〜正社員／未経験歓迎／自社ブランド『串むすび』の店長候補／直営事業の増員採用／コンサル事業のノウハウでキャリアパス◎〜 飲食事業と人材支援事業（コンサルティング事業）を行う当社にて、オリジナルブランド「串あげ・焼とり　串むすび」を展開しています。 「串むすび」の強みは看板商品である『串あげ』です。 秘伝の衣と油で仕上げた串あげは、サクサクの食感で、何本でも食べられると好評を頂いています。また、特製のソースや塩をご用意しており、お客様の好みにあった食べ方を楽しめるのも特徴です。 小さなお子様からご年配の方まで、どんな方にも楽しんでいただけるお店です。 ■業務内容【変更の範囲：会社の定める範囲】 自社ブランド串あげ居酒屋串むすびの店長候補として、店舗のオペレーション業務、マネジメント業務をご担当頂きます。 ・採用、教育、評価などの人材管理業務 ・接客、調理、衛生管理などのオペレーション業務 ・原価、人件費をはじめとした各種数値管理業務 ・売上拡大の為の各種販売促進業務 ■入社後の流れ 入社後は、配属先の店長の下、副店長として基本的なオペレーション業務を取得して頂きます。その後、売上管理や販売促進等の店長業務を取得し、早ければ半年で店長になることが出来ます。 ■働く環境 社員は各店舗2名〜3名でアルバイト在籍数は20名前後です。（男性6割：女性4割） 1週間ごとの店舗ごとのシフト制となり、土日のお休みを取ることも可能です。 ■キャリアパス 教育を得意とした当社で、入社後の研修制度・キャリアアップも充実◎ 「店長教育コース」「SV教育コース」等の研修を実施、未経験でも安心して就業できます。また、当社の特徴であるコンサル事業でのノウハウを活かし、一人一人に合ったキャリアを考えていきます。将来的には統括店長・ブランドマネージャーへと昇格し、事業部長・経営幹部への昇格、人事部・経理部などの管理本部への着任、起業等多くの可能性があります。 ※売上等の数値だけでは相対評価が難しいため、年間2回社長とキャリア面談があります。 ■モデル年収 364万円円//入社1年目・店舗スタッフ 450万円円//入社4年目・店

【直営事業の増員採用／自社ブランド『串むすび』の料理長候補／コンサル事業のノウハウ】 ■業務内容【変更の範囲：会社の定める範囲】 自社ブランド串あげ居酒屋串むすびの料理長候補として、店舗のオペレーション業務、メニュー開発等をご担当頂きます。現在のメニューは下記をご覧ください。 https://xn----t8twa8htc659xca73ee33g28b5bu7zdrykg4cr4bu63r.com ■当社について 多岐に渡る業種・業態へのコンサルティング活動をして参りました。中にはメガフランチャイジー企業も含まれ、多くのノウハウを実績として吸収する事が出来てます。また反対に、弊社は他のコンサルティング企業とは違い実際に飲食店を運営している為、その実店舗での経験や結果を踏まえ、成功事例を他企業様にコンサルティングする事が出来ております。人や状況を見る目には自信があります。 ■魅力 （1）早くから裁量の大きい役職・仕事に携わることができる…事業・店舗の立ち上げに携わることができます。同店舗立ち上げを足掛かりに今後店舗拡大予定のため、早いスピードで成長が可能であり、チャレンジできる環境があります ■キャリアモデル 3,600,000円円//入社1年目・店舗スタッフ、24歳 4,500,000円円//入社4年目・料理長、27歳 5,400,000円 //入社8年目・マネージャー、34歳 （2）教育を得意とした当社で、入社後の研修制度・キャリアアップも充実 「店長教育コース」「SV教育コース」等、教育研修事業を展開する当社が運営する店舗にて研修を実施するため、未経験でも安心して就業できます。また、当社の特徴であるコンサル事業でのノウハウを活かし、一人一人に合ったキャリアを考えていきます。将来的には統括店長・ブランドマネージャーへと昇格し、事業部長・経営幹部への昇格、人事部・経理部などの管理本部への着任、起業等多くの可能性があります。 ■働く環境 社員は各店舗2名〜3名でアルバイト在籍数は20名前後です。男性6割：女性4割で20代前半のアルバイトスタッフがメインです。 売上等の数値だけでは相対評価が難しいため、年間2回社長とキャリア面談があり、自分が求める給料を提示する話し合いの機会が有ります ※1週間ごとの店舗ごとのシフト

＼女性活躍中の安心×成長環境・年齢・性別関係なく、自分らしく輝けるステージ・らーめん業態のイメージを変える！従業員が7割女性の人気ラーメン店／ ■当該ポジションを検討されている方へ： 国内外27店舗を展開するらーめん店「AFURI」での店舗スタッフとして、店舗運営全般に携わっていただきます。らーめん屋だと「力仕事が多く重労働なイメージ」を持たれている方が多いですが、当社はセントラルキッチンにて全て仕込みを行うため、スープを炊くなどの重労働な作業がなく、アルバイトさんも調理業務に入っていただけるほど簡単な作業しかなく調理業務のご経験が浅い方でも安心して就業いただけます。 ■業務内容： AFURIの店舗スタッフとして、ホール、キッチン業務、店舗管理業務をご担当いただきます。店舗運営を通じ「人のこころもおなかも満たして、その人をしあわせにすること」をお客様に体現いただきます。 ◎ホール、キッチン：お客さまのご案内、食事提供、お席の片づけ、調理業務全般 ◎店舗運営業務：スタッフの育成、シフト管理、在庫・売上管理など ※ご入社後は、先輩社員がオペレーションやAFURIのルールを丁寧にお教えしますので、無理なく少しずつ覚えていただける環境です。 ■今後のキャリアについて： 組織拡大に伴い、毎年2〜3店舗の新規出店を計画しているため、性別・年齢関係なくキャリアアップが目指せる環境です。入社から1年で店長、3年でエリアマネージャーへ昇格したメンバーも在籍しております。しっかりと経験を積んだ上司のフォローが入るため、確実なスキルアップを実感いただけます。 ■働き方について： 飲食店としては珍しい年休116日。髪型・髪色自由、ピアス・ネイルもOK。月平均9日休み。しっかり休めて無理なく働ける環境です！ ■当社の魅力： 当社は化学調味料などは使用せず、素材にこだわり厳選した食材を使っております。また食事制限のある方にも対応したヴィーガン向けの商品の開発などを通じ日本だけでなく世界中のお客様にご愛顧いただいております� 変更の範囲：会社の定める業務

