人気ベーカリー!総合ブランディング施設の支配人/年間休日120日以上/車・自転車通勤OK!株式会社ドレステーブル

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募集
仕事内容
TruffleBAKERY初の試みにして最大のプロジェクト! 今後のTruffleBAKERYの未来を担う大仕事を担うメンバー大募集! \リゾート地としても知名度のある八ヶ岳に、新たなTruffleBAKERYがOPEN!/ Instagramはフォロワー10.7万人。 毎回の投稿には1000~3000いいねが付く人気ベーカリー 会話を楽しみながら、商品や店舗の魅力をあなたの言葉で伝えたい方、必見! 『日常では食べられない専門性高いヨーロッパ食材をふんだんに使った笑顔あふれるオンリーワンのベーカリー』 として全国に店舗展開しているTruffleBAKERY。 ベーカリーだけでなく、カフェやレストランなど「TruffleBAKERY」を1日中満喫できる複合施設を運営していく予定です。 今回は、総合ブランディング施設の支配人を募集します。 【具体的には】 施設運営にかかわる業務全般をお任せいたします。 2025年5月のOPEN時は、ベーカリーとカフェの運営からスタート。 段階を経て、複数施設の全体予算管理、運営管理を行っていただきます! 〇予算管理 〇日々の施設運営マネジメント ・スタッフ育成、マネジメント ・販売計画、製造管理 ・その他店舗運営業務 →外部業者(清掃、派遣会社)の手配など ・シフト作成 〇本社への報告 ・イベント施策、反響報告 ・売上報告 その他、八ヶ岳エリアの地域活性への貢献も視野に入れており、近隣地域を巻き込んでのイベントなどを行っていきたいと考えています! 1企業としてだけの関わりではなく、地域を巻き込んだ一大プロジェクトのリーダーとしてご経験を活かしてみませんか?
働き方
勤務地
TruffleBAKERY 南八ヶ岳 山梨県北杜市大泉町西井出字石堂(最寄駅:甲斐大泉駅) ◆車・自転車通勤OK! ◆専用駐車所あり
交通
甲斐大泉駅から車5分/小渕沢駅から車15分
雇用形態
正社員
給与
月給 401500円 ~ 568100円 (※想定年収 5180000円 ~ 7030000円) ※上記額にはみなし残業代(月40時間分、89,900~127,200円)を含みます。 ※超過分は全額支給します。 ◆昇給 ・あり(年2回/7月・2月) ◆業績賞与 ・あり(業績による) ◆手当 ・交通費支給(上限30,000円/月) ・役職手当(30,000円~60,000円/月) 試用期間3ヶ月(そのほかの条件に変更はありません。)
勤務時間
シフト制 7:00~21:00の間でシフト制 1日あたりの実働時間:8時間 【シフト例】 ・7:00~16:00 ・9:00~18:00 ・12:00~21:00 ※金、土、日、祝がメイン運営となるので基本出勤となります。
実働標準労働時間
シフト制 7:00~21:00の間でシフト制 1日あたりの実働時間:8時間 【シフト例】 ・7:00~16:00 ・9:00~18:00 ・12:00~21:00 ※金、土、日、祝がメイン運営となるので基本出勤となります。
休日
【休日】 ■年間休日120日 ■週休2日制(月8~11日)※休日はシフトによります 【休暇】 ■年次有給休暇 ■年末年始休暇 ■慶弔休暇 ■産前産後休暇(取得実績あり) ■育児休暇
特徴
待遇・福利厚生
◇社会保険完備(雇用保険・ 厚生年金・ 労災保険・ 健康保険) ◇交通費支給(車通勤可※社内規定あり) ◇専用駐車場あり ◇研修制度(OJT研修、入社時研修、数値研修、店長研修、階層別研修など) ◇制服貸与 ◇社員割引20%OFF(系列店含む) ◇定期健康診断(年1回) ◇U・Iターン支援あり(社内規定あり) ◇寮・社宅・住宅手当あり(社内規定あり) ◇引っ越し補助あり(社内規定あり) ◇社内ワークチェンジ制度 ┗ワークチェンジ制度(パン職人→販売スタッフへなど) ◇知人・友人紹介制度 ┗紹介した方・紹介された方それぞれに10,000円
選考について
対象となる方
高校卒業以上 / 経験者のみ募集 『TruffleBAKERY』が好きな方大歓迎 【必須条件】 ・飲食業界のSVやマネージャーとして、複数店舗を管理したご経験 ※要店長経験 ・もしくは複合施設の管理者(アウトレットや介護施設など)経験、ホテル支配人のご経験 【歓迎条件】 ・店舗立ち上げ経験 ・外部業者との折衝経験 【こんな方にピッタリ】 ・経営陣、同僚、お客様など異なるステークホルダーと信頼関係を築き、物事を前に進めることができるコミュニケーション能力を培っていきたい方 ・マーケティング戦略にも影響を与えながら、成果を実感できる仕事をしたい方 ・運営に興味があり、学び続ける意欲がある方 ・とにかくパンが好き!という方
会社概要
会社名
株式会社ドレステーブル
所在地
東京都中央区日本橋浜町1-11-8 5F
代表者
代表取締役 / CEO 丸岡 武司
事業内容
■事業内容: ・EC事業(ハイ食材室運営) ・海外事業(ハイ食材室Paris運営/フランス拠点) ・新規事業(ベーカリー/プロデュース)
従業員数
47名
資本金
3百万円
売上高
1,400百万円
平均年齢
28歳
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