育制度・資格補助補足＞ 研修支援制度 ＜その他補足＞ ■時短制度（一部従業員利用可） ■結婚祝金 ■持家祝金 ■施設利用補助 ■社宅補助 ■確定拠出年金制度 ■独身寮 等
選考について
対象となる方
〜職種未経験歓迎〜 ■必須条件： ・料理が好きで料理でお客様を喜ばせたいという想いをお持ちの方 ■歓迎条件： ・飲食店やホテルなどでの調理経験をお持ちの方 ・普通自動車免許をお持ちの方（送迎などに使用します） ◎柔軟に幅広いスタイルを取り入れながら、料理人として成長をめざしたい方、大歓迎です！
会社概要
会社名
株式会社カクイチ
所在地
長野県長野市大字鶴賀緑町1415 大通リセンタービル 10F
事業内容
〜130年以上の歴史を持ちながらチャレンジングに多事業を運営している老舗企業！／成長意欲溢れる環境で一緒に社会に貢献しましょう！〜 ■事業内容： 「心の豊かさ」感じられる社会を目指して 生きていく上で必要なものを、人に依存しない社会を作る をテーマにエネルギー、農業、コミュニティの分野で多種多様な商品やサービスを展開している老舗企業です。130年以上の歴史を持ちながらも、様々な新規事業を展開していくベンチャー気質あふれる風土が特徴的です。
従業員数
240名
資本金
360百万円