【大阪/難波】料理長候補(コース料理店)◇正社員雇用/残業20h程/国産にこだわった日本料理専門店株式会社Qvou
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募集
仕事内容
2024年10月より新規オープン/深夜営業なし・休日出勤なし・年休110日/日本のお城のような雰囲気の日本料理コース専門店/和風モダンなコンセプト ■職務内容: 飲食事業のスタートの1店舗目として働いていただける店長ポジションを募集いたします。 ■具体的には… 新規店舗の料理長として調理業務はじめキッチンマネジメント全般をお任せします。 ・接客を伴う調理業務全般 ・メニュー開発 ・スタッフの指導教育 ・収益管理 等、店舗運営に関する業務全般に携わっていただきます。 ・スタッフの指導教育等 ■お店のコンセプトについて: ・随所にこだわりの光る和モダン空間で、五感で楽しむ四季折々の日本料理と厳選日本酒を堪能できる日本料理専門店です。 ・ご提供するのは兵庫県産メインの新鮮な食材をふんだんに盛り込んだコース料理一種のみです。 ・こだわりの和モダン空間で、ゆったり寛ぎながら美食と美酒をたしなんでいただくコンセプトです。 ■働き方 ・休日:月8日(シフト制) ・店舗運営時間:11時〜23時 ・就業時間:9時〜23時30分 ・残業:月20時間 ■お店の人数構成: ・キッチン2名(50代の方、30代の方)とホール2名(40代、30代)、その他正社員の方4名+アルバイトの方で構成されております。 ・コンセプトに合わせて落ち着いた方が多い印象です。 ■キャリアパス: ・ゆくゆくは新規のお店の店長、料理長をお任せしたいと考えております。 ■当社について 「株式会社 Qvou」は、太陽光発電やシリカ水の販売事業で成長してきた企業。今回、飲食事業は初のチャレンジになります!事業部長は長らく飲食企業でマネージャーを務めてきたプロフェッショナル人材。ともに飲食事業を立ち上げ、大きくしていけるチャンスに溢れているタイミングです。 今後は淡路島にもホテル開業計画があり、飲食業だけにとどまらないスケールの大きな事業経験が積めます。 「言われたことをやるだけは、つまらない」 そんな自発的に、やりがいをもって仕事に挑みたいあなたに絶好の環境!料理の提案を行うなど店づくりに全面的に携わることができますよ。 変更の範囲:会社の定める業務
働き方
勤務地
<勤務地詳細> 黒龍 住所:大阪府大阪市中央区難波1-4-10 戎橋h+ビル7階 勤務地最寄駅:御堂筋線/難波駅 受動喫煙対策:敷地内喫煙可能場所あり 変更の範囲:本文参照
雇用形態
正社員
給与
<予定年収> 420万円〜540万円 <賃金形態> 月給制 <賃金内訳> 月額(基本給):350,000円〜450,000円 <月給> 350,000円〜450,000円 <昇給有無> 有 <残業手当> 有 <給与補足> ■利益に対してインセンティブ有 賃金はあくまでも目安の金額であり、選考を通じて上下する可能性があります。 月給(月額)は固定手当を含めた表記です。
勤務時間
<勤務時間> 9:00〜23:30 (所定労働時間:8時間0分)(シフト制) 休憩時間:60分 時間外労働有無:有 <勤務パターン> 9:00〜18:00 14:30〜23:30 12:00〜21:00
実働標準労働時間
<その他就業時間補足> 残業:平均20時間程度
休日
月8休制(休日はシフト制) 年間有給休暇10日〜(下限日数は、入社半年経過後の付与日数となります) 年間休日日数110日 有給休暇、年末年始
特徴
待遇・福利厚生
通勤手当、健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険 <各手当・制度補足> 通勤手当:実費支給(上限なし) 社会保険:補足事項なし <定年> 60歳 <教育制度・資格補助補足> ‐ <その他補足> ■健康診断 ■保養所利用 ■社員割引制度
選考について
対象となる方
■必須要件 ・副料理長・料理長の経験がある方
会社概要
会社名
株式会社Qvou
所在地
兵庫県神戸市中央区御幸通6-1-20
事業内容
■事業内容: ・太陽光発電事業 ・不動産事業 ・リノベーション事業 ・生命保険事業 ・損害保険代理店事業 ・通信販売事業 ・新電力事業
従業員数
40名
資本金
3百万円
売上高
12,000百万円
平均年齢
25歳
企業URL
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