募集
仕事内容
こだわりのお店で、職人としてのお仕事。 世界中から美味しいものを集めた食のセレクトショップ『DEAN & DELUC』のデリ調理スタッフとしてご活躍いただきます。国内外から集められた食材を活かし、キッシュやオリジナルサンドウィッチ、デリメニューの調理をしてください。また、食材発注や売上管理、メンバー育成もお任せしますので、店舗運営全般に携わることができます。 —— 具体的な仕事内容 —— キッチン業務を中心にお願いします。 ・食材の仕入れや仕込み、在庫管理 ・デリメニューの調理や盛り付け ・メニュー開発 など… など —— 仕事のポイント —— 朝はその日のショーケースに並ぶ料理をつくり、営業状況に応じて、追加の調理や翌日の仕込みなどをしていきます。 その日の売れ筋やピークタイムなど、状況に合わせた臨機応変な対応が求められる仕事です。 接客スタッフとの連携も大切にしながら、しっかり商品を提供できるように対応していきましょう! こだわりの商品を届けられます。 月ごと、店舗毎に代わる旬を贅沢に味わえるよう開発しているシーズナルメニュー等。 様々なキャリアが目指せます。 いずれは店舗のセカンドシェフやシェフ、エリアシェフ、商品開発、購買などへのキャリアチェンジも可能。あなたの興味や適性に合わせて、成長していけます。
働き方
勤務地
DEAN & DELUCA品川店 東京都港区港南2丁目 18−1 アトレ品川 2F(最寄駅:JR 品川駅) ※応募店舗と実際の配属店舗が異なることがございます。 ※配属はご希望と東京・神奈川にある各店舗の空き状況を考慮し、決定します。 ※近隣店舗への異動はありますが、転居を伴う転勤はありません。
雇用形態
正社員
給与
月給 237210円 ~ 400920円 (※想定年収 3200000円 ~ 5211960円) 上記額にはみなし残業代を含みます。※超過分は全額支給いたします。 みなし残業代:24,210円~40,920円 みなし残業時間:15.00時間 <前職の給与を考慮します!> 月給23万7,210円~40万920円(みなし残業代、一律支給のライフプラン手当含む+賞与) ※上記給与には、月15時間分/24,210円~40,920円のみなし残業代を含みます。超過分は別途支給します。 ライフプラン手当は、企業型確定拠出年金(任意)への積み立て用に手当てとして支給します。 経験や能力を考慮のうえで、スタート時の給与を決定します。 上記額にはみなし残業代を含みます。※超過分は全額支給します 試用期間あり 試用期間の長さ:3ヶ月 雇用形態、給与は本採用時と同じです。
勤務時間
シフト制 実働時間:1日あたり8時間 7:00~20:00の間でシフト制(実働8時間) 営業時間やシフトは店舗により異なります 【シフト例】 7:00~16:00(うち休憩1時間) 9:00~18:00(うち休憩1時間)
実働標準労働時間
シフト制 実働時間:1日あたり8時間 7:00~20:00の間でシフト制(実働8時間) 営業時間やシフトは店舗により異なります 【シフト例】 7:00~16:00(うち休憩1時間) 9:00~18:00(うち休憩1時間)
休日
その他 週休2日制 <年間休日117日!> ■シフト制(月8~10日)※土日祝もシフトに含みます。 ■有給休暇 ■慶弔休暇 ■介護休暇 ■産前産後休暇・育児休暇(どちらも取得後の復帰実績あり) └入社してから一定のキャリアを積み、産休や育休を取得した後に復帰する社員も多くいます! 女性はもちろん、【男性の育休取得】の実績も多数!男女共にご活躍いただける環境です。
特徴
待遇・福利厚生
■昇給年1回 ■賞与年1回 ■交通費支給(上限5万円/月) ■各種社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金) ■企業型確定拠出年金制度 ■従業員割引制度 ■時間外手当(超過分) ■社内禁煙 ■制服貸与 ■出張研修あり <社内資格制度> ○バリスタ認定試験 ○フードマスター認定試験 ○技術技能試験 など、各種社内資格の取得によりスキルアップが可能です。 ◇ 労災保険 ◇ 健康保険 ◇ 厚生年金 ◇ 雇用保険 ◇ 交通費支給あり
選考について
対象となる方
学歴不問 / 経験者のみ募集 ◎キッチン実務経験がある方(経験年数・ジャンルは不問) ◎社員(契約社員)としての勤務経験がある方(※職種・業界不問) 《下記の経験がある方は特に歓迎します》 ・ホテル、給食などの集団調理の経験 ・洋食(イタリアン、フレンチ等)の経験 ・デリ製造経験 ・セントラルキッチンでの製造経験 給与例 ・セカンドシェフ 28万~ ・シェフ 32万~ ●プロと一緒に働く バリスタやソムリエを始め、フードマスター、シェフチーズプロ フェッショナルなど、専門的な技術と知識をもつプロたちと一緒 に働くことができます。間近に見て働ける環境で、ご自身のスキ ルUPへと繋げてください。将来に役立つプロフェッショナリズム を身に付けたい方大歓迎!
会社概要
会社名
株式会社ウェルカム
所在地
東京都目黒区碑文谷5-11-11
事業内容
■事業概要: ・小売及び飲食業を通したライフスタイル事業 ・輸入食品および加工食品等の製造・販売、カフェの運営 ジャンルや時代の枠にとらわれない自由なスタイルミックスの発想で、大人のライフスタイルを提案しています。コンセプチュアルなカフェ・レストランも当社が展開する事業のひとつ。自分らしいスタイルを求めるお客様をターゲットに、そしてスタッフ自身がスタイリッシュでいられる、そんなフードサービス事業が首都圏を中心に展開中。新しい店舗の出店計画も着々と進んでいます。
従業員数
1,957名
資本金
50百万円
売上高
15,500百万円
平均年齢
29歳



