【新潟】もんじゃ焼き屋店長/AM候補<未経験歓迎>最短3ヶ月で店長◇研修◎年収440万〜スタート加納コーポレーション株式会社
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仕事内容
□■新天地チャレンジ手当『20万円』新しい街で挑戦するあなたへ準備金をプレゼント◎UIターン歓迎■□ 『もんじゃ焼き』を通し、お客様の記憶に残る”非日常体験”を提供いただきます。 ■業務概要: 店長として店舗運営をお任せします。 まずは接客を中心にオペレーションを習得。経験を積んだ後は、徐々に店舗運営に関わる業務を担当いただきます。 ■具体的には: ◇売上管理 ◇仕入れ ◇人材育成 ◇メニュー開発 ◇販売企画や営業戦略の立案 など ■教育体制: 入社後は、ビジネスマナー研修やオペレーション研修のほか、もんじゃ焼きの歴史や作り方など、接客の基礎からお教えします。 鉄板でのヘラの使い方やキャベツの刻み方、素早く格好よく作る方法も伝授します。 研修最終日には、創作もんじゃを自由に作っていただきます。 ■キャリアパス: 最短3ヶ月で店長にステップアップいただけます。ゆくゆくは店舗管理をお任せします。 ■魅力: 当社では「一緒に会社をつくる」を行動指針としています。 経営陣と社員が意見を出し合い新しい改革も進めてるため、事業成長につながることはどんどん発信いただける環境です。 <アイデア例> ・お客様の思い出づくりに役立つ新企画 ・新人の教育プログラム ・新メニューの提案 ■研修制度: <初期研修> 会社のこと、営業戦略、商品知識、もんじゃ焼きの歴史などを座学で学びます。 OJTでは1ヶ月ほどかけて、もんじゃ焼きの作り方をマスターする期間を設けています。研修最終日には、創作もんじゃを自由に作る時間があり、「中華風もんじゃ」「イタリアンもんじゃ」など、個性豊かな一品が生まれてきました。 <接客研修> 接客の基礎からレクチャーします。もんじゃの魅力を伝えるスタッフとして、“粋でいなせな接客”を習得して欲しいと思っています。 当社ならではの接客のポイントも身につきます。 <その他研修も充実> ビジネスマナー研修やオペレーション研修、商品開発研修、豊洲市場研修など ■当社について: 当社は飲食業には珍しく福利厚生は30種類以上、完全週休2日制等、社員が10年経っても「いい会社に入ったな」と思ってもらえるような組織、環境づくりに力を入れています。 変更の範囲:会社の定める業務
働き方
勤務地
<勤務地詳細> 月島もんじゃ たまとや 新潟 住所:新潟市中央区弁天1丁目1−26 受動喫煙対策:屋内全面禁煙 変更の範囲:会社の定める事業所
雇用形態
正社員
給与
<予定年収> 440万円〜1,076万円 <賃金形態> 月給制 <賃金内訳> 月額(基本給):390,000円〜880,000円 <月給> 390,000円〜880,000円 <昇給有無> 有 <残業手当> 有 <給与補足> ※経験・能力を考慮し決定。 ■昇給:年4回(2月・5月・8月・11月) ■賞与年2回(3月・9月) ■モデル年収: 1076万/部長・入社6年目(月給88万円+賞与) 874万/ブロックマネージャー・入社4年目(月給67万円+賞与) 628万/店長・入社2年目(月給50.1万円+賞与) 賃金はあくまでも目安の金額であり、選考を通じて上下する可能性があります。 月給(月額)は固定手当を含めた表記です。
勤務時間
<勤務時間> 9:00〜23:30 (所定労働時間:8時間0分)(シフト制) 休憩時間:60分 時間外労働有無:有 <勤務パターン> 10:00〜19:00 14:00〜23:00
実働標準労働時間
<その他就業時間補足> ※9:00〜23:30の間でのシフト制(実働8時間)
休日
完全週休2日制(休日はシフト制) 年間有給休暇10日〜20日(下限日数は、入社半年経過後の付与日数となります) 年間休日日数104日 年間休日104日+特別休暇4日+有給休暇10日 休日・休暇計118日 完全週休2日制(シフト制)・特別休暇(4日間)、有給休暇、結婚休暇、慶弔休暇、生理休暇、出産休暇、育児休暇、介護休暇
特徴
待遇・福利厚生
通勤手当、家族手当、住宅手当、健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険、厚生年金基金 <各手当・制度補足> 通勤手当:交通費全額支給 家族手当:配偶者:5000円/月、子1人:3000円/月 住宅手当:実家からの通勤でも支給(規定あり) 社会保険:社保完備 厚生年金基金:補足事項なし <定年> 65歳 <教育制度・資格補助補足> ■資格支援制度 ■ビジネスマナー研修・オペレーション研修 ■飲食店- 提携ファームの視察 ■商品開発研修、キャベツ農園研修、豊洲市場研修など <その他補足> ■手当: 役職給、勤続手当、結婚手当、出産手当、食事手当、通信費手当、大入り手当、プレゼント手当、海外赴任手当、海外家賃手当、赴任準備金 ■福利厚生・待遇: 駐輪場補助制度、健康診断、社員割引(最大30%オフ)、入社贈呈品、ご両家食事会制度、オフィス内禁煙 ■イベント: 社員旅行、KANO MONJA AWARD、バーベキュー、新入社員歓迎会、フットサルサークル(月1回)、全社員総会、誕生日会、アルバイト卒業式 ■新天地チャレンジ手当『20万円』引越・新生活準備金支給(規定あり)
選考について
対象となる方
<職種未経験歓迎・業種未経験歓迎・第二新卒歓迎><U・Iターン歓迎> ※これまでの経験やスキルは一切問いません。社会人未経験歓迎|ブランクOK ■こんな方を歓迎: ・自分の可能性を広げたい方 ・東京文化を発信したい方 ・こだわりの料理を提供したい方 ・勢いのある会社で働きたい方 ・人に喜んでもらうことが好きな方 ・飲食店での経験がある方 ・収入を増やしたい方
会社概要
会社名
加納コーポレーション株式会社
所在地
東京都中央区築地6-18-4 パシフィックマークス月島2F
代表者
代表取締役 加納 史敏
事業内容
■事業内容: 【外食事業】もんじゃ焼き専門店として日本一の店舗数。 【小売事業】ひもの・漬魚や鮮魚、和惣菜等、日本ならではの魚食文化を発信。22年8月に海外1号店をNYにOPEN 【卸売事業】星付きの飲食店や百貨店、高級スーパーに卸しています。 【生産事業】国産素材使用、無添加のオーダーメイドだしパックを展開。 「伝統」を武器に「革新」的な挑戦を続けていくため、さらなる事業展開を目指しています。
従業員数
102名
資本金
888百万円
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