【島根/松江市】洋食部門の料理長 ◇料亭・ホテル・結婚式場の洋食部門の責任者有限会社ほり江

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仕事内容

当社では島根県出雲市を拠点に『料亭ほり江』、『ホテルほり江』、松江市にゲストハウススタイルの結婚式場『クイーンズマリー』、計3つの施設を運営をしております。3施設共に婚礼行事にまつわるご依頼が多く、空間や食事を通して客様にとって特別な日になるようなおもてなしを心掛けております。このポジションでは3施設の【洋食部門責任者】としてご活躍頂きます。 ◆募集背景: 長年地元食材にこだわった和食料理を提供、高い評価を頂いておりますが、お客様のニーズも多様化してきております。一人一人に合わせた最適なサービス提供が出来るよう、洋食部門を強化するべくこのポジションを募集する事となりました。 ◆お任せする業務内容: ・材料の発注や在庫管理 ・原価管理、計算 ・メニューの考案 ・調理業務 ・調理スタッフの指導、フォロー ・リニューアル予定のレストランののプロデュース全般 ※『ホテルほり江』『クイーンズマリー』では来年春に向け一部レストランのリニューアルオープンを予定しております。リニューアルに伴うプロデュース業務にも携わって頂けるやりがいのある環境です。 ◆組織体制 現在調理部門は6名。和食部門の責任者とスタッフが活躍しております。ご入社後は和食部門責任者と連携しながら、調理部門全体の管理をお任せ致し致します。 ◆当社の特徴: ◎当社では料理人や従業員の意見も多く取り入れる風土があり、社員同士のコミュニケーションも活発。非常に風通しの良い雰囲気となっております。 ◎資格取得支援(費用の半額を会社負担)や年2回の社員旅行(視察や勉強)を行っており、意欲のあるメンバーを積極的にバックアップする環境です。 従業員が自ら夢を持ち、新しい取り組みやアイデアを発案し実行することを促進しております。

働き方

勤務地

<勤務地詳細> クイーンズマリー 住所:島根県松江市玉湯町布志名431-1 勤務地最寄駅:山陰本線/玉造温泉駅 受動喫煙対策:敷地内喫煙可能場所あり

雇用形態

正社員

給与

<予定年収> 390万円〜598万円 <賃金形態> 月給制 <賃金内訳> 月額(基本給):300,000円〜460,000円 <月給> 300,000円〜460,000円 <昇給有無> 有 <残業手当> 有 <給与補足> ※年齢や経験に応じ年収が増減する可能性があります。 ◆昇給:あり ◆賞与:年2回 ※業績に応じて支給あり 記載金額は選考を通じて上下する可能性があります。 月給(月額)は固定手当を含みます。

勤務時間

<勤務時間> 7:00〜20:00 (所定労働時間:8時間0分)(シフト制) 休憩時間:90分 時間外労働有無:有 <勤務パターン> 7:00〜16:30 10:30〜20:00

実働標準労働時間

<その他就業時間補足> ※7:00~20:00間のシフト制となります(最低実働8時間)上記勤務パターンは一例となります。

休日

月7休制 年間有給休暇10日〜20日(下限日数は、入社半年経過後の付与日数となります) 年間休日日数95日 月7日休み お盆休暇(3日間)、年末年始(3日間)、その他有給

特徴

待遇・福利厚生

通勤手当、住宅手当、健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険、厚生年金基金、退職金制度 <各手当・制度補足> 通勤手当:上限:15,000円/月 住宅手当:家賃一部補助あり(会社規定あり) 社会保険:補足事項なし 厚生年金基金:補足事項なし 退職金制度:勤続年数5年以上で支給 <教育制度・資格補助補足> ◆OJT指導 ◆資格取得支援(費用の半額を会社負担) <その他補足> ◆制服支給 ◆視察を兼ねた社員旅行 ◆従業員割引制度 ◆ホテル無料制度

選考について

対象となる方

◆必須条件: 洋食の料理人としての現場経験 ◆歓迎条件: ・マネジメント経験者歓迎。 ・料理長としての経験がなくとも、他の社員と共に協調性をもって接することができ、コミュニケーションがとれる方。 ・会社と共に、夢をもってそれを実現させるために自ら考え、アクティブにポジティブに向上心を持って行動できる方。 ・本人のやる気・向上心・アクティブさ、協調性など人間性の部分を重視したい。

