※未経験歓迎【奈良/上牧】レトルト食品の製造※調理・仕込み・検査◇転勤無/残業20H/教育体制有株式会社クッキングサポートサービス

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仕事内容

〜あの飲食店の味をレシピ通りに再現/いろいろな飲食店の味に携わる事が出来ます〜 ■担当業務: 大手外食企業や個人飲食店からのオリジナル商品の委託製造に携わる当社にて業務用加工食品の製造・調理(冷凍・レトルト食品の製造)をお任せします。 ■業務詳細: レシピ通りの味の再現を担っています。 当社の調理場で、ハンバーグやシチュー、ソースなど飲食店のオーダーを元に、事務所にて作成された生産計画に基づき調理を行います。 誰が何の調理を行うのかは料理長が差配していいます。 ・出来上がった製品のパック詰めはパートさんが対応しています。 ・繁閑の時期は毎年ほとんど同じなので、ある程度予想可能です。 春〜5月へかけてや、7月・8月が多忙、12月・1月と予め想定できるので、メリハリをつけて働けます。 ■配属部署・組織構成: 正社員5名(年齢構成 20代2名、40代1名、50代1名、60代1名)とパート2名が在籍しています。 ・社員…調理メインです。 ・パート…材料のカットを主に担当 料理長を筆頭に、様々な経歴、経験のスタッフが頑張っています。 ■特徴・魅力: ・料理長が教えるので、効率よく味の再現方法が分かったり、調理スキルの向上が目指せます。 ・飲食店の仕込みの労力とコストを当社が巻き取り、仕込みの代行を行ったり、CK(セントラルキッチン)の役割を担う事で、飲食業界が抱える課題となっている人員不足や複数店舗を展開する場合の味の均一化を当社のサービスにより解決しています。 ■キャリアパス: 20代でスーシェフや調理技術を向上させる事で料理長のキャリアも用意しています。 変更の範囲:会社の定める業務

働き方

勤務地

<勤務地詳細> 本社 住所:奈良県北葛城郡上牧町大字上牧4064-1 受動喫煙対策:屋内全面禁煙 変更の範囲:無

雇用形態

正社員

給与

<予定年収> 216万円〜300万円 <賃金形態> 月給制 <賃金内訳> 月額(基本給):180,000円〜250,000円 <月給> 180,000円〜250,000円 <昇給有無> 有 <残業手当> 有 <給与補足> ■賞与:なし ※モデル年収例 30代300万〜360万円程度 賃金はあくまでも目安の金額であり、選考を通じて上下する可能性があります。 月給(月額)は固定手当を含めた表記です。

勤務時間

<勤務時間> 8:00〜17:00 (所定労働時間:8時間0分) 休憩時間:60分 時間外労働有無:有

実働標準労働時間

<その他就業時間補足> ・月平均残業20h程度

休日

週休2日制(休日はシフト制) 年間有給休暇10日〜10日(下限日数は、入社半年経過後の付与日数となります) 年間休日日数110日 週休2日制(日曜日と希望曜日) 翌月の希望休を提出、調整後に1ヶ月のスケジュールを決定しています。

特徴

待遇・福利厚生

通勤手当、健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険 <各手当・制度補足> 通勤手当:規定にて支給 社会保険:社会保険完備 <教育制度・資格補助補足> ・料理長が指導するので効率よく調理スキルを向上する事ができます。

選考について

対象となる方

■必須条件: 何等かの調理経験をお持ちの方※和洋中のジャンルやレストラン、工場等不問です ■歓迎条件:以下のいずれか ・CK(セントラルキッチン)での調理経験 ・ファストフードのCK経験者 ・給食など多人数運の調理経験をお持ちの方 ・ブイヨンや出汁の作り方等基本的な調理を学んでおられる方

会社概要

会社名

株式会社クッキングサポートサービス

所在地

奈良県北葛城郡上牧町大字上牧4064-1

事業内容

■事業内容: 食品加工・製造・販売/食品仕入れ/卸売り/商品企画・開発/店舗経営 当社で実現できる事 ・仕込み済の食品や完成した食品をお届けすることで、人件費と手間を大幅に削減いたします。 ・複数店舗経営で欠かせない「味の統一」を、調理の代行により容易に解決いたします。 ・複数店舗の仕入れを統一し、さらに各店舗への個別配送が可能です。 ・自社で導入すると莫大なコストの掛かる、セントラルキッチンの役割を代行することも可能です。 ・豊富なノウハウで魅力的なオリジナル商品の開発をサポートいたします。 ■特徴: コスト削減・味の安定化を、小ロットからレシピに忠実に対応いたします。 当社は、食品を提供するあらゆる企業・店舗向けの食品の委託加工、 オリジナル商品の開発(OEM)、セントラルキッチンの代行サービスを行っております。 親切・丁寧・スピーディな対応と、安心・安全な食品の提供に努めております。 「安心して食べられる安全でおいしい食品を提供する」 当社はそんな当たり前のことを確実に行うことにこだわります。 これからも人と人とのつながりを大切にし、真心をこめてお客様のご要望にお応えするべく、常に創意工夫をいたします。