〜第二新卒歓迎！接客を通じてお客様へ還元・自己成長が出来る環境／しっかり稼いでしっかり休んでHAPPYな自分を実現！飲食業界の新しいスタンダード／20代・30代活躍中〜 ■概要： 当社にて店頭スタッフとしてホール接客、調理、人財育成、メニュー・販促企画など店舗運営に関わるお仕事を一緒に行っていただける仲間を募集しております！KUURAKU GROUPは1999年、民家を改装した一軒の焼鳥屋からスタートしました。早くから海外展開にも着手し、現在国内外40店舗を運営しています！ 弊社では将来的に飲食部門以外のキャリアも実現できる環境のため、「接客や飲食業界は好きだが、将来的には接客以外でも叶えたい夢がある」そんな方はぜひ働き方・キャリア・収入の三点が叶う当社にて一緒に働きませんか？ ■業務内容： 下記業務をメインにご担当いただきます！ ・ホール接客 ・調理、仕込み ・アルバイト育成 ・仕入れ・発注 ・新メニューの企画 ・サービス・販促企画　など ■ポジションの特徴： スタッフ主導でお店づくりにも挑戦できる環境です。 メニュー開発だけでなく、お客様が来店したくなるキャンペーンなどの販促企画も自由な発想で取り組めます。良い取り組みは他店で展開される可能性もあります！ ■当社の魅力 （1）多様なキャリアパス：販売スタッフから海外事業責任者、飲食事業責任者、教育事業責任者、NPO法人の理事など描けるキャリアが多様にあり、チャレンジを後押ししていただける環境です。 （2）透明性のある評価制度：アルバイトの方でも月に一度面談がある点や、正社員の方は定期面談に加え、日本法人の責任者の方との面談も3か月に一度ある環境です！ （3）充実した研修制度： 入社後は6か月間の充実した研修制度が整っております！まずは自社を知る。ということが時間をかけて実現可能なため、安心してご就業いただけます。 ■働く環境： ・お店では、1店舗につき複数名の社員が在籍しているので、シフトは無理のないよう助け合って調整しています。 ◎家族やお子さんの行事などの際はもちろん、産休育休制度も機能しており、男性社員の育休取得実績もあります。 ◎お休みも収入も大事にしながら働ける環境です。多様性を尊重し、一人ひとりの希望の働き方をサポートします。

〜第二新卒歓迎！接客を通じてお客様へ還元・自己成長が出来る環境／しっかり稼いでしっかり休んでHAPPYな自分を実現！飲食業界の新しいスタンダード／20代・30代活躍中〜 ■概要： 当社にて店頭スタッフとしてホール接客、調理、人財育成、メニュー・販促企画など店舗運営に関わるお仕事を一緒に行っていただける仲間を募集しております！KUURAKU GROUPは1999年、民家を改装した一軒の焼鳥屋からスタートしました。早くから海外展開にも着手し、現在国内外40店舗を運営しています！ 弊社では将来的に飲食部門以外のキャリアも実現できる環境のため、「接客や飲食業界は好きだが、将来的には接客以外でも叶えたい夢がある」そんな方はぜひ働き方・キャリア・収入の三点が叶う当社にて一緒に働きませんか？ ■業務内容： 下記業務をメインにご担当いただきます！ ・ホール接客 ・調理、仕込み ・アルバイト育成 ・仕入れ・発注 ・新メニューの企画 ・サービス・販促企画　など ■ポジションの特徴： スタッフ主導でお店づくりにも挑戦できる環境です。 メニュー開発だけでなく、お客様が来店したくなるキャンペーンなどの販促企画も自由な発想で取り組めます。良い取り組みは他店で展開される可能性もあります！ ■当社の魅力 （1）多様なキャリアパス：販売スタッフから海外事業責任者、飲食事業責任者、教育事業責任者、NPO法人の理事など描けるキャリアが多様にあり、チャレンジを後押ししていただける環境です。 （2）透明性のある評価制度：アルバイトの方でも月に一度面談がある点や、正社員の方は定期面談に加え、日本法人の責任者の方との面談も3か月に一度ある環境です！ （3）充実した研修制度： 入社後は6か月間の充実した研修制度が整っております！まずは自社を知る。ということが時間をかけて実現可能なため、安心してご就業いただけます。 ■働く環境： ・お店では、1店舗につき複数名の社員が在籍しているので、シフトは無理のないよう助け合って調整しています。 ◎家族やお子さんの行事などの際はもちろん、産休育休制度も機能しており、男性社員の育休取得実績もあります。 ◎お休みも収入も大事にしながら働ける環境です。多様性を尊重し、一人ひとりの希望の働き方をサポートします。

＜プライム上場・業界トップクラスに未経験から入社◎／全国2500店舗以上・海外12カ国展開／深夜業務なし／年1回グループ横断のキャリア申請制度あり／勤務地希望◎＞ ★業態を横断してのキャリア申請制度が年1回あり、本社・商品開発・人事など幅広いキャリアパスが叶う ★会社規模が大きくポジションも多いため、昇格機会も多数あり ★店舗の業態も様々で勤務地の希望も叶いやすい ★ほとんどの店舗で深夜勤務がなく、勤怠管理も本部でチェックを徹底／休みも取りやすい環境 ■業務内容： 「牛角」「温野菜」「とんかつ神楽坂さくら」の当社ブランド店舗の店舗運営業務をお任せします。 ■具体的な仕事内容 ・店舗運営業務 ・ホール業務、接客、会計業務 ・開店準備、食材仕込み、キッチン業務、食材管理、など ・売り上げや利益などの数値管理、店舗管理業務 ・スタッフ管理、人材育成 ・集客施策、営業計画作成、など ※店舗のスタッフは1店舗大体20〜30名程度の店舗が多いです。 ■キャリアパス： 店長やエリアマネージャーへのキャリアアップだけでなく、マーケティング、商品開発、人事、海外事業部へのキャリアチェンジも可能です。 入社1年での店長昇格や入社4年目でのエリアマネージャー昇格の実績もあります。 ■研修制度： 入社後、3日間座学研修にて会社やブランドの考え方などを学びます。 その後、OJTにて店舗での業務習得を頂きます。 教育担当者が付きっきりでレクチャー。メニューやキッチンの使い方を学ぶなど、優しい先輩が丁寧に教えていきます。 ■当社について： 外食日本1の実現、そしてグローバル外食企業へ向け新たな飛躍を目指します。 出店力や業態開発力を高く評価されており、国内のみならず海外へも積極的に展開しております。 現在、香港、台湾、タイ、フィリピン、シンガポール、マレーシア、インドネシア、ベトナム、アメリカ、カナダで合計67店舗を運営しています。 ■コロワイドグループについて： コロワイドグループは、「牛角」「大戸屋」「かっぱ寿司」「フレッシュネスバーガー」などの有名外食ブランドを有しており、国内外に約2500店舗を展開しております。 外食日本一企業の実現、そしてグローバル外食企業に向けて、積極的な事業拡大を進めております。 変更の範囲：会社の定める業務

