【天王洲アイル】カフェ「HARBS」のパティシエ/未経験からケーキのプロフェッショナルへ/教育制度◎株式会社ハーブスグローイング

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仕事内容

☆「ケーキを作りたい」「洋菓子が好き」「調理が好き」な方歓迎☆ カフェHARBS(ハーブス)などで販売するケーキ・パン、焼き菓子を製造する当社のパティシエとして、ファクトリーでのケーキ製造をお任せします。 ■具体的には: ケーキを冷凍保存せず、作り立ての美味しい状態で届けることにこだわっています。製造量は、平日であれば1日300〜400ホール、休日は700〜800ホール、1ヶ月に販売するケーキは14種類です。「フルーツをカットする」「生クリームでデコレーションする」など、種類ごとに工程に分かれ、1つひとつ手作りで丁寧に仕上げています。ケーキを製造するのは店舗のキッチンではなくファクトリーのため、接客業務は行いません。腕を磨くことに集中できます。 ■教育制度: 入社後はフルーツの皮をむき並べるなど、比較的難易度の低い工程からお任せし独自の製法などを学びます。その後はクリームの泡立て方やクレープの焼き方など、実務を通して少しずつ仕事を覚えます。季節のケーキは1ヶ月ごとに変化し、1年後にはすべてのケーキを手がけられるようになります。 また、定期的に「ケーキチェック」も実施します。製造責任者や役職者、スタッフの3〜4名で店舗に足を運び、ケーキや飲み物を味わう制度で、ケーキがどのようにショーケースに並べられ、お客様はどのような表情で選んでいるのか、店舗の雰囲気や接客方法などを実際に見てHARBSのブランドの本質を理解するための取り組みです。 ■一緒に働く仲間: メンバーは20代前半から30代が中心、男女比率は2:8です。製菓学校出身者もいますが、「ケーキ作りが好き」「HARBSが好き」「すべてハンドメイドという点に惹かれた」という理由で未経験から入社したメンバーも多いです。 ■キャリアパス: 入社後、基本的な技術を身に付けた後は、ニューヨークの店舗での研修に参加し、世界中から集まるお客様に作ったケーキを味わっていただくという経験もできます。また、経験を積んだ後は、後輩やアルバイトなどの育成に関わることも可能で、パティシエを育てるパティシエとして活躍する道もあります。 変更の範囲:会社の定める業務

働き方

勤務地

<勤務地詳細> 東京ファクトリー 住所:東京都港区港南5-2-80 勤務地最寄駅:りんかい線・東京モノレール線/天王洲アイル駅 受動喫煙対策:屋内全面禁煙 変更の範囲:会社の定める事業所

雇用形態

正社員

給与

<予定年収> 300万円〜400万円 <賃金形態> 月給制 <賃金内訳> 月額(基本給):200,000円〜214,000円 その他固定手当/月:5,000円 固定残業手当/月:30,000円〜34,000円(固定残業時間20時間0分/月) 超過した時間外労働の残業手当は追加支給 <月給> 235,000円〜253,000円(一律手当を含む) <昇給有無> 有 <残業手当> 有 <給与補足> ※給与は経験や年齢、能力などを考慮して決定します。 ■昇給年1回(4月) ■賞与年2回(6月、12月) ■決算賞与 賃金はあくまでも目安の金額であり、選考を通じて上下する可能性があります。 月給(月額)は固定手当を含めた表記です。

勤務時間

<勤務時間> 7:00〜19:00 (所定労働時間:8時間0分)(シフト制) 休憩時間:60分 時間外労働有無:有

実働標準労働時間

<その他就業時間補足> 上記時間帯のうちシフト制(実働8時間)

休日

週休2日制(休日はシフト制) 年間有給休暇10日〜10日(下限日数は、入社半年経過後の付与日数となります) 年間休日日数107日 シフト制(月8〜9日休み) 有給休暇、慶弔休暇、特別休暇、産前産後休暇(取得・復帰実績あり)、育児休暇(取得・復職実績あり)