従業員数

20名

資本金

1百万円

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\職場は全国に約3000ヶ所&転勤ナシ/お菓子やお弁当、家電、ゲーム機など身近な製品の仕分けをお任せ★最大年休190日★ お任せするのは、コツコツモクモク行う仕分け作業がメイン♪ 生活に身近な製品づくりに携われます◎ ◆有名メーカーのお菓子を種類ごとにわける ◆コンビニのスイーツやお弁当の完成品に不備がないかチェック ◆身近な家電製品に使う部品の確認・ピッキング ◆人気ゲーム機の仕分け・出荷サポート など 休み方も働く場所も、自由に選べるラインナップ 全国約3000ヶ所の勤務先から、 希望に添った勤務地をご紹介! たとえば… ■日勤/夜勤/交替勤から選択OK ■年間休日125日以上 ■月収30万円以上可 ■土日休みorシフト制 ■家具家電付き社宅あり/社宅費全額補助 ■車・バイク通勤OKなど 様々な待遇を用意し「こんな働き方がしたい」という思いを叶えます♪ 履歴書・職務経歴書不要!様々な経歴の先輩が活躍中! 当社の選考は「面接」ではなく、「面談」です。 面談では私服OKの気軽な雰囲気のもと、希望の勤務エリアや働く上で大切にしたいことを伺います。「こんな風に働きたい」「お休み重視」「できるだけ稼ぎたい」など、何でもお話ください。経験豊富なスタッフが理想の転職を全力でサポートします!

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勤務地

東京都大田区

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350万円~500万円

業種職種

専門店・その他小売 販売・接客・売り場担当 ホールスタッフ・フロアスタッフ・調理スタッフ(飲食) その他 技術職(化学・素材・化粧品・トイレタリー) その他 技術職(食品・香料・飼料)

水産・農産・畜産・ベーカリー・レジのいずれかで、売り場づくりから接客までを担当 ★地域限定勤務など、あなたに合った働き方も選べます! 希望や経験に応じて、水産・農産・畜産・ベーク(ベーカリー)・チェッカー(レジ)いずれかの部門に配属。 《業務内容》 ◎食材の発注・仕入れ ◎加工やパック詰め ◎売り場づくり ◎お客様への商品説明 ◎スタッフの管理 など 「バローに来たら、ついつい買っちゃう」 と常連の方々がおっしゃるように、他にはない食材や工夫を凝らしたPOPでスタッフ自身がお客様視点で魅力的な売り場を作ります。さらに、スタッフの説明を聞けば、もう商品はカゴの中!買い物が楽しいんですから。お客様の心をどう動かすかはあなた次第です! ★各部門、社員2~5名とパートさん6~10名で運営し、日別の売上目標に対してメンバーが販売計画を立てて売り場を作ります。 バローに行けばきっとある~期待を裏切らない品揃え 例えば、あまりスーパーでは取り扱わない「高価な本マグロ」もバローは現場からバイヤーに相談して仕入れることができます。 珍しい魚介類や精肉の希少部位、TV番組で紹介された体にいい野菜も。部門のメンバーで話し合いながら何をどれだけ仕入れるか、自由度高く決めています。 将来のキャリアパス まずは、部門のチーフを目指しましょう。チーフはいわば鮮魚店や精肉店、八百屋の店主。部門運営を、裁量大きく任されます。経験がある方は、入社1年後の抜擢も十分にあり得ますよ。 その後は、店長代理→店長とキャリアを描けるほか、専門性を磨いて上級チーフ、トレーナー、マイスターなどへの道が拓けています。

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勤務地

神奈川県厚木市

年収

300万円~600万円

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レジャー・アミューズメント ファーストフード関連 その他マーケティング・商品企画・広告宣伝 購買・調達・バイヤー・MD 販売・接客・売り場担当 ホールスタッフ・フロアスタッフ・調理スタッフ(飲食) 基礎・応用研究(食品メニュー開発・中食・外食) 製品開発(食品メニュー開発・中食・外食)

【週休2日制導入・年末年始休暇あり】希望や適性に応じ、店舗業務(接客・調理など)/商品開発/バイヤー(原材料の調達など)をお任せします。 【店舗スタッフ】◎積極採用中! □接客・調理 あなたの成長に合わせて業務をお任せしていくので、 少しずつ慣れていただければ大丈夫です♪ 慣れてきたら(半年~1年程)、 下記の運営業務にも挑戦していきましょう。 □スタッフの教育 □店舗運営・管理(食材発注・シフト・採算管理など) □採用業務 将来のキャリアパス \最短1年(平均3年)で店長に!/ 年齢に関係なく、頑張りがしっかり評価されるので、 早期キャリアUPは十分可能です。 もちろん、一人ひとりのペースで大丈夫。 店長に限らず個々の希望に沿ったキャリアを歩むこともできます! 『営業企画』や『店舗開発』など… 会社の成長に伴いさまざまなポストも増加中です♪

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