〜夜勤無／定期的な店舗異動無／過去最高の売上、利益を達成／人気ラーメン店「AFURI」の店長候補の増員採用／住宅手当や家族手当やなど福利厚生も充実〜 らーめん店「AFURI」「ZUND-BAR」を展開する当社。現在、国内16店舗、海外11店舗を展開しています。コロナ禍でも確実に業績を伸ばし、過去最高の売上、利益を達成しています。 ■ＡＦＵＲＩの特徴： ◆年休116日（月平均9日休み）+有給取得/残業月20〜25ｈ ∟採用人数に合わせた出店計画で無理のない働き方が可能 ◆店舗のアルバイトを増やし、社員が少なくても回る体制を構築（1店舗当たりの社員数は1〜2名） ◆キャッシュレス決済導入でレジ締め不要 ◆セントラルキッチン導入のため、店舗でのオペレーションは最低限 ◆髪型・髪色自由、ピアス・ネイルもOK。しっかり休めて無理なく働ける環境です！ ■業務内容： AFURIの店舗スタッフとして、ホール、キッチン業務、店舗管理業務をご担当いただきます。店舗運営を通じ「人のこころもおなかも満たして、その人をしあわせにすること」をお客様に体現いただきます。 ◎ホール、キッチン：お客さまのご案内、食事提供、お席の片づけ、調理業務全般 ◎店舗運営業務：スタッフの育成、シフト管理、在庫・売上管理など ※ご入社後は、先輩社員がオペレーションやAFURIのルールを丁寧にお教えしますので、無理なく少しずつ覚えていただける環境です。 ■当社について： ◎本業であるラーメン事業を中心に、様々な新規事業の立ち上げにも挑戦。「AFURI」監修の即席麺や「AFURI」ブランドの日本酒、クラフトビールの開発・販売などを行っています。 手を挙げれば新規事業にチャレンジできる可能性もあり、将来的に様々な分野でご活躍いただける可能性がございます。 現在、他にも多数の新規事業を計画しており、更なる組織の拡大を目指しています。また、国内国外問わず出店依頼も数多くいただいており、今後5年で都心〜観光地をメインに20店舗の新規出店を目指しています。 ◎化学調味料などは使用せず、素材にこだわり厳選した食材を使っております。また食事制限のある方にも対応したヴィーガン向けの商品の開発などを通じ日本だけでなく世界中のお客様にご愛顧いただいております。 変更の範囲：会社の定める業務

【未経験・第二新卒歓迎／安楽亭・七輪房・ステーキのどんなど多業態を展開／月7〜10日休み／マイカー通勤可能・希望勤務地配慮／教育体制充実で豊富なキャリアステップ】 安楽亭の店舗スタッフとして、接客・調理業務をメインに行っていただきます。まずはアルバイト・パートスタッフとも協力し、店長が考える理想の店舗を目指してサポートをお任せし、入社1年〜2年を目安に店長を目指していただきます。 ■具体的には： ・接客等のホール業務、仕込みなどのキッチン業務など店舗業務全般 ・アルバイト、パートスタッフのリーダー的存在として店長との架け橋の役割を担う ・店長のサポート ■このポジションの魅力： 当社ではお客様と日々向き合っている現場を重視する「現場主義」を徹底しています。現場の声を大切にしているため、店舗運営する中でメニュー開発から店舗改装まで、プロジェクトにも参画しながらお仕事の幅を広げていく事ができます。 ■キャリアパス： 入社後1か月、2か月、3か月と各月ごとに専用の研修を実施しています。 当社では挑戦した結果の失敗は、成功に必要な要素としてむしろ評価される企業風土なので、年次に関係なく自己成長したい方は早くからキャリアアップを目指すことができます。やる気のある人に長く働いてほしいという思いがあるので、社員のモチベーション維持のために、3カ月に1度のペースで昇給を踏まえた人事評価を行っており、昇給チャンスがございます。 キャリアアップがしやすい環境なので、マネジメント未経験の方が入社1年で店長、3年でブロック長になった事例もございます。また、料理長や開発職等スペシャリストを目指すキャリアや、現場経験後、JOBチャレンジで本社勤務になる方もいます。当社では女性管理職の比率が約25％と、女性も活躍しやすい環境で、産休育休の実績も多数ございます。 ■働き方: 月7〜10日の休日を取得でき、有給取得も積極的に推進しているので長期休暇の取得も可能です。 ■当社について： 国内外への積極的な出店と業態開発を通じて、2030年までにグループのグローバル売上1000億円を目標としています。そのため、中途採用に力を入れ、変革を起こせる人材を積極的に獲得し、新しい価値観の導入を進めています。 変更の範囲：会社の定める業務

【入社祝い金10万円支給！人気うどん店「山下本気うどん」での採用／転居を伴う転勤なし／8〜20時の間で8時間勤務/基本残業なし/家族手当や家賃手当など福利厚生も充実/コロナ禍でも店舗数も増えており業績拡大中/基本1回面接！】 ■職務内容：【変更の範囲：会社の定める業務】 入社後は店舗オペレーションを学んでいただきます。接客・調理などの店舗運営業務を通して経験を積み、店舗オペレーションを身につけます。 その後は、店長のサポートや時間帯責任者、キッチンホール責任者として従事していただきます。店長がいるためシフト管理などはメインで行わず店長のフォロー業務がメインとなります。 【業務詳細】 ・現場オペレーション（仕込み・商品の提供・締め作業など） ・メンバーマネジメントのフォロー（シフト管理・メンタルケアなど） ・数値管理のフォロー（売上管理・備品管理など） ■業務の特徴： ◎店舗オペレーションを身につける 接客・調理など店舗運営業務を通し経験を積んでいってください。配属後、店舗営業に幅広く関われます。 ◎役職ごとの研修で着実にステップアップ 昇給・昇格の基準が明確な会社なので納得して働く事ができる環境です。 ■組織構成： 平均で1店舗当たり1〜3名の社員がアルバイトは30名が在籍しております。 ■働き方： 月8〜9日の休みに加え、繁忙期をずらして夏季・冬季休暇、有給で連休を取得することも可能です。1店舗当たり複数名の社員が所属しておりますので、休みがとりやすい環境です。 ■明確な評価制度： 2〜3等級がスタッフ、4〜5等級が店長、6等級以上がエリアマネージャーなどのマネージャーとなります。独立開業支援制度もあり、6等級以上になると自分の店を出店する権限が得られます。月に2〜3店舗のペースで出店をしておりますのでポストはたくさんあり、入社後7か月で店長を目指すことも可能です。業績ではなく「行動目標」で評価をしているため、努力はすぐにポジション・給与に反映される仕組みです。 ご家庭が落ち着いたタイミングで店長以上を目指すキャリアを選ぶことができます。 ★入社祝金10万円支給★ 入社者全員に入社翌月より「1ヶ月目4万円、2ヶ月円、3ヶ月目3万円」と支給します。 変更の範囲：本文参照

