【四条・烏丸／駅から徒歩1分】鉄板焼創作料理の店長候補◇独立支援制度◇日曜休み◇社宅有・研修制度◎アクロス都市開発株式会社
情報提供元
募集
仕事内容
〜1LDKの社宅あり／駅チカでアクセス抜群／日曜定休でWLB整う◎〜 ■担当業務： 当社が運営する「鉄板創作りあん」鉄板焼創作料理にてホールマネージャーとして接客業務、店舗運営業務全般をお願いします。【変更の範囲：会社の定める業務】 ＜具体的な業務＞ ・店舗運営業務全般 ・カウンターを通しての、お客様とのコミュニケーション 極上のお肉と京都の旬の食材をベースとした料理を、ジャンルを問わず提供しています。 ■魅力： （1）母体は学生寮やマンション、商業施設を多数保有する資産管理会社で安定経営！ （2）社宅として、通勤ラクラクなお店の近くにある1LDK（約50平米〜60平米）を格安（光熱費込み7万円前後）でお貸しできます。 （3）多彩な研修をご用意しているため、高級食材、ワイン・日本酒などのお酒、食器、店舗運営のノウハウなどのスキルや知識が学ぶ環境があります。 （4）地下鉄・四条駅／阪急・烏丸駅から徒歩1分とアクセス抜群◎ ■特徴： 地下鉄 四条駅、阪急 烏丸駅から徒歩1分とアクセス抜群の好立地でありながら、街の賑わいを一歩離れた京都の静かな路地中にある、シックな店構えの『鉄板創作りあん』。極上の黒毛和牛と新鮮な旬の食材をメインとした料理で、お客様に京都の四季を感じていただけるような一皿をご提供しています。 また、独自ルートにより、貴重な銘柄やこだわりのワインを常時70種類ほど取りそろえています。四季折々のお料理の繊細な味わいに寄り添うワインを厳選して提供することで、他店にはない”この店ならではの価値”を提供しています。 ■お店の特徴： ・客単価：20,000円以上 ・席数 カウンター8席 個室6席 ■働き方： ・ランチは完全予約制の為、基本は夜の営業のみ。（ランチの予約が入った場合のみ） ・残業は少なく、１年で最も忙しい月でも残業は40ｈ未満です！ ・日曜が定休日です。 ご家族や友人と休日の予定を合わせやすく、プライベートの時間もしっかり確保できます。夏季休暇・冬季休暇など、季節休暇も充実! ☆独立希望者のための支援制度あり! お店全体で、将来独立を考えている方を徹底サポート。 お金の流れを透明化したり、飲食店運営のためのノウハウがよくわかる仕組みになっています◎ 変更の範囲：本文参照
働き方
勤務地
＜勤務地詳細＞ 鉄板創作りあん 住所：京都府京都市下京区烏丸通東入ル上柳町328番地 勤務地最寄駅：京都市営地下鉄烏丸線／四条駅 受動喫煙対策：屋内全面禁煙 変更の範囲：会社の定める事業所
雇用形態
契約社員
給与
＜予定年収＞ 456万円〜600万円 ＜賃金形態＞ 月給制 ＜賃金内訳＞ 月額（基本給）：271,600円 固定残業手当/月：78,400円（固定残業時間40時間0分/月） 超過した時間外労働の残業手当は追加支給 ＜月給＞ 350,000円（一律手当を含む） ＜昇給有無＞ 有 ＜残業手当＞ 有 ＜給与補足＞ ※経験・スキルに応じて決定します ■昇給：随時 ■売上インセンティブ（目標達成基準に応じて支給） ■諸手当：資格手当・スキル手当、インセンティブ制度昇給あり、寮・住宅手当あり、交通費支給 賃金はあくまでも目安の金額であり、選考を通じて上下する可能性があります。 月給(月額)は固定手当を含めた表記です。
勤務時間
＜労働時間区分＞ 1ヶ月単位の変形労働時間制 週平均労働時間：40時間00分 休憩時間：60分 時間外労働有無：有 ＜標準的な勤務時間帯＞ 12:00〜22:00
休日
月6休制（休日は会社カレンダーによる） 年間有給休暇10日〜（下限日数は、入社半年経過後の付与日数となります） 年間休日日数80日 ■月6日（日曜定休・その他不定休） ■夏季休暇 ■年末年始休暇
特徴
転勤なし（勤務地限定）
学歴不問
社宅・家賃補助制度
固定給25万円以上
固定給35万円以上
待遇・福利厚生
通勤手当、寮社宅、健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険 ＜各手当・制度補足＞ 通勤手当：上限5万円/月 寮社宅：社宅あり 社会保険：■社会保険完備 ＜教育制度・資格補助補足＞ 多彩な研修あり ・試作品の試食会 ・他店舗の研修 ・サービスマナー ・ワインセミナー ・テイスティング会 ・生産者訪問 など ＜その他補足＞ ■制服貸与 ■研修制度 ■資格手当 ■スキル手当 ■インセンティブ制度昇給あり ■寮・住宅手当あり ※お店の近く、1LDK（約50平米〜60平米）、光熱費込み7万円前後
応募条件
応募資格
■必須要件： ・顧客折衝経験をお持ちの方 ■歓迎要件： ・飲食店での接客経験がある方（ホテルなどの経験も可） ・飲食店において店長経験をお持ちの方 ・ソムリエの資格をお持ちの方
会社概要
会社名
アクロス都市開発株式会社
所在地
京都府京都市下京区烏丸通四条下ル童侍者町159-1 四条烏丸センタービル6F
事業内容
■事業内容： 不動産開発・土地活用事業及び、不動産売買・投資事業 「鉄板創作りあん」の運営 アクロス都市開発では、それぞれの土地が持つ可能性を多角的な視点で、確実に活かす方策を検討いたします。 土地の条件や目的、地域のニーズに応えた価値ある「土地活用」をご提案いたします。 住まいだけでなく、オフィス、商業施設、ホテルなどへの土地活用を通じて、 地域の活性化や未来の街づくりに貢献することを事業目的としております。
資本金
40百万円
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