【京都】店長候補◆京都で愛される焼肉『やる気』／新店舗拡大中／キャリアアップ充実株式会社やる気

仕事内容

■職務概要： 京都を中心に焼肉(やる気)、韓国料理など、グループ全体で88店舗を運営する当社直営店舗の店長として、ホールやキッチンからのすべての店舗運営、スタッフの管理など総合的な業務を担当頂きます。 ■職務詳細： 1）接客、調理： 店舗でのホールキッチン業務を担当、店舗運営に関する業務やこだわりの「全て手作り」のレシピを習得し、変わらないおいしさを届ける為のオペレーションを習得することが求められます。 2）マネジメント： 社員は数名でアルバイトが多く、店舗の顔となるアルバイト採用、育成を行い、スタッフを束ねることで、より魅力的な店舗作りを行います。店長の裁量ひとつで店舗の雰囲気や味に影響を及ぼすこともあり、一筋縄でいかない分だけやりがいも大きな業務です。 3）店舗運営管理： 売上、発注、衛生管理など幅広い裁量権をもち業務を行います。また店長会議に参加して、より経営に深く入り込む店舗オペレーションやマネジメンント業務を習得していきます。 ■キャリアアップ： まずは店長として店舗運営の経験を積んで頂き、その後はスーパーバイザー（SV）職として複数店舗を管理頂くポジションへチャレンジ頂く予定です。 一般→店長→エリアマネージャー→スーパーバイザーの順でキャリアアップ可能です。 例：新卒入社3年→店長している(韓丼店舗)※半年で店長になる方もいます。 将来的にはさらにキャリアアップ頂く道もあります。 ■当社の特徴： 当社は7つのブランドの飲食店を、フランチャイズも含めると東北から九州まで80店舗以上展開しています。「焼肉 やる気」「韓丼」という、主力ブランドが好調により、業績は右肩上がりです。 現在も1〜2ヶ月に1店舗のペースで新店舗のオープンが続いており、安定した伸びを見せております。 人材育成にも力を入れており、実務を通してのOJT以外にも外部講師を招いての研修（飲食産業の動向/マネジメントのやり方など）など様々な教育制度を設け、入社いただく前の経歴やキャリアに関係なく、やる気と能力次第でキャリアアップも図れる環境を整えております。

働き方

勤務地

＜勤務地詳細1＞ 京都府にある店舗 住所：京都府 受動喫煙対策：屋内全面禁煙 ＜勤務地詳細2＞ 大阪府にある店舗 住所：大阪府 受動喫煙対策：屋内全面禁煙

雇用形態

正社員

給与

＜予定年収＞ 330万円〜460万円 ＜賃金形態＞ 月給制 ＜賃金内訳＞ 月額（基本給）：274,000円〜389,000円 固定残業手当/月：46,400円〜65,800円（固定残業時間45時間0分/月） 超過した時間外労働の残業手当は追加支給 ＜月給＞ 320,400円〜454,800円（一律手当を含む） ＜昇給有無＞ 有 ＜残業手当＞ 有 ＜給与補足＞ ※スキル経験を考慮し決定致します。 ■昇給：年1回 ■賞与：決算賞与（業績による） 賃金はあくまでも目安の金額であり、選考を通じて上下する可能性があります。 月給(月額)は固定手当を含めた表記です。

勤務時間

＜労働時間区分＞ 1ヶ月単位の変形労働時間制 週平均労働時間：40時間00分 対象期間の総所定労働時間：173時間00分 休憩時間：60分 時間外労働有無：有 ＜勤務時間＞ 14:00〜0:00（シフト制） ＜勤務パターン＞ 11:00〜19:00 14:00〜23:00 15:00〜0:00

実働標準労働時間

＜その他就業時間補足＞ ■シフト制※店舗により異なります。※1日の最低実働時間：8時間■月平均残業時間：45時間程度

休日

月8休制（休日はシフト制） 年間有給休暇10日〜20日（下限日数は、入社半年経過後の付与日数となります） 年間休日日数98日 慶弔休暇、有給休暇、年末年始

特徴

待遇・福利厚生

通勤手当、寮社宅、健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険、退職金制度 ＜各手当・制度補足＞ 通勤手当：会社規定に基づき支給 寮社宅：寮完備（寮規定あり） 社会保険：補足事項なし 退職金制度：補足事項なし ＜定年＞ 60歳 ＜教育制度・資格補助補足＞ 店舗研修（OJT）、外部講師を招いての研修 ＜その他補足＞ 食事補助 誕生日プレゼント 制服貸与 車・バイク通勤OK 独立支援制度 慶弔見舞金

応募条件

応募資格

＜業界未経験歓迎＞ ■必須条件： ・何かしらの飲食経験ある方(アルバイトでも可) ・運転免許（バイク/お車での通勤が必要になるため） ■歓迎条件： ・飲食店で勤務経験またはマネジメント経験がある方 ■求める人物像： ・明るく社交的で誰に対してもしっかりコミュニケーションが取れる方 ・変化を怖れず、熱意と意欲を持って行動できる方 ・創意と工夫を重ね、自ら目標に向かって挑める方 ・何事にも前向きに取り組むことができる方 ＜年齢制限＞ 18歳〜 労基法等の規定に伴う募集のため 労働基準法に定める22時以降の深夜勤務があるため