【金沢市】栄養士・管理栄養士／献立作成・品質管理◆完全週休二日制／福利厚生充実◎資格手当あり株式会社クオリティランチ

〜地域密着型の食品製造／法人・福祉施設向け献立作成・品質管理の中核職／専門性を発揮し食の安全と満足を支えるポジション〜 当社は法人や福祉施設向け給食弁当、社員食堂などの食事を製造・提供しており、栄養士・管理栄養士として献立作成、栄養価計算、品質管理や衛生管理など、食の安全と満足を両立させる業務を担当します。 現場スタッフとの連携により、利用者の嗜好やニーズを反映したメニュー設計と運営サポートも行い、食品製造の根幹を支える重要な役割です。 ■業務詳細 具体的には、法人・福祉施設向け給食や弁当の献立作成、栄養価計算を行い、衛生基準に沿った品質管理や衛生管理を徹底します。 また、食材の発注や在庫管理、食材ロスの抑制に努め、調理工程のチェックや現場スタッフへの指導・連携も担います。 新メニューや季節メニューの開発、改善提案、書類作成や衛生チェックリスト管理等の記録業務、必要に応じて製造現場の補助業務も担当します。 ■扱うサービス 法人・個人向け給食弁当、社員食堂、福祉施設向け食事、宅配弁当など多様なサービスを提供しています。 ■組織構成 経験豊富な栄養士・管理栄養士、調理スタッフ、製造スタッフと密に連携し、組織全体で業務を推進します。 ■業務の魅力 現場との協働で専門性を発揮し、利用者一人ひとりに合った食事提供やメニュー開発、運営改善に直接関われる点が大きな魅力です。 ■教育体制 OJTや研修が充実しており、未経験分野も現場での指導やサポートを受けながら着実にスキルアップできます。 ■就業環境 地域に根ざした安定した経営基盤のもと、週休二日制や各種手当・社会保険完備、退職金制度があり長期的な就業が可能です。 ■想定されるキャリアパス 栄養士・管理栄養士として経験を積み、将来的には商品開発やマネジメント、事業所責任者など多様なキャリア形成ができます。 ■企業の特徴/魅力 当社は一膳グループの一員として、食のイノベーションを推進し、自由な発想や挑戦を歓迎する社風です。社員一人ひとりの意見を尊重し、新しい取り組みに積極的な環境が整っています。 変更の範囲：会社の定める業務

働き方

＜勤務地詳細＞ 本社工場 住所：石川県金沢市専光寺町そ87番地 受動喫煙対策：屋内全面禁煙 変更の範囲：会社の定める事業所

正社員

＜予定年収＞ 280万円〜400万円 ＜賃金形態＞ 月給制 月給には基本給、固定残業代、諸手当を含みます。固定残業代は5時間分、超過分は別途支給。 ＜賃金内訳＞ 月額（基本給）：180,000円〜200,000円 その他固定手当/月：5,000円〜40,000円 固定残業手当/月：7,500円〜36,000円（固定残業時間5時間0分/月） 超過した時間外労働の残業手当は追加支給 ＜月給＞ 192,500円〜276,000円（一律手当を含む） ＜昇給有無＞ 有 ＜残業手当＞ 有 ＜給与補足＞ 賞与実績:計2.3カ月分（前年度実績） 賃金はあくまでも目安の金額であり、選考を通じて上下する可能性があります。 月給(月額)は固定手当を含めた表記です。

＜勤務時間＞ 8:00〜17:00 （所定労働時間：8時間0分） 休憩時間：60分 時間外労働有無：有

完全週休2日制（休日は会社カレンダーによる） 年間有給休暇10日〜（下限日数は、入社半年経過後の付与日数となります） 年間休日日数110日 完全週休二日制（日曜）、会社カレンダーによる休日あり。年間休日110日。

通勤手当、健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険、退職金制度 ＜各手当・制度補足＞ 通勤手当：会社規定に基づき支給 社会保険：補足事項なし 退職金制度：勤続3年以上 ＜定年＞ 60歳 一律60歳 ＜教育制度・資格補助補足＞ 退職金制度（勤続3年以上）、資格手当あり。 ＜その他補足＞ 昇給年1回、賞与実績2.3ヶ月分、役職手当、資格手当、育児手当、深夜時間外手当、再雇用制度（65歳まで）

選考について

■必須条件 栄養士または管理栄養士としての実務経験 ■歓迎条件 食品製造工場や給食施設、福祉施設等での献立作成や品質・衛生管理経験 ＜必要資格＞ 歓迎条件：普通自動車免許第一種、栄養士、管理栄養士