【目黒】高級グリルレストランのホール◆著名人も多く来店!単価1万以上◆サービス力高く働ける◎株式会社バウダーズ
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募集
仕事内容
【月8日休み/諸手当・賞与あり/著名人多数来店・犬もOKなテラス席有のモダンなお店】 グリル料理をメインで取り扱うグリルレストラン「BLACK TERRACE(ブラックテラス)」のホール担当者として、店舗の運営・管理業務〜接客業務全般を担当いただきます。 ■職務の特徴: ・当店ではホール、ソムリエ、調理、マネジメントと、一つのポジションにとどまらず、複数ポジションを経験できます。個々の能力を正しく評価しているため、スピーディに昇給することが可能です。また、個人の裁量が大きいため、自分で考えて行動をしたい方にフィットした環境です。 自身の行動が売り上げ増に貢献できた際は、昇給に繋がるため、仕事のやりがいと楽しさを実感することができます。 ・多彩な席構成のため、客層も利用シーンも様々で臨機応変な対応が求められます。また、外国のお客様も多く訪れますので、英語などの語学力がある方は活躍することができます。 ・当社のビル内での運営であるため、内装デザインや改装なども自由に行える他、安定した環境で店舗運営や経営力を磨くことができます。今までの経験を活かし、積極的な姿勢で仕事に取り組んでいただくことを期待しております。 ■グリルレストラン「BLACK TERRACE(ブラックテラス)」の特徴: 鳥取県産黒毛和牛やTボーンステーキ、アメリカ産ブラックアンガス牛のグリル料理を中心に、コース料理やペアリングなども提供するアメリカフレンチ料理を提供しています。店名にもなっているテラスは開放感もあり、黒色の家具を基調にシックでモダンな雰囲気です。店内はサンフランシスコ在住のアーティスト、イアン・ロスが描いた壁画で装飾され、唯一無二のお洒落な空間を演出しています。ダイニング・カウンター・ソファ・個室・テラスなど、一つのお店の中で多彩な席構成のため、ファミリー層・カップル・女子会・接待・企業様のパーティや2次会など、さまざまなシーンで利用されており、常連客や著名人も多数来店しています。 変更の範囲:会社の定める業務
働き方
勤務地
<勤務地詳細> 本社 住所:東京都目黒区青葉台3-1-6 藤和青葉台コープ102 受動喫煙対策:敷地内喫煙可能場所あり 変更の範囲:会社の定める事業所
雇用形態
正社員
給与
<予定年収> 300万円〜600万円 <賃金形態> 月給制 <賃金内訳> 月額(基本給):250,000円〜500,000円 <月給> 250,000円〜500,000円 <昇給有無> 有 <残業手当> 有 <給与補足> ※給与詳細は経験・能力を考慮します。月給30万円スタートの方もいます。 ■昇給:随時※能力次第 ■賞与あり ■給与例: ・入社3年目27歳…年収380万円(入社時300万円) ・入社4年目29歳…年収450万円(入社時300万円) ・店長…月給35万円〜円、平均年収600万円 賃金はあくまでも目安の金額であり、選考を通じて上下する可能性があります。 月給(月額)は固定手当を含めた表記です。
勤務時間
<勤務時間> 10:00〜23:00 (所定労働時間:8時間0分)(シフト制) 休憩時間:60分 時間外労働有無:有 <勤務パターン> 10:00〜19:00 14:00〜23:00
休日
週休2日制(休日はシフト制) 年間有給休暇10日〜10日(下限日数は、入社半年経過後の付与日数となります) 年間休日日数120日 ■月8日休み(シフトによる) ■年末年始(10日間)、お盆連休(4日間)、年次有給休暇(入社6ヶ月経過後10日支給)、慶弔休暇等
特徴
年間休日120日以上
学歴不問
社宅・家賃補助制度
固定給25万円以上
40代
待遇・福利厚生
通勤手当、住宅手当、寮社宅、健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険 <各手当・制度補足> 通勤手当:1ヶ月分の定期代実費 住宅手当:補足事項なし 寮社宅:寮あり 社会保険:補足事項なし <教育制度・資格補助補足> ■資格取得推進 ■英会話レッスン(希望者のみ) <その他補足> ■まかない・食事補助 ■制服貸与 ※テラス席が喫煙可能席となっております。 ■研修旅行(業績に応じて)※海外…ニューヨーク・カリフォルニア・ロサンゼルス・サンフランシスコなど
応募条件
応募資格
■必須条件: アッパー層をお客様とした飲食店での接客経験(客単価1万円以上のお店での経験) ■歓迎条件: ・ソムリエ資格保有 ・テーブルサービス経験(客単価1万円以上のお店での経験やレストラン技能検定資格保有など) ・レセプション経験 ・英会話ができる
会社概要
会社名
株式会社バウダーズ
所在地
東京都目黒区青葉台3-1-6 藤和青葉台コープ102
事業内容
■組織風土: 当社では、個々の社員に裁量ある仕事を任せています。 ◆事業内容 現在の事業は売上構成比率の欄にもある通り、経営コンサルティングとレストラン運営(レストラン名:ブラックテラス http://www.black-terrace.com/)が主な事業である。経営コンサルティングとしては、様々な企業の経営、ファイナンスに対するアドバイス業務を行っている。2018年にブランドライセンスを新たな事業として行うことを決定し、いくつかの海外ブランド企業からのエージェント権を取得。2019年がブランドライセンス部門の営業元年となる。
従業員数
12名
平均年齢
40歳
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