特徴

待遇・福利厚生

通勤手当、健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険、退職金制度 <各手当・制度補足> 通勤手当:月31000円まで 社会保険:補足事項なし 退職金制度:社内規定あり <教育制度・資格補助補足> ■入社後は東京ファクトリーにて、OJT研修で業務を学びます。 ■短期研修(渡米/3ヶ月間)入社後1年以降の社員を対象 <その他補足> ■地区手当・役職手当・出張手当・職能手当 ■制服貸与 ■社員旅行 ■ケーキチェック(費用は会社負担) ■海外研修あり…ニューヨークの店舗での2種類の研修に参加可能。現地のスタッフと一緒に、ケーキや軽食の調理、接客などを経験できます。日本語を話せるスタッフもいるため、英語を話せなくても安心です。

選考について

対象となる方

〜第二新卒歓迎・業界未経験歓迎・職種未経験歓迎〜 「ケーキを作りたい」「洋菓子が好き」「調理が好き」など、応募のきっかけは様々です。 未経験でも一から丁寧に教育しますので、興味のある方はぜひご応募ください。 ■歓迎条件: ・パティシエ/ブーランジェリーなどでの経験 ・調理/製菓学校の卒業生

会社概要

会社名

株式会社ハーブスグローイング

所在地

愛知県名古屋市中川区南脇町3-74

事業内容

■事業内容: 「ハーブス」や「アンティコカフェ アルアビス」等で販売するケーキ・パンや焼き菓子などをつくっている会社です。「ハーブス」と「アンティコカフェ アルアビス」の二本柱で事業を展開しています。 「ハーブス」は、作りたてのハンドメイドケーキやドリンクを質の高いサービスでお客様へ提供するカフェ。「アンティコカフェ アルアビス」は、イタリアの食文化を気軽に楽しめるイタリアンバールをコンセプトとしたカフェです。現在、国内46店舗、海外2舗を展開しています。

従業員数

104名

資本金

10百万円

売上高

1,871百万円

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株式会社ベストエフォート

勤務地

東京都渋谷区

年収

500万円~850万円

業種職種

学習塾・予備校・専門学校 その他・各種スクール スクール長・マネジャー

※日本語ができる方のみとさせて頂きます。 安心のスタートも、年収1000万円に届くやりがいや結果を出した分、給与が上がる!賞与がド~ンともらえる喜びを味わえる! 個別指導塾のFC事業を手がける当社。あなたには、各指導塾の教室長として運営業務をお任せします。 現教室長に聞きました! ◎未経験でも安心のサポート体制&スキル取得! 売上管理、キャンペーンの企画、広告の打ち出し…幅広い運営業務を手掛け、様々なスキルを手に入れることができます。どれも研修で一つずつ丁寧に教えてもらえ、定期的な食事会の場を通じた”相談の場”も。大きな裁量があるだけでなく、安心のスタートも叶いました!長期休暇も年4回。 ◎収入は頑張り次第でUP! 頑張りは、賞与と昇給でしっかり還元されています。私は未経験で入社し、勤務7年目で賞与は300万円超え。9年目には400万以上となり年収は800万円に到達しています。毎年平均2万円ほど昇給し、未経験でも成果をだせば高収入が叶うのが嬉しいですね。家族も喜んでくれています。 収入もスキルも、頑張り次第でUPできる。そんな環境で、新しい一歩を踏み出しませんか? <仕事のポイント> 業務比重が大きいのは、生徒様や保護者様との面談です。 志望校合格に向けて、どのテキストを使い、どれくらいの課題を出すかなども考えます。 生徒と話し合った内容をもとに、保護者の方と面談を行ない、春・夏・冬に行なう講習を提案します。 また、生徒を増やす活動も大事です。チラシ作成やイベント企画など手法は様々! 裁量が大きく、色々なアイデアを試していくことができます! 塾に係る全てのことを実施して力を付けてもらいます 成長したい!色々なことを覚えたい!運営に係りたいという方にピッタリ 電話やZoomで相談や情報交換が可能です!