【人気うどん店「山下本気うどん」へ配属での採用／家族手当や家賃手当など福利厚生も充実/コロナ禍でも店舗数も増えており業績拡大中※入社祝金30万円支給中※】 ■魅力ポイント： （1）高月給でスタート可能！ 未経験からでも月給30万円スタート／祝い金30万円支給！(月給25万円+祝い金5万円=30万円を6ヶ月間保証) （2）賞与前年比1.5倍！前年実績最大6ヶ月分！ （3）年齢・性別問わずに活躍しているスタッフが多数 （4）労働環境改善中！ ・月平均残業時間　昨対比20％減 ・平均有休取得日数：9.8日 ・休日：プレミアムワークデー（半休制度）により、月の休日数は8.5〜9.5日 ・育休復職率100％、女性育休取得率100％、男性育休取得率33％ ■職務内容： 【入社後】 店舗オペレーションを学んでいただきます。接客・調理などの店舗運営業務を通して経験を積み店舗オペレーションを身につけます。 【将来的なキャリア】 オペレーション試験と筆記試験を通過すると最短7か月で店長として売上管理やスタッフのマネジメントを担当していただきます。 ■組織構成： 平均で1店舗当たり1〜3名の社員、アルバイトは30名が在籍しております。 ■働き方： 繁忙期をずらして夏季冬季休暇、有給で連休を取得することも可能です。1店舗当たり複数名の社員が所属しておりますので休みがとりやすい環境です。 ■モデル年収 1年目（23歳）／一般社員（3等級） ：年収328万円（月給27万円） 2年目（27歳）／店長（5等級） ：年収480万円（月給30万円＋賞与） 4年目（30歳）／エリアマネージャー（7等級）：年収620万円 （月給35万円＋賞与） 8年目（37歳）／ブロック長（9等級） ：年収850万円（月給45万円＋賞与） ■明確な評価制度： 2〜3等級がスタッフ、4〜5等級が店長、6等級以上がエリアマネージャーなどのマネージャーとなります。独立開業支援制度もあり6等級以上になると自分の店を出店する権限が得られます。月に2〜3店舗のペースで出店をしておりますのでポストはたくさんあり入社後7か月で店長を目指すことも可能です。業績ではなく「行動目標」で評価をしているため努力はすぐにポジション・給与に反映される仕組みです。 変更の範囲：本文参照

◆◇プライム上場／焼肉きんぐ・丸源ラーメン・ゆず庵・お好み焼き本舗等を運営する大手外食チェーン／グループ売上高1,350億円／黒字経営連続16期／国内外660店舗以上展開／充実の福利厚生／青山一丁目直結／役職定年なし◆◇ ■業務内容： 1)連結決算 ・子会社決算チェック ・連結決算締め ・キャッシュフロー計算書作成 2)開示業務 ・IR用連結指標策定 ・開示資料作成（決算短信、有価証券報告書、招集通知） 3)海外子会社管理業務 ・バックオフィス業務（設立法務手続き、買収後統合業務、親子会社間取引規定整備、出向者関r、税務対応） ・計数管理業務（資金管理、予算月次管理、連結数値管理） ・海外事業部の事務補助 ※担っていただきたい業務の優先順位は1)＞2)＞3)になります。そのため2)の「開示業務」と3)の「海外子会社の管理業務」の未経験者も歓迎です。 ※プレイングマネジャーとして業務を担っていただきます。 ■期待する役割： ◇連結決算・開示業務を正確かつスピーディーにこなすリーダーシップ 効率的な業務方法を設計し、経理部や他部署を巻き込んで実行 ◇海外子会社の管理体制の向上 現地の会計事務所と連携し、子会社のバックオフィス業務を管理 ◇グループ長 グループ長として、メンバーをマネジメントしてグループの目標を達成すること ■会社としての魅力： ◎コロナ禍でも給与減額なし、賞与は満額出ている実績があるなど、業績としても安定しながらも成長を続けております。 ◎全社の月平均残業は18時間程度で、19時にはほとんどの人が帰宅している他、年２回迄とれるレインボー休暇があるなど、非常に働きやすい環境の中で、柔軟に働いていただける環境がございます。 ◎議論文化を定着させており、「議論なしの多数決、押しつけはやめよう」ということを社内で明文化しております。 ■物語コーポレーションの理念： 当社では「Smile&Sexy」を理念とし、一人一人が自分物語を歩める会社を目指し、各個人が自由な自己表現・自己実現ができる社内風土を大切にしています。 変更の範囲：会社の定める業務

【人気うどん店「山下本気うどん」へ配属での採用／家族手当や家賃手当など福利厚生も充実/コロナ禍でも店舗数も増えており業績拡大中※入社祝金50万円支給中※】 ■魅力ポイント： （1）高月給でスタート可能！ 未経験からでも月給30万円スタート／祝い金50万円支給！(月給25万円+祝い金5万円=30万円を10ヶ月間保証) （2）賞与前年比1.5倍！前年実績最大6ヶ月分！ （3）年齢・性別問わずに活躍しているスタッフが多数 （4）労働環境改善中！ ・月平均残業時間　昨対比20％減 ・平均有休取得日数：9.8日 ・休日：プレミアムワークデー（半休制度）により、月の休日数は8.5〜9.5日 ・育休復職率100％、女性育休取得率100％、男性育休取得率33％ ■職務内容： 【入社後】 店舗オペレーションを学んでいただきます。接客・調理などの店舗運営業務を通して経験を積み店舗オペレーションを身につけます。 【将来的なキャリア】 オペレーション試験と筆記試験を通過すると最短7か月で店長として売上管理やスタッフのマネジメントを担当していただきます。 ■組織構成： 平均で1店舗当たり1〜3名の社員、アルバイトは30名が在籍しております。 ■働き方： 繁忙期をずらして夏季冬季休暇、有給で連休を取得することも可能です。1店舗当たり複数名の社員が所属しておりますので休みがとりやすい環境です。 ■モデル年収 1年目（23歳）／一般社員（3等級） ：年収328万円（月給27万円） 2年目（27歳）／店長（5等級） ：年収480万円（月給30万円＋賞与） 4年目（30歳）／エリアマネージャー（7等級）：年収620万円 （月給35万円＋賞与） 8年目（37歳）／ブロック長（9等級） ：年収850万円（月給45万円＋賞与） ■明確な評価制度： 2〜3等級がスタッフ、4〜5等級が店長、6等級以上がエリアマネージャーなどのマネージャーとなります。独立開業支援制度もあり6等級以上になると自分の店を出店する権限が得られます。月に2〜3店舗のペースで出店をしておりますのでポストはたくさんあり入社後7か月で店長を目指すことも可能です。業績ではなく「行動目標」で評価をしているため努力はすぐにポジション・給与に反映される仕組みです。 変更の範囲：会社の定める業務

自由さ×安定さ/週休3日制も選べる/11ブランド50店舗以上展開している当社にてホールスタッフをお任せ〜 ■業務概要： 接客や料理の提供をはじめとしたホール業務全般をお任せします。常にお客様に求められている最良のサービスを展開するため、接客マニュアルは一切ございません。売上よりも「品質重視」で価値提供を行っています。 ◆業務詳細： ・お客様のご案内 ・オーダーテイク ・料理の提供 ・席の片付け ・会計 ・備品の補充 ・店内の清掃など 多くのお客様に「素敵な時間が過ごせた」と言っていただけるような、心のこもったおもてなしとサービスをお届けしてください。 ■配属予定ブランド： 和食：川上庵(軽井沢店)、酢重(軽井沢店)、蔵部(小布施店)、たき澤(善光寺) 洋食：沢村 ※ブランドに応じて業務内容が若干異なるため選考内でご説明いたします ■働き方について： 飲食だから長時間労働は当たり前ではなく、大好きな飲食業界で長くお客様の笑顔をつくり続けて欲しいという想いから「週休3日制」の新しいワークプランを導入しました。完全週休3日・年間休日148日など働き方が選べます。 ※週休3日、年休148日の場合、募集内容とは給与形態等が異なるため、希望される方には面接時にお伝えします ■株式会社フォンスの特徴： （1）「FONZ」という言葉には「泉」「源泉」という意味があり当社は「物事の始まりを作る」という思いで会社を設立いたしました。そして「食」に視点を当て皆様に当社の考える「良いもの」を提案させていただいております。 （2）料理、空間（デザイン）、サービスこの三点において常に自分たちの仕事を見つめながら皆様にお喜びいただける「物作り」に専念して参ります。 （3）2000年の設立より蕎麦屋、和食、パンなど多岐に渡りブランド展開をし、現在は11ブランド、国内80店舗以上を展開しており、今後も店舗拡大を目標に努めていきます。 ■在籍出向について： 下記の店舗へ配属となる方は、下記の企業へ在籍出向となります。 ・株式会社フォンス　CB（シービー）※シティベーカリー事業 ・株式会社フォンス　庵（イオリ）※真田・松原庵事業 ・株式会社フォンス　蔵（クラ）※東蔵事業 変更の範囲：会社の定める業務

