温泉旅館の調理スタッフ/JR上諏訪駅 徒歩7分/車通勤OK/賞与あり/社会保険完備/諏訪市
アルピコホテルズ株式会社掲載予定期間: 2024/11/02 (土) ~ 2025/01/31 (金)
掲載予定期間: 2024/11/02 (土) ~ 2025/01/31 (金)
募集
仕事内容
<双泉の宿 朱白 副料理長> 諏訪湖畔にある「双泉の宿 朱白」で副料理長(和食)として活躍しませんか。 諏訪市は豊かな自然が広がる地であり、地元で採れた新鮮な食材を使用した料理作りに取り組んでいます。 2023年10月から『オールインクルーシブ』をスタート! 新たなおもてなしを提供する「双泉の宿 朱白」を一緒に盛り上げていただける方をお待ちしております。 <主な仕事内容> ・メニュー開発 ・調理、盛付け、仕込み ・人財育成 【必要資格・ライセンス】 ■調理師免許 【必須スキル・経験】 ■飲食業界で5年以上の調理経験のある方 ※和食調理の経験ある方優遇! 【歓迎スキル・経験】 ■温泉旅館や日本料理店の料理長経験や副料理長の経験がある方大歓迎! ■マネジメント経験者や新メニュー開発の経験者は歓迎! 【料理の腕を磨きながら安定を手に入れる/充実の福利厚生で長期キャリアをサポートします】温泉旅館の副料理長/和食/JR上諏訪駅 徒歩7分/車通勤OK/賞与あり/社会保険完備/諏訪市 【温泉旅館の副料理長 正社員】 アルピコグループのスタッフとして、長期的に安定して私たちと一緒にお仕事しませんか? あなたからのご応募、お待ちしています! 【従業員が成長できるよう、充実した研修をご用意しています】: ■ビジネスマナー(振る舞い、言葉遣い、表情など)の基本を学ぶ机上研修 ■実際にゲストと接し、現場での指導を受けながらスキルアップ! ■専門知識を学び、ホスピタリティのプロを目指すホスピタリティアカデミー ■自分のペースで学べる通信教育を提供 ■キャリアに応じた研修でリーダーシップを磨ける階層別研修 【従業員に好評の福利厚生】: ■従業員割引 自社施設が特別価格で利用可能! ご家族も対象で、自己啓発にも役立てられます。 ■リフレッシュ休暇 有休5日間を連続で取得でき、 旅行やリフレッシュに最適です! おすすめポイント: ■移動にかかる交通費支給(規定あり) ■安心して働ける社会保険完備 ■希望に応じて車通勤OK ■成果を還元する賞与あり ■正社員として安定して働ける ■お財布に嬉しい食事補助あり 勤務地: ■長野県諏訪市湖岸通り3-2-2 ■双泉の宿 朱白 ■JR「上諏訪駅」から徒歩で7分 当社では、産休・育休の取得と復職を積極的にサポートしています! 2022年度:女性4名が育休取得、全員復職! 2023年度:5名(女性3名・男性2名)が取得、全員復職! 男女問わず、柔軟な働き方を支援し、復職後も安心して働ける環境を整えています
働き方
勤務地
長野県諏訪市湖岸通り3-2-2
雇用形態
正社員
給与
月給350,000円~400,000円
勤務時間
08:00~21:30 シフト制/実働8時間/中抜けあり 【シフト例】 1)8:00~17:00(実働8時間)休憩60分 2)10:00~20:00(実働8時間)休憩60分 3)9:30~20:30(実働8時間)休憩180分 ※朝食担当時は5:00~の勤務となります
特徴
自動車通勤OK
待遇・福利厚生
■各種社会保険完備 ■交通費支給 ※電車・バスの場合は定期代、マイカーの場合は規程支給 ■食事補助あり ■有給休暇あり(勤務状況により) ■昇給あり ■賞与あり(昨年実績:年2回) ■車通勤OK 駐車場あり ■試用期間あり(3ヶ月) ■定年制度あり(65歳まで) ■再雇用制度あり(70歳まで) ■敷地内原則禁煙(喫煙場所設置あり)
応募条件
応募資格
【採用までの流れ】最短2週間応募→履歴書提出→1次選考→適性検査(SPI)→最終選考→内定下記電話番号にてご連絡させていただきます。
会社概要
会社名
アルピコホテルズ株式会社
所在地
長野県松本市安曇4469-1
事業内容
<上高地ルミエスタホテル フランス料理次期料理長候補> 2024年6月1日にリニューアルオープンしたばかりの「上高地ルミエスタホテル」のフランス料理レストラン「La Riviere(ラ・リヴィエール)」にて、次期料理長候補を募集します。 エリアトップクラスのホテルで、あなたの腕を試してみませんか。 リニューアルする上高地ルミエスタホテルを一緒に盛り上げていただける方をお待ちしております。 <仕事内容> レストランのマネジメント全般をお任せします ・メニュー開発 ・調理、盛り付け、仕込み ・原価管理(発注、ロス管理) ・人財管理(スタッフ指導、シフト調整)等 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー La Riviere(ラ・リヴィエール)とは ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー ◆レストランの座席数:46席 ◆ディナーの他、朝食、ランチ営業も行っています。 本格フレンチを提供するレストランです!! 味はもちろんサービスにも力を入れています。 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 上高地ルミエスタホテルとは・・・ ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 本格的なフレンチや、源泉掛け流しの露天風呂など… ご利用いただくすべてのお客様の心と身体を癒す、山岳リゾートホテルです♪ 【必要資格・ライセンス】 ■調理師免許 【必須スキル・経験】 ■飲食業界で8年以上の調理経験のある方 ※洋食経験のある方優遇! 【歓迎スキル・経験】 ■洋食レストラン等での料理長経験や副料理長の経験がある方大歓迎! ■マネジメント経験者や新メニュー開発の経験者は歓迎! 【求める人物像】 ■ご自身のスキルや経験を活かして活躍したい方 ■チームワークを大切にできる方 ■山が好きな方 【その他要件】 アルピコホテルズ株式会社に入社いただきます。 冬期閉山中は他事業所の調理部門に勤務いただきます。 【寮完備!次期料理長として自然豊かなリゾートでキャリアアップ】リゾートホテル次期料理長候補/フランス料理/社会保険完備/交通費支給/松本市 上高地リゾートホテルの次期料理長候補 休日には雄大な山々にてハイキングや登山などを気軽に楽しんだり、松本市内の観光もできる、リゾート地ならではの特別な環境です! アルピコグループのスタッフとして、長期的に安定して私たちと一緒にお仕事しませんか? あなたからのご応募、お待ちしています! おすすめポイント: ■移動にかかる交通費支給(規定あり) ■安心して働ける社会保険完備 ■成果を還元する賞与あり ■残業代はキッチリ支払うので安心 ■将来も安心の育休・産休制度あり ■正社員として安定して働ける 勤務地: ■長野県松本市安曇4469-1 ■上高地ルミエスタホテル ■上高地線新島々駅からバスにて
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