【豊田市】※未経験可_ラーメン店「一番軒」の店長補佐(調理・ホール)※将来の幹部候補株式会社光工芸
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募集
仕事内容
店舗設計・施工&飲食事業を展開する当社にて、豚骨ラーメン「一番軒」での調理・ホール、店舗運営などをお任せします。 ■具体的には: (1)調理業務について…スープの仕込みなどはセントラルキッチンで行っているため、麺茹でや具材の盛り付けなどがメインとなります。特別な調理技術がなくても大丈夫です。 (2)ホール・接客について…ご来店いただいたお客様のご案内、会計などがメインです。元気で気持ちの良い応対を心がけてください。 (3)店舗運営業務…シフト管理やアルバイトスタッフの教育、売上管理など、成長度合いにあわせて店長の補助的な役割をお任せします。 正社員1名+アルバイト3名体制が基本です。土日はさらに人数を増やし、店舗運営をスムーズにできる体制を整えています。将来的には新店舗の店長や、新業態の飲食店の立ち上げメンバーとして活躍することも可能です。 ■勤務時間補足:勤務時間帯(目安)は10:00〜翌2:00となります(1日の実動時間8時間/変形労働時間制)。※営業時間…日曜〜木曜11:00〜23:00、金曜・土曜・祝日の前日11:00〜26:00 ■入社後の流れ: (1)「一番軒」本部での研修…1ヶ月ほどかけ、基礎から学びます。(2)配属(ホール業務)…お客様のご案内、会計などを3ヶ月ほどで学びます。(3)キッチン業務…メニュー調理のオペレーションにチャレンジいただきます。(4)運営管理…アルバイトのマネジメント、経営ノウハウの習得など。 ■当社について: 50年以上に渡って、ヘアサロン、クリニック、カフェ、和・洋菓子ショップなど、商業施設のデザイン、設計、施工を通して多数の店舗に貢献してきた当社。近年、これまで蓄積してきたノウハウを活用するために飲食部門を設置。その新事業として、豚骨ラーメン専門店「一番軒」と契約を結びました。昨年の12月には「豊田大林店」をオープンし、今年の10月には「中川店」をオープン予定と業績好調。今後も新しくオープンする店舗を計画中です。
働き方
勤務地
<勤務地詳細> 一番軒 豊田大林店 住所:愛知県豊田市大林町11-3-10 受動喫煙対策:屋内全面禁煙
雇用形態
正社員
給与
<予定年収> 400万円〜600万円 <賃金形態> 月給制 <賃金内訳> 月額(基本給):252,250円〜300,000円 固定残業手当/月:47,750円〜50,000円(固定残業時間40時間0分/月) 超過した時間外労働の残業手当は追加支給 <月給> 300,000円〜350,000円(一律手当を含む) <昇給有無> 有 <残業手当> 有 <給与補足> ■昇給:年1回(昇給率3%〜/昨年実績) ■賞与:年2回(業績による) 【年収例】 600万円/店長・SV(月給42万円+賞与+各種手当) 500万円/店舗スタッフ・入社2年(月給35万円+賞与+各種手当) 400万円/店舗スタッフ・入社1年(月給30万円+賞与+各種手当) 賃金はあくまでも目安の金額であり、選考を通じて上下する可能性があります。 月給(月額)は固定手当を含めた表記です。
勤務時間
<労働時間区分> 1ヶ月単位の変形労働時間制 週平均労働時間:40時間00分 休憩時間:60分 時間外労働有無:有 <標準的な勤務時間帯> 10:00〜19:00
休日
週休2日制(休日はシフト制) 年間有給休暇10日〜20日(下限日数は、入社半年経過後の付与日数となります) 年間休日日数105日 月8日休み 年末年始
特徴
業種未経験歓迎
転勤なし(勤務地限定)
学歴不問
第二新卒歓迎
退職金制度
社宅・家賃補助制度
固定給25万円以上
40代
待遇・福利厚生
通勤手当、家族手当、寮社宅、健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険、退職金制度 <各手当・制度補足> 通勤手当:15,000円/月 固定支給 家族手当:扶養1名につき5,000円 寮社宅:単身向け寮(自己負担は月2万円) 社会保険:補足事項なし 退職金制度:退職金共済 再雇用制度あり <教育制度・資格補助補足> OJT <その他補足> 役職手当、資格手当、皆勤手当、特別手当、通信手当(5000円) 報奨金制度、勤続手当 研修期間中の家賃全額補助 食事補助 独立支援制度 親睦会 勉強会 制服貸与 産前産後(取得実績あり) 育児、介護、慶弔 永続勤続 デザイン会議 1級建築士:20,000円、2級建築士:10,000円 1級建築施工管理技士:15,000円 2級建築施工管理技士:10,000円 宅地建物取引士:5,000円
応募条件
応募資格
飲食・接客業が好きな方 ※社会人・職種・業界未経験歓迎※
会社概要
会社名
株式会社光工芸
所在地
愛知県名古屋市中川区八神町3-8
事業内容
■事業内容:商業施設建築、店舗併用住宅、デザイナーズ住宅、マンション等の設計・施工 ■当社の特徴: 当社に関わるすべての人々、その家族、取引企業、地域社会、自然環境に至るまで幸せを継続することができるように、いつもみんなが笑顔でいられることが大切だと考えています。 そのために、私たちの作品やサービスを利用されるお客様の事業が、永続的に発展していかなくてはなりません。店舗建築はあくまで手段であって、そのお店がどれだけ繁盛するのかが重要です。当社の社是である「はんじょうのお手伝い」とは、そのことを意識しています。当社は、「利益取得支援業」であると考えております。
従業員数
30名
資本金
20百万円
平均年齢
40歳
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