■業務内容： 大衆寿司居酒屋「鮨・酒・肴 杉玉（すぎだま）」の店舗社員をお任せします。 調理やホールでの接客サービスなど、店舗運営の基本を幅広く学んでいただきながら、店長の補佐役としてスタッフを含めた人材管理や売上管理などの経験を積んでいただきます。 ■具体的には： ＜調理＞ 3枚おろしの状態で届くものの、皮引きや切り付けがメインです。だし巻き卵やポテトサラダ、茶わん蒸しなどは自店で作っているため、徐々にお任せしていきます。 ＜ホール＞ お料理やお酒の提供をおこないます。その日のおすすめやメニューの説明、来店されたお客様の対応などもお任せしていきます。 ■当ポジションの魅力： ＜お客さまやスタッフとコミュニケーションがとりやすい環境＞ お客さまとの距離が近いオープンキッチン。こだわりの店内と商品で、自然とコミュニケーションが生まれるようになっています。 ＜キャリアアップのチャンスが多い＞ 年間20店舗程度の出店実績があるため、昇格できるチャンスが多いです。年間で20〜25名程度の新店長が誕生しています。 ■入社後の流れ： 本社にて2日間の入社研修（座学）を実施したのち、実際に店舗で約2週間ほど、先輩スタッフや社員からのサポートを受けながら慣れていっていただきます。 ※希望の店舗や最寄りの店舗での勤務になるとは限りません。 ※都道府県をまたいだ店舗の異動の可能性もございます。 （原則、ご自宅から1時間〜1時間半程度の店舗での勤務となります） ■勤務地候補： 杉玉 笹塚（渋谷区） 杉玉 千歳烏山（世田谷区） 杉玉 祖師ヶ谷大蔵（世田谷区） 杉玉 阿佐ヶ谷（杉並区） 杉玉 新高円寺（杉並区） 杉玉 高円寺（杉並区） 杉玉 石神井公園（練馬区） 杉玉 中野坂上（中野区） 杉玉 蒲田駅西口（大田区） 杉玉 京急蒲田（大田区） 杉玉 綾瀬（足立区） 杉玉 北千住（足立区） 杉玉 両国（墨田区） 杉玉 西葛西（江戸川区） 杉玉 三ノ輪（台東区） 杉玉 亀戸（江東区） 杉玉 板橋区役所前（板橋区） 杉玉 成増（板橋区） 杉玉 茗荷谷（文京区） 杉玉 仙川（調布市） 杉玉 武蔵境（武蔵野市） 杉玉 吉祥寺（武蔵野市） 杉玉 新秋津（東村山市） 杉玉 豊田（日野市） 変更の範囲：会社の定める業務

■業務内容： 大衆寿司居酒屋「鮨・酒・肴 杉玉（すぎだま）」の店舗社員をお任せします。 調理やホールでの接客サービスなど、店舗運営の基本を幅広く学んでいただきながら、店長の補佐役としてスタッフを含めた人材管理や売上管理などの経験を積んでいただきます。 ゆくゆくは店長としてお店を管理運営いただくことを想定しています。 ■具体的には： ＜調理＞ 3枚おろしの状態で届くものの、皮引きや切り付けがメインです。だし巻き卵やポテトサラダ、茶わん蒸しなどは自店で作っているため、徐々にお任せしていきます。 ＜ホール＞ お料理やお酒の提供をおこないます。その日のおすすめやメニューの説明、来店されたお客様の対応などもお任せしていきます。 ■当ポジションの魅力： ＜お客さまやスタッフとコミュニケーションがとりやすい環境＞ お客さまとの距離が近いオープンキッチン。ユニークなメニューから生まれるお客さまとスタッフ、お客さま同士の会話。こだわりの店内と商品で、自然とコミュニケーションが生まれるようになっています。 ＜キャリアアップのチャンスが多い＞ 年間20店舗程度の出店実績があるため、昇格できるチャンスが多いです。年間で20〜25名程度の新店長が誕生しています。 また、課長や部長、新店の立ち上げや海外出店のサポートなどのキャリアも見えてきます。 ■入社後の流れ： 本社にて2日間の入社研修（座学）を実施したのち、実際に店舗で約2週間ほど、先輩スタッフや社員からのサポートを受けながら慣れていっていただきます。 その後も定期的に衛生管理や調理・接客についての講習なども実施しており、教育体制は万全です。 ※希望の店舗や最寄りの店舗での勤務になるとは限りません。 ※都道府県をまたいだ店舗の異動の可能性もございます。 （原則、ご自宅から1時間〜1時間半程度の店舗での勤務となります） ■勤務地候補： 杉玉 新長田（神戸市） 杉玉 兵庫駅（神戸市） 杉玉 阪急武庫之荘駅（尼崎市） 杉玉 阪神尼崎（尼崎市） 杉玉 阪急塚口（尼崎市） 杉玉 アステ川西（川西市） 変更の範囲：会社の定める業務

＜アルバイト含む飲食経験者大歓迎！年休114日（連休取得も可）！寮あり！『自分の想いを形にできる居酒屋』＞ ■業務内容： 大衆寿司居酒屋「鮨・酒・肴 杉玉（すぎだま）」の店長候補をお任せします。 人材管理や育成／システムでの発注／売上管理など、店舗の責任者としてのお仕事をお任せします。 裁量が非常に大きく、個人経営のような自由さ・柔軟さを生かし自身の思う「良いお店」を作り上げていただくことを期待しています。 ■具体的には： 店長候補として、調理／ホールでのサービスから店舗運営／マネジメントまで、幅広い業務をお任せします。 ■当ポジションの魅力： ＜お客さまやスタッフとコミュニケーションがとりやすい環境＞ お客さまとの距離が近いオープンキッチン。ユニークなメニューから生まれるお客さまとスタッフ、お客さま同士の会話。こだわりの店内と商品で、自然とコミュニケーションが生まれるようになっています。 ＜大きい会社のマニュアル、オペレーション、経営ノウハウが学べる＞ 外食上場企業売上高ランキング4位のFOOD＆LIFE COMPANIESを親会社に持ち、これまでに培ってきたノウハウを活かし安定した店舗営業を行うことができます。 ＜豊富なキャリアパス＞ 年間20店舗程度の出店実績があるため、昇格できるチャンスが多いです。年間で20〜25名程度の新店長が誕生しています。 また、課長や部長、新店の立ち上げや海外出店のサポートなどのキャリアも見えてきます。 ■入社後の流れ： 店舗社員（一般社員）として接客や調理など、店舗運営の基本を学んだのち、店長としてシフト管理／システムでの発注／売上管理／人材育成など店舗運営全般をお任せします。経験やスキルに応じ1〜2ヶ月ほどで店長となるケースも見られます。 その先は複数の店舗を統括する営業課長や部長への道、また国内にとどまらず海外への挑戦や新店の立ち上げに特化したチームなど、挑戦できるキャリアの幅は非常に広いです。 ※希望の店舗や最寄りの店舗での勤務になるとは限りません。 ※都道府県をまたいだ店舗の異動の可能性もございます。 （原則、ご自宅から1時間〜1時間半程度の店舗での勤務となります） 変更の範囲：会社の定める業務

