月9日休み！待遇充実！受賞歴のあるシェフから学ぶスペイン料理キッチンスタッフ創業100年の老舗企業株式会社聚楽
情報提供元
募集
仕事内容
レストランでの調理業務 ＊ホテル・飲食の両方を運営する創業100年の老舗企業！ 【具体的には】 まずは基本的な調理業務から慣れていきましょう。 ゆくゆくは、食材の発注やメニュー開発などもお任せします。 ※お店の混雑次第ではホール業務もお願いします。 一流シェフの調理技術を吸収できる スペインでの世界大会優勝や東京パエリアコンクール連覇など、 数々の受賞経験がある一流シェフから調理工程や味など 調理技術を直接教わることができます。 2019年 フィデワインターナショナルコンクール国際部門 優勝 全国パエリア選手権 優勝 2018年 フィデワインターナショナルコンクール国際部門 優勝 全国パエリア選手権 全世界2位 スキルアップも応援 調理師免許、ソムリエ資格など、業務に関係する資格に関しては 受験費用等を会社が一部負担（合格時）。
働き方
勤務地
エルチャテオ中目黒店 東京都目黒区上目黒２-13-3 GEMS中目黒3F（最寄駅：中目黒駅徒歩2分） 都内のスペイングループレストランに配属になることがあります。ご本人のご希望を考慮します。 ●びいどろ 渋谷・銀座・吉祥寺・池袋西武・銀座三越 ●エルチャテオ 銀座・お茶の水・中目黒
交通
配属先によって異なりますが、徒歩5分圏内です
雇用形態
正社員
給与
月給 250000円 ～ 280000円 （※想定年収 3000000円 ～ 3500000円） 月給25万円以上＋残業代100％＋深夜割増手当＋その他手当＋賞与（年2回） ◎月給額は毎年昇給します！スタートの月給は、スキルや能力、年齢を考慮して決定。 ※上記には一律支給の手当が含まれます。残業代自体は、100％支給いたします。 ～～1年目の月収例～～ 25万8090円（20代／未経験／独身） 27万7090円（20代／未経験／子ども1人） 31万5610円（20代／未経験／子ども1人 ※住宅手当を支給された場合） 32万9870円（30代／経験者／子ども1人 ※住宅手当を支給された場合） ※試用期間は6ヶ月で、条件に変更はありません。
勤務時間
シフト制 １ヶ月単位の変形労働時間制（平均週40H） ※月の平均残業時間は20時間以内。残業代は全額支給します。 ＜シフト例＞ 9:30～16:00、15:00～23:30、12:00～22:00（通常営業時） 「子育てと両立するために早番だけの勤務」など、生活スタイルの変化に合わせた調整も可能です。
実働標準労働時間
シフト制 １ヶ月単位の変形労働時間制（平均週40H） ※月の平均残業時間は20時間以内。残業代は全額支給します。 ＜シフト例＞ 9:30～16:00、15:00～23:30、12:00～22:00（通常営業時） 「子育てと両立するために早番だけの勤務」など、生活スタイルの変化に合わせた調整も可能です。
休日
完全週休2日制 ■月9日（シフト制）※2月のみ8日休みです。（年間107日） ⇒シフトは月の前半と後半に分けて希望を聞いて決めるので、急な予定も調整しやすいのがポイント。連続した5日間の休暇を取ることもできます。 ■有給休暇 ■慶弔休暇 ■特別休暇 ■産休・育休 ◎取得実績あり！ ～～休日出勤は無し。しっかり休めます～～ 業界平均と比べて休日数が多い当社。もちろん、休日出勤はありません。スタッフが体調を崩しやむをえず休むことになった場合も、近隣の店舗からヘルプに来てもらえるようにしています。社員がしっかり休みをとれるよう、スーパーバイザーや店長みんなで管理。働きやすさを維持する努力をしています！
特徴
待遇・福利厚生
＜老舗ならではの、充実の福利厚生＞ ■昇給年1回（3月） ■賞与年2回（7月・12月） ■社会保険完備（雇用・労災・健康・厚生年金） ■交通費（月5万円まで） ■残業代（全額支給※みなし残業はありません。） ■退職金 ■財形貯蓄 ■家族手当 ※規定有 ■住宅家賃補助 ※規定有 ■引越し費用補助（転居が必要な場合に支給します） ■食事補助（美味しいまかないあり。大評判です！） ■系列リゾートホテルおよび飲食店の従業員割引（20％OFF） ■制服貸与 ■時短勤務制度 ■資格取得費用補助（食品衛生責任者・防火防災管理者） ■社員旅行あり ⇒年1回希望制で、国内のリゾートホテルや観光地などに行っています。アルバイトも含め毎年100人近く参加するなど、みんな楽しみにしているイベント。
選考について
対象となる方
学歴不問 / 経験者のみ募集 経験者募集 ◎スキルアップして調理長を目指す方、大歓迎！ ◎現在フリーターの方ぜひご応募ください。 ※定年は60歳です。 ～～採用担当より～～ 財務基盤のしっかりした安定企業で、安心してスキルを磨いてください。
会社概要
会社名
株式会社聚楽
所在地
東京都千代田区神田駿河台3-4龍名館本店ビル9階 龍名館本店ビル9F南
事業内容
■リゾートホテル・ビジネスホテルの運営 ■直営レストランおよびFCレストランの運営 ＜ホテル＞ みなかみ、万座、伊東、飯坂の各温泉地に４ホテルを運営。 御茶ノ水、新潟、神戸にビジネスホテル３ホテルを運営。 ＜直営レストラン＞ 『びいどろ』『エルチャテオ』『レストランじゅらく』『酒亭じゅらく』『亜麺坊』『御酒印船』『ブッチャーズ八百八』『オーガニックバル BIODYNAMIE』等27店舗を運営。 ＜FCレストラン＞ 『居酒家 かまどか』『炭火焼肉酒家 牛角』『居酒家 土間土間』『3・6・5酒場』『しゃぶしゃぶ温野菜』『やきとり家すみれ』等9店舗を運営。
従業員数
1,420名
資本金
100百万円
