【京都／河原町】未経験歓迎！外国人向け飲食店の店長候補◆接客から店舗運営まで幅広く学べる丹山合同会社

＜未経験歓迎！店長候補／インバウンド需要拡大中の飲食店／将来は店舗運営・独立も可能＞ ＼おすすめポイント／ ◎3ヶ月で基本業務を習得可能 ◎将来的に店長・店舗運営をお任せ ◎インバウンド需要拡大中で安定成長 ■業務内容 外国人観光客を中心とした飲食店にて、接客および店舗運営をお任せします。 単なるホール業務にとどまらず、日々の営業を通じて店舗全体の運営に関わっていただきます。 営業時間はディナー帯のみ（15:00〜23:00）で、長時間拘束になりにくい点が特徴です。 限られた時間の中で効率よく店舗を回すスタイルのため、メリハリを持って働くことができます。 まずは接客業務からスタートし、早期に発注・売上管理・シフト作成などの運営業務へとステップアップしていただきます。 ■具体的な業務内容 ・来店されたお客様のご案内 ・注文受付（対面での接客） ・料理提供、ドリンク対応 ・厨房との連携 ・レジ業務 ※来店客の約9割が外国人観光客（欧米中心） ※英語は片言レベルでOK（ジェスチャーでも通じます！） ■未経験でも安心の理由 ・調理はシンプルなオペレーション（下処理は外注） ・高度な調理スキルは不要 ・接客・業務は段階的に習得可能 ■入社後の流れ ・入社〜3ヶ月：基本業務（接客・店舗オペレーション）を習得 ・〜1年：店舗全体の流れ・顧客特性を理解 ・2年目以降：店長としての業務を担当 ※早期に店舗運営に関わる機会があります ■キャリアパス 店長昇格後は以下の業務を担当します。 ・発注・在庫管理 ・売上管理 ・シフト作成 将来的には新店舗の運営や独立も視野に入れられる環境です。 売上実績に応じて年収500万〜600万円も目指せます。 ■働く環境 ・営業時間：15:00〜23:00 ・基本的に残業なし ・ランチ営業ほぼなし 社員増員により、休息時間の確保・体制強化を進めています ■組織構成 ・社員：2名 ・アルバイト：約20名 変更の範囲：会社の定める業務

働き方

＜勤務地詳細＞ 鉄板焼肉 にやま 木屋町店 住所：京都府京都市中京区鍋屋町221 木屋町50 2階 勤務地最寄駅：京阪本線／祇園四条駅 受動喫煙対策：屋内喫煙可能場所あり 変更の範囲：会社の定める事業所

正社員

＜予定年収＞ 300万円〜400万円 ＜賃金形態＞ 月給制 ＜賃金内訳＞ 月額（基本給）：214,000円〜285,000円 ＜月給＞ 214,000円〜285,000円 ＜昇給有無＞ 有 ＜残業手当＞ 有 ＜給与補足＞ ※賞与年2回　前年度実績2.0ヶ月　入社2年目より支給 入社初年度は金一封程度 賃金はあくまでも目安の金額であり、選考を通じて上下する可能性があります。 月給(月額)は固定手当を含めた表記です。

＜勤務時間＞ 15:00〜23:00 （所定労働時間：7時間0分） 休憩時間：60分 時間外労働有無：有

＜その他就業時間補足＞ 観光客相手なので残業はほとんど発生しません。

月6休制（休日はシフト制） 年間有給休暇10日〜（下限日数は、入社半年経過後の付与日数となります） 年間休日日数67日 月4日＋不定休

通勤手当、住宅手当、健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険 ＜各手当・制度補足＞ 通勤手当：規定にて支給（応相談） 住宅手当：応相談 社会保険：補足事項なし ＜教育制度・資格補助補足＞ 職人不要のオペレーションの為、難しい作業はありません。 ６ヶ月程度で店舗業務の一通りが身に付く想定です。 ＜その他補足＞ スタッフ全員（社員とアルバイト）で温泉旅行の実績有。 その他イベント等も考えています。

選考について

＜業種未経験歓迎・職種未経験歓迎！＞ ■必須条件： ・外国人対応に抵抗がない方 ・明るく丁寧なコミュニケーションができる方