＜アルバイト含む飲食経験者大歓迎！年休114日（連休取得も可）！寮あり！『自分の想いを形にできる居酒屋』＞ ■業務内容： 大衆寿司居酒屋「鮨・酒・肴 杉玉（すぎだま）」の店長候補をお任せします。 人材管理や育成／システムでの発注／売上管理など、店舗の責任者としてのお仕事をお任せします。 ■具体的には： 店長候補として、調理／ホールでのサービスから店舗運営／マネジメントまで、幅広い業務をお任せします。 ■当ポジションの魅力： ＜お客さまやスタッフとコミュニケーションがとりやすい環境＞ お客さまとの距離が近いオープンキッチン。ユニークなメニューから生まれるお客さまとスタッフ、お客さま同士の会話。こだわりの店内と商品で、自然とコミュニケーションが生まれるようになっています。 ＜大きい会社のマニュアル、オペレーション、経営ノウハウが学べる＞ 外食上場企業売上高ランキング4位のFOOD＆LIFE COMPANIESを親会社に持ち、これまでに培ってきたノウハウを活かし安定した店舗営業を行うことができます。 ＜豊富なキャリアパス＞ 年間20店舗程度の出店実績があるため、昇格できるチャンスが多いです。年間で20〜25名程度の新店長が誕生しています。 また、課長や部長、新店の立ち上げや海外出店のサポートなどのキャリアも見えてきます。 ■入社後の流れ： 店舗社員（一般社員）として接客や調理など、店舗運営の基本を学んだのち、店長としてシフト管理／システムでの発注／売上管理／人材育成など店舗運営全般をお任せします。経験やスキルに応じ1〜2ヶ月ほどで店長となるケースも見られます。 その先は複数の店舗を統括する営業課長や部長への道、また国内にとどまらず海外への挑戦や新店の立ち上げに特化したチームなど、挑戦できるキャリアの幅は非常に広いです。 ※希望の店舗や最寄りの店舗での勤務になるとは限りません。 ※都道府県をまたいだ店舗の異動の可能性もございます。 （原則、ご自宅から1時間〜1時間半程度の店舗での勤務となります） ■勤務地候補： 綱島（横浜市港北区）、モレラ東戸塚（横浜市戸塚区）、鶴ヶ峰（横浜市旭区）、鹿島田（川崎市幸区） 変更の範囲：会社の定める業務

＼らーめん店「AFURI」「ZUND-BAR」を展開・従業員が7割女性の人気ラーメン店・東京・神奈川を中心に国内17店舗、海外11店舗を展開／ ■ポジション概要： らーめんビジネスを展開する『AFURI』の管理部長直下で事業成長に向けた組織開発・事業推進を担っていただきます。管理部門責任者や各店舗と密に連携をとりながら多方面の課題に向き合い、経営や事業の意思決定につながる強化な基盤作り、組織形成を図っていきたいと考えております。 またバックオフィス業務（人事・経理・総務）にも参加していただくので、活躍・成長の幅も広がるポジションになります。事業拡大に向け、今後のAFURIを担う人材の中心となっていただける方を探しています。 ■業務内容： 〜入社後お任せしたい業務〜 ・組織戦略を元にした組織文化の醸成、浸透 ・組織課題の抽出 ・教育／研修の企画から実行 など 〜ゆくゆくお任せしたい業務〜 ・社員の育成業務 ・新卒・中途社員の採用活動　 ・役員会議の参加 ・新規事業立ち上げへの参画　など ■評価制度： ◎評価制度を導入しているため、社長の独断で決めるのではなく、実績・プロセス・各部長の意見をふまえ評価をします。 ◎半期に一度の評価面談があり、今後のキャリアアップや年収アップが明確になります。 ◎給与テーブルもグレード別に細かく設定されているため、長期的に見てキャリアアップと年収アップ両方を実現できる環境をご用意しています。 ■らーめんへのこだわり： AFURIのらーめんを仕込んでいるのは、阿夫利山の麓、神奈川県厚木市七沢に構える「セントラルキッチン」。 阿夫利山の水に、国産の丸鶏、魚介、香味野菜を贅沢に入れ炊き上げるスープ。 少し沸騰するだけで味も香りも変わってしまうほど繊細なその味は、気候、湿度、火加減、時間のすべてを緻密に計算しつくっています。らーめんの味を司る、特製の塩ダレ・醤油ダレ。チャーシューなども、すべてセントラルキッチンでその日のベストの味を追求したもの。阿夫利山の麓で毎日仕込み、各店舗で丁寧に調理し、お客様に提供しています。 変更の範囲：会社の定める業務

＜アルバイト含む飲食経験者大歓迎！年休114日（連休取得も可）！寮あり！『自分の想いを形にできる居酒屋』＞ ■業務内容： 大衆寿司居酒屋「鮨・酒・肴 杉玉（すぎだま）」の店長候補をお任せします。 人材管理や育成／システムでの発注／売上管理など、店舗の責任者としてのお仕事をお任せします。 裁量が非常に大きく、個人経営のような自由さ・柔軟さを生かし自身の思う「良いお店」を作り上げていただくことを期待しています。 ■具体的には： 店長候補として、調理／ホールでのサービスから店舗運営／マネジメントまで、幅広い業務をお任せします。 ■当ポジションの魅力： ＜お客さまやスタッフとコミュニケーションがとりやすい環境＞ お客さまとの距離が近いオープンキッチン。ユニークなメニューから生まれるお客さまとスタッフ、お客さま同士の会話。こだわりの店内と商品で、自然とコミュニケーションが生まれるようになっています。 ＜大きい会社のマニュアル、オペレーション、経営ノウハウが学べる＞ 外食上場企業売上高ランキング4位のFOOD＆LIFE COMPANIESを親会社に持ち、これまでに培ってきたノウハウを活かし安定した店舗営業を行うことができます。 ＜豊富なキャリアパス＞ 年間20店舗程度の出店実績があるため、昇格できるチャンスが多いです。年間で20〜25名程度の新店長が誕生しています。 また、課長や部長、新店の立ち上げや海外出店のサポートなどのキャリアも見えてきます。 ■入社後の流れ： 店舗社員（一般社員）として接客や調理など、店舗運営の基本を学んだのち、店長としてシフト管理／システムでの発注／売上管理／人材育成など店舗運営全般をお任せします。経験やスキルに応じ1〜2ヶ月ほどで店長となるケースも見られます。 その先は複数の店舗を統括する営業課長や部長への道、また国内にとどまらず海外への挑戦や新店の立ち上げに特化したチームなど、挑戦できるキャリアの幅は非常に広いです。 ※希望の店舗や最寄りの店舗での勤務になるとは限りません。 ※都道府県をまたいだ店舗の異動の可能性もございます。 （原則、ご自宅から1時間〜1時間半程度の店舗での勤務となります） ■勤務地候補： 杉玉 南行徳（市川市） 変更の範囲：会社の定める業務

