未経験歓迎【大阪】フレンチシェフ◆年間休日110日/GLIONグループの安定経営基盤株式会社クインオート
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募集
仕事内容
<未経験歓迎><赤レンガ倉庫内のフレンチレストラン><年間休日110日> ■業務内容:【変更の範囲:同社の定める業務】 キッチン業務として、材料管理、仕込み、メニューの調理、盛り付けから、納品、発注、食材管理まで調理業務全般をお任せします。 ■入社後のフロー: まずは皿洗いや包丁の握り方等、調理の基礎となるスキルを身に着けて頂きます。ホテルでの調理経験等、経験・知識豊富な料理長から指南頂けるため、料理のいろはをしっかりと学ぶことが出来ます。 ■コース内容: ディナータイムでは、フランスの星付きレストランで修行したシェフ小西が届ける、型破りで非常識な”肉”フレンチを、映画のストーリーのように選べるコースで。 Lunchでは、フランスの家庭料理を彷彿とさせるコース。前菜にはフレンチお惣菜の盛り合わせをご堪能頂き、日替わりのメイン料理をご用意いたします。食後のデザートもお付けした、贅沢なランチコース。 Afternoon Teaでは、神戸紅茶と季節のスイーツを堪能する優雅なTeaTime。 ■お店の特徴: 【型破り肉フレンチ】フランスの星付きレストランで修行したシェフが届ける、ジャンルレスで非常識なフレンチ。全てのコースに黒毛和牛を使用。 【大阪でここにしかない特別な夜】レストランは外国のような雰囲気溢れる赤レンガ倉庫内に。クラシックカーに囲まれ、非日常感をお楽しみいただける空間。 【洗練されたデザインの店内】店内インテリアはイタリア老舗ブランドCappelliniで統一。他にはない独創的な空間を演出しております。 ■キャリアアップ: ご希望に合わせて、スーパーバイザー→アシスタントマネージャー→マネージャーとキャリアを積んで頂くことが出来ます。またその先の「課長」や「部長」までキャリアアップすると、業態転換や新店舗開発などにも携わることができ、裁量が大きくなっていきます。 ※完全実力主義で頑張りを評価します(最短入社1年でアシスタントマネージャー) 他店舗も沢山ある為、「枠が埋まっていて昇格しづらい…」等はございません。また自分から積極的に声を挙げられる社風なのでチャレンジ出来る環境です。 ■配属先組織/年齢構成 配属先社員総数5名(30代1名、40代4名) 変更の範囲:本文参照
働き方
勤務地
<勤務地詳細> LA VIE 1923 住所:大阪府大阪市港区海岸通2-6-39 勤務地最寄駅:大阪市営地下鉄中央線/大阪港駅 受動喫煙対策:屋内全面禁煙 変更の範囲:本文参照
雇用形態
正社員
給与
<予定年収> 336万円〜420万円 <賃金形態> 月給制 <賃金内訳> 月額(基本給):237,600円〜280,000円 固定残業手当/月:42,400円〜70,000円(固定残業時間35時間0分/月) 超過した時間外労働の残業手当は追加支給 <月給> 280,000円〜350,000円(一律手当を含む) <昇給有無> 有 <残業手当> 有 <給与補足> ■昇給:年1回 ■賞与:年2回 ■決算賞与:業績による 賃金はあくまでも目安の金額であり、選考を通じて上下する可能性があります。 月給(月額)は固定手当を含めた表記です。
勤務時間
<勤務時間> 12:30〜23:15 (所定労働時間:7時間30分)(シフト制) 休憩時間:60分 時間外労働有無:有 <勤務パターン> 12:30〜21:00 14:45〜23:15
実働標準労働時間
<その他就業時間補足> 残業時間:月平均35時間以内
休日
完全週休2日制(休日はシフト制) 年間有給休暇10日〜20日(下限日数は、入社半年経過後の付与日数となります) 年間休日日数110日 年始休暇/慶弔休暇あり
特徴
待遇・福利厚生
通勤手当、健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険 <各手当・制度補足> 通勤手当:補足事項なし 社会保険:補足事項なし <教育制度・資格補助補足> ・OJT <その他補足> ■役職手当 ■深夜手当 ■制服貸与
選考について
対象となる方
<職種未経験歓迎><業種未経験歓迎> 〜意欲重視の採用です〜 ■歓迎条件 ・飲食店舗での勤務経験(業態不問) ・調理師免許お持ちの方
会社概要
会社名
株式会社クインオート
所在地
兵庫県丹波篠山市東吹336-1
事業内容
■事業内容: GLIONグループの一員として、以下事業を行っています。 (1)迎賓事業…GLION MUSEUM(ジーライオンミュージアム)、AKARENGA STEAK HOUSE(アカレンガステーキハウス)、LA VIE 1923、GLION SHOW ROOM (2)輸入車ディーラー事業…ランボルギーニ名古屋、ランボルギー二名古屋サービスセンター、マセラティ神戸、マセラティ浜松、マセラティ浜松 静岡プレオウンドカーセンター、キャデラック北大阪/シボレー北大阪 (3)リテール事業…篠山自動車総合センター、ユーポス三田店、ハナテン亀岡店
従業員数
234名
資本金
50百万円
売上高
12,000百万円
企業URL
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