個別指導塾の校舎長候補◆教育業界経験者歓迎◆勤務地固定/残業なし/完全週休2日制/服装自由

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株式会社ACフォルテ

勤務地

東京都国立市

年収

300万円~800万円

業種職種

学習塾・予備校・専門学校 その他・各種スクール スクール長・マネジャー

始業時間12時半~ 完全週休2日制、日曜休み 最短1月から勤務開始可! 現場で培った豊富な指導経験を教室長として校舎運営に活かせるポジションの募集となります。自分のアイデア通りに校舎運営をしたい、スピード感を持って働きたい、前例のないことにも挑戦したいなど大手塾では難しいことも当塾なら実現できます。 ■私たちが育むのは、一生ものの力 集団塾に馴染めない子から最難関校を目指す子まで。あらゆる生徒の「主体性」と「やりぬく力」を育む個別指導塾です。単に答えを教えるのではなく、勉強を通じて生徒が自ら考え、走り出せるようになる教育を目指しています。 ■勤務地は固定 大手塾のような3、4年で校舎異動なんてことはありません。途中で生徒と別れることもなく、長期的なサポートで生徒の成長をずっと見届けることができます。校舎運営も長期的な目標を立て、着実に施策を実行できます。 ■8時間労働の徹底 12:30~21:30(休憩1時間)固定シフト 午前中に突然会議が入ったり、上席からの電話・メール対応に追われたりすることもありません。午前は完全フリーです。授業が始まるまでは、教務力向上のための勉強や経営戦略を練るための時間にできます。 ■スキルを身に着けキャリアアップも 校舎の運営の仕方をOJTで学び、将来は校舎長を目指せます。他業種にも活きる店舗の経営ノウハウも身につきます。校舎長をやってみたいけど不安という方でも上長がサポートします。 〈お任せしたい仕事〉 小中高生が通う『個別指導塾フォルテ』の運営業務です。自らも講師として生徒と向き合いながら、校舎運営の幅広い業務に携わります。 主な業務 ■生徒の指導 ■講師のマネジメント・育成 ■生徒・保護者との面談 ■アルバイトスタッフの採用・管理 ■授業料の請求・売上管理 ■広報戦略の策定

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ディパーチャーズ・ジャパン株式会社

勤務地

東京都中央区

年収

300万円~330万円

業種職種

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◆残業10時間以下、土日祝お休みで自分の時間を大切に ◆ 映画「ほどなく、お別れです」の葬儀監修も務める企業 ◆ 20代~30代メンバーが活躍中! ■仕事内容のご紹介 ------------------------------- ◎関連法人運営業務 ▼「おくりびとアカデミー」のスクール運営業務 ・オープンキャンパス対応 ・授業備品準備 ・生徒/講師連絡 ・各種問い合わせ対応 ▼「終活カウンセラー協会」の運営業務 ・ 会員証発行、物販対応 ・ 勉強会運営(講師手配、会場予約~当日の対応) ・ 各種問い合わせ対応 ◎各種サポート業務 ・業務用デバイス(PC・iPhone等)の発注/管理 ・備品や印刷物の発注/管理 ・新店舗オープンに伴う各種業務 ・代表電話対応 など ■「やりがい」と「安定」を両立 ------------------------------------------------------ ◎創業10年目の急成長企業 前年度のグループ売上は25億円を超え、直近5年においても平均して3割以上の成長を継続。 ◎社会貢献性が高い仕事 少子高齢化が進む現代において、私たちの事業は必要不可欠。 人の役に立てる事業を支えるやりがいを感じられます。 ◎プライベートも大切に ⼟⽇祝休みで予定が⽴てやすく、⾃分らしいスタイルで働ける環境です。

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【天王洲アイル】カフェ「HARBS」のパティシエ/未経験からケーキのプロフェッショナルへ/教育制度◎

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