＜アルバイト含む飲食経験者大歓迎！年休114日（連休取得も可）！寮あり！『自分の想いを形にできる居酒屋』＞ ■業務内容： 大衆寿司居酒屋「鮨・酒・肴 杉玉（すぎだま）」の店長候補をお任せします。 人材管理や育成／システムでの発注／売上管理など、店舗の責任者としてのお仕事です。 ■具体的には： 調理／ホールでのサービスから店舗運営／マネジメントまで、幅広い業務をお任せします。 ■当ポジションの魅力： ＜お客さまやスタッフとコミュニケーションがとりやすい環境＞ お客さまとの距離が近いオープンキッチン。こだわりの店内と商品で、自然とコミュニケーションが生まれるようになっています。 ＜大きい会社のマニュアル、オペレーション、経営ノウハウが学べる＞ 外食上場企業売上高ランキング4位のFOOD＆LIFE COMPANIESを親会社に持ち、これまでに培ってきたノウハウを活かし安定した店舗営業を行うことができます。 ＜豊富なキャリアパス＞ 年間20店舗程度の出店実績があるため、昇格できるチャンスが多いです。年間で20〜25名程度の新店長が誕生しています。 ■入社後の流れ： 店舗社員（一般社員）として接客や調理など、店舗運営の基本を学んだのち、店長としてシフト管理／システムでの発注／売上管理／人材育成など店舗運営全般をお任せします。経験やスキルに応じ1〜2ヶ月ほどで店長となるケースも見られます。 ※希望の店舗や最寄りの店舗での勤務になるとは限りません。 ※都道府県をまたいだ店舗の異動の可能性もございます。 （原則、ご自宅から1時間〜1時間半程度の店舗での勤務となります） ■勤務地候補： 笹塚（渋谷区）、千歳烏山（世田谷区）、祖師ヶ谷大蔵（世田谷区）、阿佐ヶ谷（杉並区）、新高円寺（杉並区）、高円寺（杉並区）、石神井公園（練馬区）、中野坂上（中野区）、蒲田駅西口（大田区）、京急蒲田（大田区）、綾瀬（足立区）、北千住（足立区）、両国（墨田区）、西葛西（江戸川区）、三ノ輪（台東区）、亀戸（江東区）、板橋区役所前（板橋区）、成増（板橋区）、茗荷谷（文京区）、仙川（調布市）、武蔵境（武蔵野市）、吉祥寺（武蔵野市）、新秋津（東村山市）、豊田（日野市） 変更の範囲：会社の定める業務

＜アルバイト含む飲食経験者大歓迎！年休114日（連休取得も可）！寮あり！『自分の想いを形にできる居酒屋』＞ ■業務内容： 大衆寿司居酒屋「鮨・酒・肴 杉玉（すぎだま）」の店長候補をお任せします。 人材管理や育成／システムでの発注／売上管理など、店舗の責任者としてのお仕事をお任せします。 ■具体的には： 店長候補として、調理／ホールでのサービスから店舗運営／マネジメントまで、幅広い業務をお任せします。 ■当ポジションの魅力： ＜お客さまやスタッフとコミュニケーションがとりやすい環境＞ お客さまとの距離が近いオープンキッチン。ユニークなメニューから生まれるお客さまとスタッフ、お客さま同士の会話。こだわりの店内と商品で、自然とコミュニケーションが生まれるようになっています。 ＜大きい会社のマニュアル、オペレーション、経営ノウハウが学べる＞ 外食上場企業売上高ランキング4位のFOOD＆LIFE COMPANIESを親会社に持ち、これまでに培ってきたノウハウを活かし安定した店舗営業を行うことができます。 ＜豊富なキャリアパス＞ 年間20店舗程度の出店実績があるため、昇格できるチャンスが多いです。年間で20〜25名程度の新店長が誕生しています。 また、課長や部長、新店の立ち上げや海外出店のサポートなどのキャリアも見えてきます。 ■入社後の流れ： 店舗社員（一般社員）として接客や調理など、店舗運営の基本を学んだのち、店長としてシフト管理／システムでの発注／売上管理／人材育成など店舗運営全般をお任せします。経験やスキルに応じ1〜2ヶ月ほどで店長となるケースも見られます。 ※希望の店舗や最寄りの店舗での勤務になるとは限りません。 ※都道府県をまたいだ店舗の異動の可能性もございます。 （原則、ご自宅から1時間〜1時間半程度の店舗での勤務となります） ■勤務地候補： 京橋（大阪市）、JR野田駅（大阪市）、お初天神（大阪市）、十三（大阪市）、西中島南方（大阪市）、本町（大阪市）、南森町（大阪市）、布施駅（東大阪市）、茨木（茨木市）、京阪守口市駅（守口市）、香里園（寝屋川市）、近鉄八尾（八尾市）、大和田（門真市） 変更の範囲：会社の定める業務

＜アルバイト含む飲食経験者大歓迎！年休114日（連休取得も可）！寮あり！『自分の想いを形にできる居酒屋』＞ ■業務内容： 大衆寿司居酒屋「鮨・酒・肴 杉玉（すぎだま）」の店長候補をお任せします。 人材管理や育成／システムでの発注／売上管理など、店舗の責任者としてのお仕事をお任せします。 ■具体的には： 店長候補として、調理／ホールでのサービスから店舗運営／マネジメントまで、幅広い業務をお任せします。 ■当ポジションの魅力： ＜お客さまやスタッフとコミュニケーションがとりやすい環境＞ お客さまとの距離が近いオープンキッチン。ユニークなメニューから生まれるお客さまとスタッフ、お客さま同士の会話。こだわりの店内と商品で、自然とコミュニケーションが生まれるようになっています。 ＜大きい会社のマニュアル、オペレーション、経営ノウハウが学べる＞ 外食上場企業売上高ランキング4位のFOOD＆LIFE COMPANIESを親会社に持ち、これまでに培ってきたノウハウを活かし安定した店舗営業を行うことができます。 ＜豊富なキャリアパス＞ 年間20店舗程度の出店実績があるため、昇格できるチャンスが多いです。年間で20〜25名程度の新店長が誕生しています。 また、課長や部長、新店の立ち上げや海外出店のサポートなどのキャリアも見えてきます。 ■入社後の流れ： 店舗社員（一般社員）として接客や調理など、店舗運営の基本を学んだのち、店長としてシフト管理／システムでの発注／売上管理／人材育成など店舗運営全般をお任せします。経験やスキルに応じ1〜2ヶ月ほどで店長となるケースも見られます。 その先は複数の店舗を統括する営業課長や部長への道、また国内にとどまらず海外への挑戦や新店の立ち上げに特化したチームなど、挑戦できるキャリアの幅は非常に広いです。 ※希望の店舗や最寄りの店舗での勤務になるとは限りません。 ※都道府県をまたいだ店舗の異動の可能性もございます。 （原則、ご自宅から1時間〜1時間半程度の店舗での勤務となります） ■勤務地候補： 新長田（神戸市）、兵庫駅（神戸市）、阪急武庫之荘駅（尼崎市）、阪神尼崎（尼崎市）、阪急塚口（尼崎市）、アステ川西（川西市） 変更の範囲：会社の定める業務

