【千葉】店長候補 〜残業10時間程度/寮社宅完備/教育体制◎/年２回の５連休あり〜株式会社とんでんホールディングス
情報提供元
募集
仕事内容
＜関東圏を中心に和食レストランチェーンを96店舗展開/スタッフ平均月10時間程度＞ ■採用背景： 旬の鮮魚を素材とした和食レストラン『とんでん』を、関東を中心にチェーン展開（96店舗）しています。 これまで、無理な店舗拡大はせず、一店一店の質を保ったまま出店を重ねてきました。 今後、高齢化社会の到来により、ますます需要が伸びることが予想されている和食業界で、同社の主力メンバーとして活躍いただける方を募集しています。 ■働く環境： ・残業月10時間程度、寮・社宅完備、年2回の長期連休等、就業環境が非常に良好です。 ・多店舗展開型の企業で心配される転勤について、同社では 全国型総合職（転居を伴う転勤有り）または 地域限定職（転居を伴う転勤無し）をご選択いただけます。また、ご入社後、ライフイベントに合わせて変更することも可能です。安定して長期就業いただける環境が整っています。 ■業務内容： ・接客・調理 ・金銭の管理 ・店舗スタッフの指導 ・採用・教育 ■入社のキャリア・教育体制： 入社後は、店舗のOJTで約6か月間の研修期間があります。調理の基礎から店舗オペレーションまで、店舗運営のノウハウをすべて学んで下さい。 各店舗でキャリアを積んだ後、本人の適性や能力、希望をもとに店長や本社部門の仕事をお任せしていきます。未経験でも安心してご入社いただけます。 ■キャリアステップ： □Step1：スタッフ まずはキッチンから。素材にこだわる『とんでん』の調理を基本からマスターします。次はフロアーへ。接客サービスをマスターします。 ▼ □Step2:チーフ 店長の業務をサポートしながら、スタッフのマネジメントや店舗オペレーションを担当。徐々に任される仕事の裁量も責任も大きくなります。 ▼ □Step3：店長 1店舗あたり正社員2〜3名前後。その他のアルバイトパートスタッフを束ね、あなたの手で店舗運営をしていってください。 ■とんでんの特徴： 北海道生まれの『とんでん』では、鮨、そば、天ぷら、茶わんむし、生いわしをはじめとし、『旬』の鮮魚を素材とした生の魚介類を主力メニューとしている日本初の和食レストランチェーン。 子供から大人まで楽しめる和食レストランです。
働き方
勤務地
＜勤務地詳細＞ 各店舗(千葉) 住所：千葉県 受動喫煙対策：敷地内喫煙可能場所あり
雇用形態
正社員
給与
＜予定年収＞ 400万円〜600万円 ＜賃金形態＞ 月給制 ＜賃金内訳＞ 月額（基本給）：250,000円〜 ＜月給＞ 250,000円〜 ＜昇給有無＞ 有 ＜残業手当＞ 有 ＜給与補足＞ ■昇給：年1回 ■賞与：年2回 記載金額は選考を通じて上下する可能性があります。 月給(月額)は固定手当を含みます。
勤務時間
＜労働時間区分＞ 1ヶ月単位の変形労働時間制 週平均労働時間：40時間00分 対象期間の総所定労働時間：177時間00分 休憩時間：60分 時間外労働有無：有 ＜勤務時間＞ 10:00〜23:00（シフト制） ＜勤務パターン＞ 10:00〜19:00 12:00〜21:00 14:00〜23:00
実働標準労働時間
＜その他就業時間補足＞ ■平均残業時間：0~10時間程度
休日
週休2日制（休日はシフト制） 年間有給休暇10日〜10日（下限日数は、入社半年経過後の付与日数となります） 年間休日日数106日 年次有給休暇、年間2回の5連休の取得実績あり ■月所定労働時間：171時間〜177時間
特徴
待遇・福利厚生
通勤手当、家族手当、寮社宅、健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険、退職金制度 ＜各手当・制度補足＞ 通勤手当：21700円/月が上限 家族手当：年齢18歳まで。健康保険被扶養者。 寮社宅：社有寮家賃一律25000円/月、社宅家賃広さによる 社会保険：補足事項なし 退職金制度：社内規定有り ＜定年＞ 60歳 ＜教育制度・資格補助補足＞ 店舗でのOJT。本社でのOFF-JT研修。 ＜その他補足＞ ■定期健康診断 ■確定拠出年金 ■各種慶弔 ■マイカー通勤可能 ■共済会 ■社員持株会 ■食事補助制度
選考について
対象となる方
■必須条件： ・飲食業でのリーダー経験 ■歓迎要件 ・普通自動車運転免許（入社後の取得でも問題ございません）
会社概要
会社名
株式会社とんでんホールディングス
所在地
北海道恵庭市戸磯616-2
事業内容
■事業内容： ・和食レストランチェーンの運営 ・日帰り温泉施設つきさむ温泉の運営 ・工場の運営 ■経営理念： 私達は、より多くの人に、食を通じて 豊かさと楽しさの実現を目指します ■当社概要： 1969年に設立した当社は「とんでん」のブランドで約100店舗のレストランを経営しております。「とんでん」はレストランのチェーン店でありながら、自分の家に帰ってきた時のような安心とあたたかみを感じてもらい、会話のあふれるお店づくりを目指しています。
従業員数
3,324名
資本金
100百万円
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