会社概要

会社名

有限会社ほり江

所在地

島根県出雲市平田町2069-2

事業内容

◆事業内容: ・結婚披露宴全般 ・飲食業 ・宿泊業

従業員数

56名

資本金

28百万円

売上高

220百万円

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カーブスグループ

勤務地

島根県松江市

年収

~

業種職種

レジャー・アミューズメント ファーストフード関連 店舗開発・FC開発 講師・指導員・インストラクター

「〇〇さんのおかげで、旅行に行けたのよ!」 「体重が減って、昔の服が着れるようになった!」 お客様からいただく感謝の言葉が、日々のやりがいになる仕事です。 私たちが運営するのは、女性だけの30分健康体操教室『カーブス』。 ここは単に運動をするだけの場所ではなく、お客様一人ひとりの人生に深く寄り添い、健康を通じて笑顔と輝きをサポートするコミュニティです。 健康寿命の延伸という社会的な課題解決にも貢献できる、大きな意義のある仕事でもあります。 \具体的な仕事内容/ ・運動サポート お客様が安全かつ効果的に運動できるよう、マシンの使い方をアドバイスします。運動が初めての方や苦手な方がほとんどなので、難しい指導はありません。「今日はこの動きを意識しましょう!」といったお声がけをしながら、楽しく続けられるようサポートします。 ・健康カウンセリング 「お膝の調子はいかがですか?」など、お客様の悩みや目標をじっくりお聞きし、一緒に最適なプランを考えます。ここが一番大切な業務です。 ・店舗運営/事務 受付や入会手続き、季節に合わせたPOP作成など、お客様が楽しく通えるお店づくりも行います。地域の皆様にカーブスの魅力を知っていただくための広報活動もチームで協力して進めます。 \未経験でも安心/ 実は、先輩スタッフの約8割が未経験からのスタート。入社後の充実した研修で、体の仕組みからマシンの使い方まで基礎からしっかり学べます。現場に出てからも、一人で悩むことはありません。チームの先輩たちが常にサポートし、皆で助け合うのがカーブスの文化です

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勤務地

島根県出雲市

年収

~

業種職種

レジャー・アミューズメント ファーストフード関連 店舗開発・FC開発 講師・指導員・インストラクター

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勤務地

島根県出雲市

年収

~

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勤務地

島根県出雲市

年収

~

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【トラックドライバーアシスタント/助手】精密機器運送/松江支店

【トラックドライバーアシスタント/助手】精密機器運送/松江支店

ハーコブ株式会社

勤務地

島根県松江市

年収

302万円~399万円

業種職種

倉庫業・梱包業 道路旅客・貨物運送

ハーコブ株式会社松江支店で一緒に働いてくださる配送助手の方を5名募集いたします。 新しい一歩を、ハーコブでスタートさせましょう! ハーコブは、創業時よりピアノ運送を行っています。その専門性やノウハウを活かし、いまではコピー機や新たな分野として医療機器、蓄電池、精密機器の運送を専門に行っています。 こちらの募集はトラックドライバーアシスタント(配送助手)の求人です。 助手席に乗って現地へ行き、配送ドライバーと一緒に2人~3人のチームで精密機器の搬入を行っていただきます。 荷物はトラックの荷台から電動パワーゲートで地面近くまで下ろし、台車に乗せた後、設置場所まで運搬します。 知識・経験は必要なく、はじめての運送業でも先輩スタッフがイチから丁寧にお教えします。 【一日の流れ】 8:30 出社 9:00 乗務前点呼後に出発 10:00 1件目到着&作業(家庭用蓄電池の搬入) 10:10 1件目終了&出発 11:00 2件目到着&作業(コピー機の搬入) 11:15 2件目終了&出発 12:00 休憩(※時間は前後する場合もあります) 13:00 休憩終了 13:30 3件目到着&作業(コピー機の搬出) 13:45 3件目終了&出発 15:00 4件目到着&作業(コピー機の搬入) 15:15 4件目終了&出発 16:00 物流センターでコピー機の搬入&搬出 16:30 物流センター出発 17:00 帰社、乗務後点呼 17:30 退社 業務の変更の範囲:会社の定める業務

【トラックドライバーアシスタント/助手(契約社員)】精密機器運送/松江支店

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ハーコブ株式会社

勤務地

島根県松江市

年収

~

業種職種

倉庫業・梱包業 道路旅客・貨物運送

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休日・働き方

募集・採用情報

会社・職場の環境

待遇・福利厚生

語学

仕事内容

社員の平均年齢

【島根/松江市】洋食部門の料理長 ◇料亭・ホテル・結婚式場の洋食部門の責任者

有限会社ほり江
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