■業務内容： 大衆寿司居酒屋「鮨・酒・肴 杉玉（すぎだま）」の店舗社員をお任せします。 調理やホールでの接客サービスなど、店舗運営の基本を幅広く学んでいただきながら、店長の補佐役としてスタッフを含めた人材管理や売上管理などの経験を積んでいただきます。 ゆくゆくは店長としてお店を管理運営いただくことを想定しています。 ■具体的には： ＜調理＞ 3枚おろしの状態で届くものの、皮引きや切り付けがメインです。だし巻き卵やポテトサラダ、茶わん蒸しなどは自店で作っているため、徐々にお任せしていきます。 ＜ホール＞ お料理やお酒の提供をおこないます。その日のおすすめやメニューの説明、来店されたお客様の対応などもお任せしていきます。 ■当ポジションの魅力： ＜お客さまやスタッフとコミュニケーションがとりやすい環境＞ お客さまとの距離が近いオープンキッチン。ユニークなメニューから生まれるお客さまとスタッフ、お客さま同士の会話。こだわりの店内と商品で、自然とコミュニケーションが生まれるようになっています。 ＜キャリアアップのチャンスが多い＞ 年間20店舗程度の出店実績があるため、昇格できるチャンスが多いです。年間で20〜25名程度の新店長が誕生しています。 また、課長や部長、新店の立ち上げや海外出店のサポートなどのキャリアも見えてきます。 ■入社後の流れ： 本社にて2日間の入社研修（座学）を実施したのち、実際に店舗で約2週間ほど、先輩スタッフや社員からのサポートを受けながら慣れていっていただきます。 その後も定期的に衛生管理や調理・接客についての講習なども実施しており、教育体制は万全です。未経験の方でも安心して挑戦いただける環境が杉玉にはあります。 店舗社員として経験を積んでいただいたのちには、シフト管理や人材育成もおこなう店長、複数店舗を統括する課長、また国内にとどまらず海外への挑戦や新店の立ち上げに特化したチームなど、希望によって選べるキャリアの幅は非常に広いです。 ※希望の店舗や最寄りの店舗での勤務になるとは限りません。 ※都道府県をまたいだ店舗の異動の可能性もございます。 （原則、ご自宅から1時間〜1時間半程度の店舗での勤務となります） ■勤務地候補： 杉玉 南行徳（市川市） 変更の範囲：会社の定める業務

■業務内容： 無難な接客からの脱却。競合との差別化を接客から生み出す！お客様がファンになる接客サービス＆オペレーションの企画設計をお任せします。（ex見送りの仕方、記念日のおもてなし、待ち時間の好印象化など） ■業務詳細： （1）話題の接客や顧客のトレンド調査＆社長とのアイディア交換 （2）“バイトでもできる×印象に残る接客サービス”を企画しオペレーションを設計＆社内提案 （3）企画が通ったら直営店テスト展開し改善 （4）その後、マニュアル作成＆既存FC店や新店舗へ指導（研修やOJTなど） 【更に下記のような仕事も期待】 ・店舗別、接客レベル評価制度の仕組み作り ・社内の接客コンテストの企画や運営 ・合同研修やOJT研修などの実施 既存のVANSANに新たな視点・知見・風をもたらし、更なる企業の成長を担うポジションです。 ■仕事の魅力： （1）社長と直接コミュニケーション取れるのでアイディアをスピード感持って実現しやすい環境 （2）成長感を感じられる成長企業。自身の成果が企業の成長に直結。 （3）将来“接客が一流なのはVANSANだよね〜”といった世論を作るいうやりがい ■やりがい： 経営陣との直接コミュニケーション取れる環境の元、ご自身の成長や努力が、直接会社の成長に繋がっていくダイナミックさを感じられる企業です。また将来的に上場を叶えた瞬間に立ち会えるなど、今でしか味わえない臨場感も魅力の一つです。 ■社風・環境： ◎経営陣と直接コミュニケーション取れるのでスピード感持ってアイディアを展開できる環境 ◎上場を目指して、直近5年で全国300店舗までVANSANを拡げる目標の達成に向けてまい進中 ◎社員旅行あり（イタリア、大阪、温泉、ワイナリー工場見学、石垣島）をはじめ、家族で参加できるBBQや有志で富士登山などの社外イベント、新年会や忘年会も盛り上がります。 ◎私服勤務の本部は30代〜40代が中心のメンバー構成。「大変な仕事もあるが、人間関係が非常に良い」と中途採用の社員から嬉しい言葉をよくいただきます。 ◎年間休日120日 変更の範囲：会社の定める業務

■業務内容： 大衆寿司居酒屋「鮨・酒・肴 杉玉（すぎだま）」の店舗社員をお任せします。 調理やホールでの接客サービスなど、店舗運営の基本を幅広く学んでいただきながら、店長の補佐役としてスタッフを含めた人材管理や売上管理などの経験を積んでいただきます。 ゆくゆくは店長としてお店を管理運営いただくことを想定しています。 ■具体的には： ＜調理＞ 3枚おろしの状態で届くものの、皮引きや切り付けがメインです。だし巻き卵やポテトサラダ、茶わん蒸しなどは自店で作っているため、徐々にお任せしていきます。 ＜ホール＞ お料理やお酒の提供をおこないます。その日のおすすめやメニューの説明、来店されたお客様の対応などもお任せしていきます。 ■当ポジションの魅力： ＜お客さまやスタッフとコミュニケーションがとりやすい環境＞ お客さまとの距離が近いオープンキッチン。ユニークなメニューから生まれるお客さまとスタッフ、お客さま同士の会話。こだわりの店内と商品で、自然とコミュニケーションが生まれるようになっています。 ＜キャリアアップのチャンスが多い＞ 年間20店舗程度の出店実績があるため、昇格できるチャンスが多いです。年間で20〜25名程度の新店長が誕生しています。 また、課長や部長、新店の立ち上げや海外出店のサポートなどのキャリアも見えてきます。 ■入社後の流れ： 本社にて2日間の入社研修（座学）を実施したのち、実際に店舗で約2週間ほど、先輩スタッフや社員からのサポートを受けながら慣れていっていただきます。 その後も定期的に衛生管理や調理・接客についての講習なども実施しており、教育体制は万全です。未経験の方でも安心して挑戦いただける環境が杉玉にはあります。 店舗社員として経験を積んでいただいたのちには、シフト管理や人材育成もおこなう店長、複数店舗を統括する課長、また国内にとどまらず海外への挑戦や新店の立ち上げに特化したチームなど、希望によって選べるキャリアの幅は非常に広いです。 ※希望の店舗や最寄りの店舗での勤務になるとは限りません。 ※都道府県をまたいだ店舗の異動の可能性もございます。 （原則、ご自宅から1時間〜1時間半程度の店舗での勤務となります） 変更の範囲：会社の定める業務